[推荐周末好去处]-南岭:秋色斑斓、美味石头猪

轻风

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推荐理由：
正是秋高气爽时节，南岭的秋叶已红，广东迎客松也换上蓝装。在青山绿水之中，呼吸着负离子含量极高的空气，和老伴林中漫步，倾听风声、鸟鸣，感受群山环绕的宁静……

　　浪漫玩法：来到南岭就不能不爬爬小黄山、游游瀑布群、逛逛亲水谷。秋意渐浓时，南岭秋叶从小黄山顶峰开始被秋风染红，近看片片火焰跳入眼帘、远望如晚霞缭绕山间。还有各式山果也渐次成熟，被称为"果王"的猕猴桃、满身长刺的钩粟锥、鲜红酸甜的树莓……还有美味的野荔枝。

baner

哎呀,lzmm说说详细啊...

轻风

　　南岭国家森林公园是广东最大的原始森林所在地，位于韶关乳源瑶族自治县与湖南省交界地带。南岭山脉连绵万里，任你从哪方进入，都是一片旖旎景色。国庆时节，这里已是秋色斑斓，凉意蔓延。

　　五彩原始森林里秋水盈盈

　　驱车到公园内小黄山景区，触目可见的就是层次分明，五颜六色的彩色森林，一下就让人明白到物种丰富的原始森林和色彩单调的绿色次生林之差别。曾是一树白花的野荔枝，已是硕果累累，散发出诱人的清香。有"广东第一松"之称的华南五针松，开始泛蓝，在秋阳的照射下，舒展着其好客的臂膀，笑迎各方游客，其又称"广东迎客松"。登小黄山顶，远眺四方，广东第一峰、第二峰、第三峰似可揽怀入胸，豪情顿生。

　　南岭国家森林公园方圆273平方公里，一直被誉为"广东的物种宝库"、"岭南生物多样性最丰富之地"，是国内外科研专家、生态旅游爱好者、背包客的天堂，但对普通游客来说，它盖着一层神秘的面纱，难窥真面目。就算是黄金周，也不似其它景点，人头涌涌，喧嚣难耐。空灵的南岭，最活泼的要算瀑布群了。一路走来，8条大小各异的瀑布紧紧相随，让城里人叹为观止。而秋水盈盈的亲水谷，游道舒缓，观山亲水，两相适宜；对不大声喧哗的游客，红嘴蓝鹊、翠鸟、白鹭等打扮漂亮的精灵，会在你眼前跳跃起舞，短尾猴家族会突然跟你打招呼。

　　秋日到访南岭，在景区内走一圈，叹一叹广东天然氧吧，让人感觉脱胎换骨般的清新。

轻风

从广州驾车去南岭，沿华南快速干线进入京珠高速公路，在"大桥、南岭公园"出口右拐，就到了粤北乳阳人称之为"五指山"的南岭，全程285公里，驾车3小时。海拔1902米、横跨粤湘两省的南岭，它属一峰三名："广东第一峰"是游客的叫法，乳阳人说"石坑崆"、湖南人称"猛石崆"。而一山双名：广东人叫"南岭"、湖南人称"莽山"。

清新与谧静是南岭引人入胜之处。更难得的是南岭国家森林公园，除却了其它森林生态公园的俗气，景区建设一直保持原味的生态，少了些水泥、多了些土木；山民的集市七天一圩日，逢星期日早上六七点赶圩。

轻风

从广州出发，3小时车程，就可以远离都市的尘嚣，躲进南岭国家森林公园的怀抱，在这片广东最大的原始森林公园里，呼吸纯净空气青草花香、倾听风声吹过秋日红叶、遍看飞瀑流泉激荡山谷……　

　　广州秋意渐浓时，南岭秋叶也开始被秋风染红，从小黄山顶峰，渐次红至亲水谷的低洼地区。不仅是枫叶，一场秋霜过后，杜英、山乌桕和岭南槭，漫山红遍，近看片片火焰跳入眼帘、远望如晚霞缭绕山间。


　　南岭的红叶少了一份铺天盖地的霸气，一树绚烂却又美得矜持、美得含蓄、美得各具风姿。岭南槭是渐渐由碧绿转为金黄、再转为橙黄、最后变为一树红焰；而杜英和山乌桕却随着秋风突现一枝红叶，其它的绿叶也随之或红或黄，争先恐后起来！


　　在这场色彩的大比拼中，"小黄山"景区的广东松当然也不甘寂寞。为自己墨绿的针叶换上蓝装，原来那是广东松分泌的防寒素，气温越低分泌越多，直至整个树冠呈现出光彩夺目的粉蓝色。因此岭南画家喜以"蓝松"入画，并已成为岭南画派的一大特色。


