糖尿病患者可以吃糖~~！

糖糖珍珍 · 发表于 2007-4-5 12:08

糖尿病患者可以吃糖~~！

如果有人问：“糖尿病患者能不能吃糖？”恐怕所有的人都会毫不犹豫地做出同一种回答------“不能”。的确，长期的宣传教育使全社会都知道“糖尿病患者不能吃糖”，得了糖尿病就意味着终生与糖无缘。虽然不少糖尿病患者喜欢甜食，但在医生和家人的劝告下，他们只能“忍痛割爱”。
1999年，在加拿大糖尿病病学会公布的《糖尿病饮食治疗指南》中首次否定了糖尿病患者不能吃糖的传统说法。在2002年1月，世界糖尿病权威机构----美国糖尿病学会在《2002年糖尿病治疗指南》一书中也明确提出糖尿病患者不必严格限制蔗糖的摄入。
科学研究证实，无论是1型糖尿病还是2型糖尿病，摄入等量的蔗糖与淀粉，无论是对于血糖的短期影响，还是对血糖、血脂和体重的长期影响都没有明显的区别。既然糖尿病患者能够摄入淀粉，那么无疑也可以摄入蔗糖。当然，糖尿病患者如果摄入蔗糖，那么就必须相应地减少粮食的摄入量以保证饮食总热量和糖类的总量不变。此外，虽然新的饮食治疗理论不再限制蔗糖的摄入，但是从营养学的角度不提倡摄入高脂肪、高热量的人工含糖食品。
国外的实践表明，糖尿病患者重获吃糖的自由后，患者的病情没有因为吃糖而恶化，由于饮食禁忌的减少，生活质量有了明显的提高，这对于糖尿病患者来说无疑是一个福音，由于受传统观念的长期影响，很多患者承认在吃糖时承受着很大的心理压力。如果出现这种情况，患者不妨测量一下吃糖后的血糖，看看究竟有什么变化，这样也就可以消除顾虑了。