干煸四季豆

yukee

yukee

一直很喜欢吃这道菜,可总是没想过自己会做.这次下决心做一次看看.

yukee

作法是参考了一下网上并自己再琢磨了一下.
用料:四季豆半斤.瘦肉一两.一点梅干菜,蒜末.盐.
作法:先把肉末和梅干菜放入油锅炒熟,然后装起来待用.
加入较多油并烧到七成热将择好的四季豆倒放煸炒,先大火,等到颜色变得有点焦黄了再中火,直至煸熟.然后把蒜末倒入炒香,再把前面炒熟的肉末倒入一起翻炒,放盐就可以起锅了.
不知大家还有没有另外的方法,反正我觉得我这样炒也挺好吃的. [M04]

yukee

看了一下照片,好像扁得还不够焦.但实际上已经挺焦的了. [M41]

yukee

今天有点无聊,再把上次跟L.T学做的凤爪发上来．

Cathy

QUOTE Created By yukee At 2005-11-6
今天有点无聊,再把上次跟L.T学做的凤爪发上来．

这个看上去很不错哦 [M25]

ivyqin

勤快的好MM！ [M29]

yingt2004

两道菜都是俺喜欢的.

开心

好想吃啊！ [M04]
按这种做法的虎皮尖椒也很好吃。
我比较偷懒，我的四季豆做法是：四季豆切成丁，放油锅里爆炒，快熟时放超市买的橄榄菜，稍炒一会起锅。简单吧。 [M04]
今天你没来参加江西老乡的FB，没见到你，可惜。

yukee

QUOTE Created By 开心 At 2005-11-6
好想吃啊！ [M04]
按这种做法的虎皮尖椒也很好吃。
我比较偷懒，我的四季豆做法是：四季豆切成丁，放油锅里爆炒，快熟时放超市买的橄榄菜，稍炒一会起锅。简单吧。 [M04]
今天你没来参加江西老乡的FB，没见到你，可惜。

你的这个做法我是用长豆角和橄榄菜一起做的.
天天吃饭时是最忙的了.有时还要抱他到楼下去喂. [M08]
肯定有机会碰面的. [M29]

jang780905

[M16] 看了一下图片。就好想吃一口呢! [M21]

tangcr

[M29] [M29] 我lg也喜欢吃干扁四季豆，不过我嫌麻烦，每次都马马虎虎作了一个清炒了事。

alana

[M25] [M25] 看图片就想吃了，可是总没耐心把豆角炒熟就加水煮了 [M20]

os

改天一块去南昆山玩吧
我觉得那里可以玩２＿＿＿３天，挺休闲挺放松的
在哪里，皮肤又恢复细腻和水当当的 [M05]

自由居士

真是贤妻呀