　　秋天的原始森林也因此极富层次感，如同一幅秋色斑斓的油画。


　　而对于森林里的动物和山民来说，物种丰富的南岭秋日，正是野果成熟、味美香甜的时节。被称为"果王"的猕猴桃、满身长刺的山毛榉、鲜红酸甜的树莓……还有美味的野荔枝。


　　野荔枝学名"香港四照花"，因为白色的四瓣花朵，从春天一直开到深秋，果实也几乎四季都有，但10月后成熟较多，果实外形象小荔枝，果肉洁白，虽然极薄，但清甜馥香。常有游客在路边拾到大串野荔枝，惊喜地剥开想试试，却发现每个果实上都有个小洞，原来是馋嘴的短尾猴已抢先吃掉。


　　山中还有一种当地人称为"猴欢喜"的野果，果子熟透之后呈鲜红色，远看像杨梅，经常引得猴子前来摘食，然而果子却并不好吃，害得猴子空欢喜一场。

轻风

坐落在山脚橙屋酒店(orangehouse)是广东第一家Boutique度假酒店，群山怀抱中一点亮丽的橙色，如南岭眉心的一颗朱砂痣，让整座山都变得灵动妩媚起来。虽说是远离尘嚣，酒店每间房都可以免费宽带上网，如果度假时忘记带笔记本电脑，又有公务急需处理，休憩室还免费提供电脑上网。


　　山脚的社区如同一个被岁月遗忘的小镇，青黑瓦片下不再洁白的山墙、写着大红"忠"字土漆木门、古风犹存的朴实山民、喧嚣热闹山货齐全的墟市，行走在香樟夹路的小镇，就像走进历史、走进童年……

轻风

美食：当然是没有污染的南岭菜、特色石头猪肉、招牌花生豆腐、野山菌蒸走地鸡、绿色山野菜。

石头猪菜色，值得舌齿细细品尝。吃下去，石头猪的质感与肉味，的确令人喝彩。肉味非常鲜美，瘦肉幼嫩、肥肉甘香、猪皮爽口，比广州平常吃的猪要好一百倍。

石头猪，按当地的说法是"稀贵"。有三个版本考究石头猪的前世今生：一是虽被圈养，可在石圈里整天左蹦右跳，活动量过大，个儿像石头长不大；二是一窝猪里最弱小的那头猪、母猪因山民缺乏饲料喂养而猪奶不足，造成那弱势猪像石头不长个；三是节俭的山民只用谷糠野菜饲养而非那些速效饲料，总有头小猪抢不到吃的，一直像石头长不大。如要品尝石头猪，还得提前预订，翻山越岭去挨家挨户，找一找山民石圈里那一头石头猪。找不到了，就白跑了一回。

"石头猪"，顾名思义，肉比较结实。一头成年猪重量大约只在60－70斤之间，属瘦肉型猪。肉质爽脆、鲜滑。炒煮皆浓香扑鼻。因未大规模养殖，故到南岭后欲先吃为快，要提前联系预订。

喜之郎

好地方
几时组织去啊

轻风

　　专家指点：

交通：从广州乘坐火车或汽车到达韶关，在韶关西河客运站乘坐中午11时45分的南岭国家森林公园专线中巴（一日一班）。或到韶关各汽车站乘坐汽车前往乳源县城（约一小时车程），在乳源租微型面包车（车费约50~80元），或选择乘坐前往大桥镇的中巴车到南岭国家森林公园路口。


　　赏红叶佳处：
1、小黄山山脚观景台赏广东迎客松及枫叶。
2、橙屋酒店门口生长着两株情人枫。
3、亲水谷谷口观对岸山崖红叶。
4、亲水谷往广东第一峰途中，路边红叶处处。

野果生长处：
1、山毛榉：小黄山出口休息处。
2、山荔枝：小黄山漫山皆有。
3、树莓：亲水谷谷口及途中。

轻风

专家推荐：

　　1、为白领、骨干、精英人士量身打造，游千姿百态瀑布群、奇花异草亲水谷、有惊无险小黄山。
　　2、南岭彩色森林美不胜收，红叶处处：岭南槭、杜英、情人枫……


温馨提示：

山区气温较广州低5摄氏左右，注意带衣服；小黄山及亲水谷等景点多台阶，注意穿合脚的平跟鞋。

周日是小镇的墟市，早上不到7时，挑着箩筐的山民、摆弄塑料制品的商贩、提着菜篮的镇民已挤满了市场。山里的农民就像南岭这片森林一样自然纯净，无论是卖番薯、卖南瓜还是卖酒糟、卖咸酸菜的，在被游客问及"是否自家出品"、"好不好吃"等问题时，都诚实以对，且都言语朴实、买卖公平。

轻风

贴完。

不知有GG没有？ [M04] [M04]

MASK

俺要吃石头猪　　

baner

啥时候去?
如果自己驾车要多久?

轻风

QUOTE Created By baner At 2005-11-7
啥时候去?
如果自己驾车要多久?

资料介绍：从广州驾车去南岭，沿华南快速干线进入京珠高速公路，在"大桥、南岭公园"出口右拐，就到了粤北乳阳人称之为"五指山"的南岭，全程285公里，驾车3小时。

偶估计不止。

路过的风

QUOTE Created By baner At 2005-11-7
哎呀,lzmm说说详细啊...

摔锅又成MM了 [M01] [M04]