醸香坊仔姜豆瓣——好吃！

神气的美化师 · 发表于 2006-4-17 11:06

看到秋天JJ介绍酸萝卜的帖子，启发我向大家介绍一下这个东东——醸香坊仔姜豆瓣，最近才找到的，我的最爱。 [M28]
[img]http://photo6.fotolog.net.cn/userimages/89/73/b/belle/52/76T5dV85.jpg

神气的美化师 · 发表于 2006-4-17 11:17

产地：四川龙泉驿
口味：咸鲜香辣
购买自：西门外的汇地丰

本人感受：像极了外婆自己做的家常豆瓣，香香辣辣，做菜下饭均佳！之前，在广州没有找到像样的四川辣椒酱，美乐香辣酱味精味太浓，郫县豆瓣只能用于炒菜，因此只能买贵州老干妈和湖南坛坛香剁椒，作为川妹子，很是遗憾。现在嘿嘿 [M14]

雪花膏 · 发表于 2006-4-17 11:25

醸～～

醸
niàng
　ㄋㄧㄤˋ
古同"酿"。
郑码：FDER，U：91B8，GBK：E17C
笔画数：20，部首：酉，笔顺编号：12535114134112213534

[M04]

yingt2004 · 发表于 2006-4-17 12:48

楼上的 [M16] [M10] [M01]

神气的美化师 · 发表于 2006-4-17 21:09

QUOTE Created By 雪花膏 At 2006-4-17
醸～～

醸
niàng
　ㄋㄧㄤˋ
古同"酿"。
郑码：FDER，U：91B8，GBK：E17C
笔画数：20，部首：酉，笔顺编号：12535114134112213534

[M04]

学生僻字学到这儿来了！ [M04]

秋天 · 发表于 2006-4-17 21:43

快说说哪里有卖的嘛 [M25]

yukee · 发表于 2006-4-17 21:53

秋天JJ看贴不仔细,1楼都写了购自汇地丰. [M04]

秋天 · 发表于 2006-4-17 22:00

QUOTE Created By yukee At 2006-4-17
秋天JJ看贴不仔细,1楼都写了购自汇地丰. [M04]

眼睛就顾盯住首贴的豆瓣酱流口水，没留意看第1楼 [M13]

Haru · 发表于 2006-4-17 22:35

最近到处都是开味口的东东，饭也要多吃两碗。 [M39] [M39]

这个需要加工吗？怎么做，还是直接吃？

Haru · 发表于 2006-4-17 22:36

楼主叫ANITA？ [M19]

yukee · 发表于 2006-4-17 22:52

QUOTE Created By Haru At 2006-4-17
最近到处都是开味口的东东，饭也要多吃两碗。 [M39] [M39]

这个需要加工吗？怎么做，还是直接吃？

应该是下饭做菜都可以吃吧.

Haruchan · 发表于 2006-4-17 22:57

哦，下次砂锅时，路过来一罐。 [M04]

yukee · 发表于 2006-4-17 23:10

我印象中江浙某一带和四川人都喜欢在菜里放豆瓣.不过,前者放的是不辣的,后者放辣的.

神气的美化师 · 发表于 2006-4-18 10:15

QUOTE Created By 秋天 At 2006-4-17
[quote]QUOTE Created By yukee At 2006-4-17
秋天JJ看贴不仔细,1楼都写了购自汇地丰. [M04]

眼睛就顾盯住首贴的豆瓣酱流口水，没留意看第1楼 [M13][/quote]
[M01] [M01] [M01]

神气的美化师 · 发表于 2006-4-18 10:20

QUOTE Created By Haru At 2006-4-17
最近到处都是开味口的东东，饭也要多吃两碗。 [M39] [M39]

这个需要加工吗？怎么做，还是直接吃？

不需要加工！开盖即食！我经常是拌饭（小时候养成的坏习惯 [M24] ），有时拿来炒菜时加点味。口感不错，比郫县豆瓣细致多了！

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Re: 醸香坊仔姜豆瓣——好吃！