鱼胶红枣汤，女性朋友补血美容养颜的滋补靓汤

yhtian168

【材料】：
北海鱼胶--15克（一个人的用量）
红枣 6-8个
百合--适量
冰糖--适量
【功效】：此汤对女性朋友补血益气，使皮肤保持光泽，有弹性，除此之外，还具有淡化色斑，减少皱纹，增强抵抗力等等都有很好的效果。(当然了，各类人群都可以吃鱼胶的，不止是女孩子的专利，呵呵··）
【步骤】：
取小北海鱼胶约15克（整个的鱼胶先要把它切块），用水洗净（鱼胶不需要用水泡的），红枣及百合也同样洗净，准备待用

【红枣】：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能
【百合】：甘寒质润，善养阴润燥。入肺经，补肺阴，清肺热，润肺燥而止咳；入心经，养心阴，益心气，清心热而安心神
上述材料准备完毕后，一起放入炖锅内加入适量的水，准备开炖啦，呵呵``````

注：这个辅料除了红枣和百合，其实大家也可以根据自己的喜好加入别的，如莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等，不过每次加2-3种辅料就可以啦，加的太多味道会不纯，怪怪的。
炖了大概2-3个小时之后就可以停电起锅啦··
哦，差点忘啦，在停电起锅之前大概十分钟的时候，根据自己的喜好可以加入适量的精盐或者冰糖的，呵呵。
两个半小时之后：


看看炖完之后的鱼胶，由于胶质基本都溶入到汤料中，所以鱼胶变成这个样子啦


红枣和百合比较早下去一起炖，所以汤水看起来更加的浓···看起来好好喝，都流口水啦



鱼胶对女性朋友的皮肤和补血方面有着非常好的功效，而且经常吃还可以调节内分泌，改善睡眠，增加食欲，增强抵抗力，缓解疲劳，调理肠胃等等诸多功效，是非常全面的一款美容保健滋补品来的。
鱼胶的吃法有一定的讲究，根据个人的身体情况选择最适合的鱼胶品种，这个样才能达到最理想的效果，鱼胶一般建议空腹吃，如果是要美容改善睡眠的朋友，可以选择在晚上睡眠之前吃，这样子吸收的效果是最好的，如果肠胃不是特别好的朋友可以选择白天吃，早上空腹吃效果也是很好的。如果是一家人日常的保健的话可以偶尔炖一些骨头鸡肉一起的。如果是为了补血或者美容护肤的功效的话，建议大家一定要根据您自己的情况，连续不间断的吃一定的时间，不能间隔，这样子效果不是很明显，可以连续吃几天再停几天这样子。
如果大家对鱼胶方面有什么疑问的话，可以一起交流讨论哈

更多鱼胶（花胶）产品，可参考：
http://www.junjing.net/forum/thread-168360-1-1.html  

香格里拉－Sandy

鱼胶不用水泡？

好像要用水泡好几小时才行吧

yhtian168

鱼胶不用水泡？

好像要用水泡好几小时才行吧
香格里拉－Sandy 发表于 2010-8-20 12:52

    鱼胶如果本身比较干净而且已经切好了的话，是建议不用水泡的，直接冲洗干净就可以炖的，泡水通常有三种原因，一个就是鱼胶个头太大，没有切好，所有需要用水泡了之后才能剪小（一般只需要泡1-4个小时即可），第二就是鱼胶本身血丝杂质太多，需要泡水之后方能取下那些血丝和杂质，第三如果是卖家这样说的话，很有可能鱼胶是喷过药水的，需要泡一天才能去掉药水。

義香白咖啡

煮个东西都要几个钟头的时间？？没心思！！

yhtian168

煮个东西都要几个钟头的时间？？没心思！！
義香白咖啡 发表于 2010-8-20 23:28

    呵呵，平时做顿好的饭菜前前后后也差不多是这个时间啦，为了自己变的更加美丽，这些其实也没什么啦，而且炖几个小时的过程人也不用一直守在旁边，只需要时间到了关掉开关就OK啦

潇涵

好吃就不怕浪费时间[M03]

诗诗妈妈

呵呵！不泡好像很硬啊！洗不干净

八斗米

等会也这样炖来吃

扮靓阳光

不错

yhtian168

呵呵！不泡好像很硬啊！洗不干净
诗诗妈妈 发表于 2010-8-21 12:48

    如果鱼胶本身就不干净的话那就要泡一下水最好了，呵呵，我的鱼胶都是比较干净的，所以一般都不需要泡的，冲洗干净沾在上面的灰尘即可

诗诗妈妈

学习了

yhtian168

呵呵，大家一起学习交流哈

kathy110

[gg]好像没吃过鱼胶。这东西难买吗

yhtian168

好像没吃过鱼胶。这东西难买吗
kathy110 发表于 2010-8-23 14:47

    呵呵，鱼胶的功效比较全面，买是不难买，只是容易买到假的或者以次充好的，有需要的话可以M我哈，这个要看个人的情况的。

lucy52198

不用炖那么久吧，鱼胶要水泡几个小时过下水才好吧。