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健康五谷计划 美味健康粗粮食谱
经典固元膏
组成:
阿胶 核桃 黑芝麻 红枣 冰糖 黄酒
功效:
阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。阿胶加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用,对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好,也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。
核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。这种脂肪和蛋白极易被人体吸收。据测定,一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶或3斤猪肉的营养价值,它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸,所含的脂肪中含有丰富的磷脂,这些物质对大脑神经的更新极为有益,所以患有头晕。失眠、健忘、心悸、食欲不振,腰酸腿软,四肢无力等症状的神经衰弱病人,以及年老体弱的人经常食用核桃有一定的益智补脑作用.
黑芝麻具有抗氧化,活化细胞,益智补脑,防衰老的功效.
红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气,养血安神,临床主要用于脾胃气虚,血虚萎黄,血虚失眠多梦等症的治疗.多食红枣具有增强人体免疫力, 增强肌力,保护肝脏, 抗过敏, 镇静安神, 抗癌等多种功效.
固元膏是马悦凌医生(《不生病的智慧》作者)改良自阿胶古代配方的阿胶补品.固元膏中的阿胶,红枣,可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果,是治疗痛风的特效药。另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而切补血效果好,可以减缓衰老。孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。所以,一般在连吃1--2个月后,血色素都会明显增加,特别适合女性长年服用,也适合老年女人补血、补肾等。
食用方法:
1.取一小勺冲水服用;
2.取一小勺直接服用;
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