正宗印尼燕窝-----感谢亲们五年不离不弃！一如既往地支持和信任！

lindsay1234

幸福燕窝坊Sandy:13500000299  QQ:315140042(注明:燕窝)
MSN:fairy1350@hotmail.com
淘宝店：http://shop35071335.taobao.com/（已加消保先行赔付和七天无理由退货，保障消费者的利益）


特正三角盏，发头七－八倍，口感软滑清香，手工挑洗无定型梳盏，１9.6每克，一百克起售！
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<br>特A级白燕盏，发头7-8倍，清洁度高，口感超好，炖出来份量多！非常经吃，两盏以上起售！25元/克(拍照光线导致看上去有点反白，燕窝实为微黄色）
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<br>燕条(大条15.5元/克,小条13.5元/克)
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<br>顶级脆干金丝黄燕！天然金黄色，发头7-8倍！ 28每克，可两盏起试！ [M29]
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<br>最新燕窝检测报告出来了,燕窝含量达99.6%以上,无扫浆、无漂白，燕窝品质和食品安全有保障[M31]
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<br>谢谢大家的信任，服务上会尽力做到最好！  
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<br>也帮附近的和不方便自己炖的MM代炖，每次炖量为25-30克干燕窝，炖后份量约为900-1000ML，浓稠度适中，冰箱冷藏可达5天以上（不放其他食料可存更久时间)--------代炖燕窝的前提是燕窝为偶店里的燕窝品种且绝对地信任！[M24]
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<br>拍了自己炖燕窝的流程下来,供大家参照!
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<br>第一步:加冷水充分浸泡燕窝,浸燕窝的时间视燕窝本身的干燥度,湿点的燕窝3-4小时即可,非常干的需浸6-8小时.或晚上睡前浸上，早起炖．想要快,可用温一点的水.开始浸泡燕窝的水要倒掉,过滤少量细毛，之后再加的水可倒可不倒．
<br>（下图是帮邻居炖的22.4克特A级白燕窝）
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<br>第二步：为了使炖出来的燕窝口感均匀以及很好地清洗干净燕窝，最好动手将燕窝撕成丝状
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<br>第三步：放入炖盅后加入清水，特A级盏10克燕窝可炖出400-450ML纯燕窝，浓稠度适中．
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<br>第四步：隔水炖，为了不破坏燕窝的营养，隔水炖较好（非隔水蒸），可定时的电子炖很方便，也可选用简易的炖盅，缺点是要看火和看时间 [M24] ．
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<br>第五步：水沸后放入炖盅开始计时，一般印尼燕窝视份量多少隔水小火炖４５－６０分钟，快炖熟的燕窝会膨胀起来，浮在盅内水的上面．（也有一些不耐炖的燕窝，经常听朋友们说自己买的燕窝炖一会儿就化水了 ，看不见燕窝 ）．好的燕窝是不会那么易不见的[M01]．燕窝快炖好时再放冰糖调味。
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<br>需要提醒的是：炖燕窝时如果温度或火力不够，可能炖两三个小时燕窝还是没熟的，吃起来就会象鱼翅．太高温或长时间燕窝也会化掉少少．同一盏燕窝可能用不同的炖盅或每次炖的份量不同，所需的时间不一样，炖出自己满意的口感最重要。（炖燕窝的时间仅供参考）

桃子

顶.顶.顶 [M04]

lindsay1234

谢谢了!你的栗子很好味!下次有好吃的,别忘了通告一下!
燕窝是那那种没有经过扫浆填缝粘合的纯天然燕窝,洗燕挑毛后直接晾干的，特干级,因是家人直接从印尼开屋燕厂的朋友那里拿的货,所以比邻居们在香港买的还要纯,还要干!价格也便宜很多!

[本帖由lindsay1234修改于2008-05-28 00:55:44]
[本帖由lindsay1234修改于2009-01-15 21:05:38]

谷穗黄了

我也想定一些,几时还有啊?

桃子

顶顶顶 [M03]

lindsay1234

家里还有几斤，可以来家里看货，要多少都可以，可精确到０．１克 [M03] ，最开始的时候不知道分开来秤，给朋友们都是一斤一斤的拿，想想真是难为她们了 [M04]
[本帖由lindsay1234修改于2007-10-07 13:00:36]

lindsay1234

我的燕窝是老爷印尼工厂的股东拿的，他在当地是个非常非常有能量的人，燕窝的品质非常棒，他说不是谁都能拿到这样的完全不掺东西的燕窝，而且非常干，所以不用存放冰箱，阴晾干燥处常温常湿存放就可以.他自己家也是用這樣的燕窩招待客人的,每次也只能自己帶少少(每人每次只能帶1KG),所以需要燕窩的鄰居需提前預定哦!

