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无悔

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纽崔莱怎么卖？

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谢谢你的回贴。价钱是中国的出厂价，但我可以做你的饮食顾问。我以前是做厨房的，再加上我在安利学到的营养知识，我相信你的饮食会更加健康和多彩。

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今天给大家介绍一道菜，它就是大名鼎鼎的“茄鲞”。实际上就是一个茄子干。我们再来说说茄子的营养功效:茄子，就是和降低胆固醇有很大的关系.茄子还有一个非常突出的功效，就是降胆固醇，茄子里面含有一种叫抑制角苷的这种物质，可以非常好的降低胆固醇的含量。巴西的科学家曾经做过这样一个实验，他们呢找了一些很肥胖的兔子。分成两组进行实验，一组就给它喂茄汁，另一组做对照，经过一段时间呢，发现喂茄汁的这一组胖兔子，它的胆固醇要比正常对照的兔子低了10％，因此这些年来西方国家一直给老百姓推荐一些降胆固醇的菜谱，其中茄子屡屡排在榜首。茄子的另外一个保健秘密，那就是茄子当中还有一类叫做龙葵碱，葫芦素的生物碱物质，这种物质可以抑制癌细胞的扩散，对消化系统的癌症，比如说胃癌，肠癌等等这样一些癌症，有非常好的辅助治疗作用。估计当时贾府的人把这道“茄鲞”摆上待客餐桌的时候，可能并不知道茄子还有这么多对人体有益的作用呢！软化血管，降低胆固醇，还能抗癌！再加上精工细作，那可真是既营养又美味，那就赶紧让我们去厨房来学习一下这道“茄鲞”的做法吧！

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制作这道“茄鲞”需要准备的原料有：茄子500克，鸡肉200克；核桃仁5克、腰果5克、花生仁5克、豆腐干5克、香菇5克、红绿青椒16克、鸡蛋一个。虽然在原料上比《红楼梦》里简单了些，但制作起来还是马虎不得，首先将茄子削去皮，然后再切成骰子大小的丁儿备用；再把洗净的香菇、豆腐干和鸡肉、红绿青椒也切成小丁，放在一旁备用；为了让鸡肉吃起来更鲜嫩，我们用鸡蛋清、味精、盐和水淀粉对它进行一下处理，放在一边备用。

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制作这道茄鲞的第一步，就是在炒锅里加入油，烧热以后，我们将花生仁、腰果，还有核桃仁分别放进锅油炸，炸成金黄色以后捞出，放在案板上冷却。第二步就是炸茄子丁了，把茄子丁放进油锅，当您发现茄子已经变色，这就说明炸好了，捞出茄子；然后把锅里的油倒出来，一会再用！第三步，炒茄子，我们把炸好的茄子丁倒进锅里，加入糟酒、味精、盐、白糖，再加入一点水淀粉勾成的芡汁，这样炒茄子的工序就完成了，把炒好的茄子盛在盘子中央。接下来的第四步，我们把已经冷却的干果用刀压碎，把刚才炸过茄子的油再倒进锅里，把鸡丁、红绿青椒丁、香菇丁、豆腐干丁都下锅稍炸一下，然后捞出来。第五道工序就是炒配料，把刚才炸好的各种丁和压碎的干果丁一起放进锅里，加入糟酒、味精、盐、白糖，还有一点水淀粉勾好的芡汁，翻炒一下，浇在做好的茄子上面，这道让刘姥姥赞不绝口的茄鲞就算是做好了！

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我们安利产品也有很好的降胆固醇配方,如:蛋白质粉(每次1勺,每日2次)卵磷脂E胶(每次1粒,每日3次)维生素B族(每次2片,每日3次)维生素E(每次2粒,每日3次.深海鲑鱼油(每次1粒,每日3次)

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