“渝味无穷”本周上新菜了（基本上是不辣的菜）！

eileen · 发表于 2008-4-25 13:32

第一道：渝家大丰收（不辣，滋补型）

玉米段、绿豆、萝卜条等炖肉排！滋补型。适合不吃辣的人士，以及小朋友！图片稍后再上！

[本帖由eileen修改于2008-04-30 18:04:08]

eileen · 发表于 2008-4-25 13:37

第二道：农家炒包菜！（不辣）

其实这道菜也算不上新菜，上周去吃饭的很多朋友可能都吃过了，就是油渣炒包菜。本来这道菜没在菜谱上，厨房有一天正好做了这个，推荐给客人后，反应非常好，点的人也很多，所以现在把它当作一道正菜推出了！

eileen · 发表于 2008-4-25 13:48

第三道：重庆新派小炒肉（家常味）

青瓜、四季豆、五花肉切丁炒，很下饭。味道很好！ [M04]

eileen · 发表于 2008-4-25 13:53

第四道：西施豆腐（清香型）

用内酯豆腐用的，口感清香嫩滑，适合小朋友和不能吃辣的人士。
这是我们大厨的私房菜，他不肯告诉我说怎么做的！ [M13]

[本帖由eileen修改于2008-04-25 13:53:54]

eileen · 发表于 2008-4-25 13:57

第五道：鲜花椒爆黄喉（清香、微麻）

用四川的新鲜花椒爆炒黄喉，口感清香、微麻，黄喉香脆，是下酒的好菜！ [M04]

eileen · 发表于 2008-4-25 13:59

第六道：尖椒爆肚片（微辣）

用四川小尖椒爆炒肚片，尖椒微辣，肚片爆脆，也是一道下酒的好菜！ [M01]

eileen · 发表于 2008-4-25 14:01

以上菜式仅供参考，最终以饭店楼面菜式为准！谢谢！ [M02]

eileen · 发表于 2008-4-25 15:00

吆喝！ [M02]

jennyliu · 发表于 2008-4-25 16:21

SF~ [M05]

小野川子 · 发表于 2008-4-25 17:17

喜欢第五道 [M02]

eileen · 发表于 2008-4-25 17:49

引用作者小野川子于 2008-4-25发表的原文
喜欢第五道 [M02]

我也是，看着菜名就想吃了！ [M01]

eileen · 发表于 2008-4-26 10:15

不好意思，是下周，不是本周末！ [M13]

LEO 狮子座 · 发表于 2008-4-26 10:32

下周就是到了五一啊 [M07]

LEO 狮子座 · 发表于 2008-4-26 10:32

俺不在广州了 [M07] [M07]

L148 · 发表于 2008-4-26 10:35

期待新菜式登场！

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Re: [b]“渝味无穷”本周末上新菜了（都是不辣的菜）！[/b]