减肥蔬菜

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黄 瓜 黄瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制碳水化合物转化为脂肪。


白萝卜 白萝卜含有芥子油，可促进脂肪类物质新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。


韭 菜 韭菜含纤维较多，且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而排除肠道中过多的养分。


冬 瓜 冬瓜营养成分虽然较少，但能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。


辣 椒 辣椒含有丰富的辣椒素，能促进脂肪代谢并溶解脂肪，抑制脂肪在体内蓄积。


绿豆芽 绿豆芽水分多，不易形成脂肪。