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楼主: 顾影
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重要通知:菌粉的保存请放在冷冻库不是冷藏库。制作酸奶交流贴

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1276#
 楼主| 发表于 2009-4-18 09:55 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

引用作者 山楂玉米 于 2009-4-18发表的原文
[M12] 才看到菌粉要放进冰箱,晕,昨晚没放啊!还行不行??

没事啊。菌没那么脆弱的。 [M01] 要不运输途中就全完了。我意思是要长久保存就要放进冷藏室。
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1277#
发表于 2009-4-18 09:56 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

引用作者 顾影 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 山楂玉米 于 2009-4-18发表的原文
[M12] 才看到菌粉要放进冰箱,晕,昨晚没放啊!还行不行??

没事啊。菌没那么脆弱的。 [M01] 要不运输途中就全完了。我意思是要长久保存就要放进冷藏室。[/quote]
[M25] 知道了。今天好好研究下,明天做!! [M19]
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1278#
 楼主| 发表于 2009-4-18 09:59 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

引用作者 山楂玉米 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 顾影 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 山楂玉米 于 2009-4-18发表的原文
[M12] 才看到菌粉要放进冰箱,晕,昨晚没放啊!还行不行??

没事啊。菌没那么脆弱的。 [M01] 要不运输途中就全完了。我意思是要长久保存就要放进冷藏室。[/quote]
[M25] 知道了。今天好好研究下,明天做!! [M19][/quote]
期待大家都上来做试做汇报哈。 [M01]
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1279#
发表于 2009-4-18 10:02 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

YY你爸试了没?怎么样,大吗?
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1280#
 楼主| 发表于 2009-4-18 10:03 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

引用作者 山楂玉米 于 2009-4-18发表的原文
YY你爸试了没?怎么样,大吗?

小。。。有点紧身衣。 [M10]
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1281#
发表于 2009-4-18 10:03 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

做的怎样 [M04]
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1282#
发表于 2009-4-18 10:04 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

引用作者 kkin 于 2009-4-18发表的原文
刚刚试了一下设定8小时的原状酸奶,有点酸。不知是不是室温太高有关系(实际是酸奶机8小时+常温2小时),加了很多冬蜜了,仍然有点酸。下次试试7小时 [M03]


啊你才设定8个小时就叫酸了,那我是10个小时,那不酸死人啦! [M10]
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1283#
 楼主| 发表于 2009-4-18 10:04 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

也在期待各位上来秀秀。 [M01]
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1284#
 楼主| 发表于 2009-4-18 10:05 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

引用作者 小帅 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 kkin 于 2009-4-18发表的原文
刚刚试了一下设定8小时的原状酸奶,有点酸。不知是不是室温太高有关系(实际是酸奶机8小时+常温2小时),加了很多冬蜜了,仍然有点酸。下次试试7小时 [M03]


啊你才设定8个小时就叫酸了,那我是10个小时,那不酸死人啦! [M10][/quote]
[M01]也还好了啊。我就喜欢酸奶酸一点。而且kkin不是直接放冰箱的,也在室温内保存了2小时呢。 [M05]
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1285#
发表于 2009-4-18 10:07 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

引用作者 顾影 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 小帅 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 kkin 于 2009-4-18发表的原文
刚刚试了一下设定8小时的原状酸奶,有点酸。不知是不是室温太高有关系(实际是酸奶机8小时+常温2小时),加了很多冬蜜了,仍然有点酸。下次试试7小时 [M03]


啊你才设定8个小时就叫酸了,那我是10个小时,那不酸死人啦! [M10][/quote]
[M01]也还好了啊。我就喜欢酸奶酸一点。而且kkin不是直接放冰箱的,也在室温内保存了2小时呢。 [M05][/quote]
我是怕吃太酸东西的人!儿子也不吃太酸的!
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1286#
 楼主| 发表于 2009-4-18 10:11 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

引用作者 小帅 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 顾影 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 小帅 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 kkin 于 2009-4-18发表的原文
刚刚试了一下设定8小时的原状酸奶,有点酸。不知是不是室温太高有关系(实际是酸奶机8小时+常温2小时),加了很多冬蜜了,仍然有点酸。下次试试7小时 [M03]


啊你才设定8个小时就叫酸了,那我是10个小时,那不酸死人啦! [M10][/quote]
[M01]也还好了啊。我就喜欢酸奶酸一点。而且kkin不是直接放冰箱的,也在室温内保存了2小时呢。 [M05][/quote]
我是怕吃太酸东西的人!儿子也不吃太酸的![/quote]
那下回定8小时吧。 [M04]
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1287#
发表于 2009-4-18 10:28 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

引用作者 顾影 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 小帅 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 顾影 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 小帅 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 kkin 于 2009-4-18发表的原文
刚刚试了一下设定8小时的原状酸奶,有点酸。不知是不是室温太高有关系(实际是酸奶机8小时+常温2小时),加了很多冬蜜了,仍然有点酸。下次试试7小时 [M03]


啊你才设定8个小时就叫酸了,那我是10个小时,那不酸死人啦! [M10][/quote]
[M01]也还好了啊。我就喜欢酸奶酸一点。而且kkin不是直接放冰箱的,也在室温内保存了2小时呢。 [M05][/quote]
我是怕吃太酸东西的人!儿子也不吃太酸的![/quote]
那下回定8小时吧。 [M04][/quote]

已经做好了,只能下次了!
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1288#
发表于 2009-4-18 10:29 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

引用作者 顾影 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 山楂玉米 于 2009-4-18发表的原文
YY你爸试了没?怎么样,大吗?

小。。。有点紧身衣。 [M10][/quote]
[M05] 那看来你爸是骨架大啊!我爸都可以穿。要不你再转出去。
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1289#
 楼主| 发表于 2009-4-18 10:34 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

引用作者 山楂玉米 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 顾影 于 2009-4-18发表的原文
[quote]引用作者 山楂玉米 于 2009-4-18发表的原文
YY你爸试了没?怎么样,大吗?

小。。。有点紧身衣。 [M10][/quote]
[M05] 那看来你爸是骨架大啊!我爸都可以穿。要不你再转出去。[/quote]
算了,封存着吧。我当睡衣穿。 [M04]
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1290#
发表于 2009-4-18 10:38 | 只看该作者

Re: [b]制作酸奶交流贴[/b]

刚才偿了一小口自制的酸奶,味道真是棒级了,一点都不酸,刚好! [M24] [M24]
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