[本帖由lindsay1234修改于2008-05-28 01:02:29]
[本帖由lindsay1234修改于2009-01-09 19:47:04]

谷穗黄了

告诉我你家的地址好吗,我想看看,也买点

lindsay1234

我家在骏御轩Ｆ座，来之前先给我电话１３５０００００２９９，怕外出了，这几天在忙车位的手续，每天下午还要按时带孩子到华侨医院理疗室报道．
[本帖由lindsay1234修改于2007-10-07 12:22:48]

lindsay1234

上一次拿回来的燕窝(二级那种)检验报告出来了,来时可给你看一下!今早收到的,每次检验费300元,两周时间出报告,送过去的相品都是没有的回收的(至少20克),为了让大家吃的放心,我还是坚持每次拿回来的货都送检!
[本帖由lindsay1234修改于2007-10-07 12:24:55]

hrl519

能告之一斤大概多少盏？大概多少钱？ [M05]
十一期间倒是想给自己补补，每年秋天气管都不舒服。 [M08]

lindsay1234

谢谢关注我的燕窝,上次数了半盒一级的，,即半斤,刚好三十盏，所以估计每斤约六七十盏左右，盏形大且完整，也非常干，另一种是三角盏，和正佳三楼的盏记三十五元／克的那种一样，估计八九十盏吧，没细数，因比.较干，全拿出来后再放容易弄碎！特级是是３０元／克（这次没拿），自己买来吃不用特别漂亮的！关建是燕窝的纯度和干燥度了！ [M03]

[本帖由lindsay1234修改于2008-05-28 01:10:02]

lindsay1234

龙情燕窝的网站上有很多关于印尼燕窝的知识,还有燕屋的图片呢,想了解燕窝的姐妹们可上去看看的！网上关于燕窝知识的资料很多，觉得龙情燕窝那里的资料比较全面和权威!

曾在天河北燕之屋门店宣传资料里也看到龙情燕窝网站上的同一资料图片，觉得不错[M03]

[本帖由lindsay1234修改于2008-05-28 01:17:04]

lindsay1234

整理了两款适合准妈咪的燕窝食谱上来,做法也不难,有需要的MM们可以看一下! [M29]


１．鲜奶鸡蛋炖燕窝
材料：燕窝３－５克，鸡蛋一只，鲜奶２３６ＭＬ（小盒），姜汁１茶勺，碎冰糖适量．
做法：（１）先将燕窝用清水浸发，洗净沥干放入炖盅内，加入适量水，隔水炖４５分钟，制成即食燕窝．
　　　（２）将鸡蛋去壳打散，加入碎冰糖打匀．
　　　（３）再加入鲜奶及姜汁轻轻拌匀放入汤碗内．
　　　（４）然后加入预先炖好的即食燕窝，再用中火炖约２５分钟成凝固状即成．
注意：肝炎，肾炎，胆囊炎，胆结石者及腹泻时不宜食用．
功效：鲜奶增钙补虚，润肠排毒．

[本帖由lindsay1234修改于2008-10-29 12:05:07]

lindsay1234

２鲍鱼莲子燕窝粥
材料：燕窝约１０克（两人份量），罐头鲍鱼一只，瘦肉２两，粘米２两，莲子约１５克．
做法：（１）将燕窝浸发，同上方法先将燕窝制成即食燕窝．
　　　（２）瘦肉洗净，飞水切丝，鲍鱼切片，莲子去芯洗净浸透．
　　　（３）粘米洗净浸１小时．
　　　（４）将适量清水煲滚后加入鲍鱼、肉丝、粘米及莲子，等煲滚后改用慢水煲至稀稠适中。
　　　（５）再加入已炖好的即食燕窝及适量食盐，撒上芫茜及少许胡椒粉即成极品美味粥．
注意：胃溃疡或皮肤病者慎食．（罐头鲍鱼很方便，吉之岛和友谊都有卖）
鲍鱼：滋阴明目，平衡血压、滋补养颜．

[本帖由lindsay1234修改于2008-10-29 12:07:00]