阳台种菜——园艺使人身体健康

阳台种菜

园艺使人身体健康

  户外运动是保持生命活力所必需的，而再没有比园艺劳动更好的户外运动了。

                                           ——美国女作家爱伦•怀特

  人在从事园艺劳动时，全身的肌肉都可得到协调运动，肺活量得到提升。而且置身于大自然之中，头上是广阔自由的蓝天，脚下是滋生生命的泥土，呼吸的是新鲜而芬芳的空气，四周是欣欣向荣的花草树木，不知不觉就会忘记一切烦恼，沉醉在大自然的优美之中，因而得到最好的放松和休息。这样的锻炼是任何体育运动所不能比拟的。
  园艺是使生病之人身心恢复健康的最好方法之一。护理先驱南丁格尔就曾倡导在医院中多多的种植花草树木。《密室》的作者彭柯丽在第二次世界大战后收容那些在集中营受到的虐待而身心崩溃的人时，也是用园艺劳作使他们得到康复的。
  美国女作家爱伦•怀特曾在多本著作中写到，“当把疗养院建在周围有广大田地的地方，使病人可以通过园艺劳作得到有益的户外运动……”，“夜间，我得到一个乡间疗养院的异象。这个机构并不大，却五脏俱全。它的四周绿树成荫，远处可见果园和小树林；里面有花园，可供病人们栽种各种花卉，每个病人可以选择一块园地来照料。花园的劳作被作为治疗的一部分。……终日在室内哀叹病痛是很不好的……我蒙指示，如果鼓励病人离开病房，到户外去栽种花卉，做些轻松的工作，他们的思想就会从自我和病痛中转移到更有益于健康的事物上了。”