家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺---秋凉进补时

jjean · 发表于 2003-9-26 14:39

凉拌腐竹
材料：腐竹片若干，生抽，料酒，香油，剁辣椒，蒜沫，食用油。
做法：用水（想快就用开水）泡软，切丝。
炒锅置中火上，倒入油置滚，再放入剁辣椒，蒜沫，生抽，炒香，倒入腐竹，
再放料酒，香油，关火，拌匀即可。

newbet

jjean · 发表于 2003-9-26 14:41

贴完！手软！

希望大家有用！

踊跃发言！

——————————
言者有GLG？MAYBE！OF COURSE

ivyqin · 发表于 2003-9-26 16:02

准备将这些打印下来一一学习

jjean · 发表于 2003-9-26 17:59

希望大家实践，交流[微笑]

jjean · 发表于 2003-10-18 22:26

最初由jjean发表
希望大家实践，交流[微笑]

还是还给衣食住行版呢？[汗]

————————————————————————————
舍不得…………[我哭]

sharon · 发表于 2003-10-20 11:33

收藏了！谢谢！
有空慢慢实践！[微笑]

jjean · 发表于 2003-10-20 11:38

最初由sharon发表
收藏了！谢谢！
有空慢慢实践！[微笑]

有心得要和大家分享哦！[微笑]

jjean · 发表于 2003-10-20 13:49

金不换蒸鸡，9分钟微波搞定

具体做法：

……

（晚上回去问我妈妈先）[吐舌]

嘟嘟 · 发表于 2003-10-20 16:55

[我哭][我哭][我哭]肚子正饿，就看到。。。我要吃[哭泣][哭泣][哭泣]

kaitlyn · 发表于 2003-10-20 16:57

最初由jjean发表
金不换蒸鸡，9分钟微波搞定

具体做法：

……

（晚上回去问我妈妈先）[吐舌]

芬特，你欺骗了我。[我哭][我哭][我哭]

阿正的舅舅 · 发表于 2003-10-20 17:04

还有我[哭泣][哭泣][哭泣]

花满楼 · 发表于 2003-10-21 00:37

偶奉献一个：

五香焖牛肉

牛腿腱子肉，加盐擦拭，加啤酒三两（完全不加水），八角少许，倒入高压锅内，上气后小火焖二十分钟，开锅，加入切成块状的萝卜，再开火上气后二十分钟。做成。

虽然配料简单的不得了，但是味道香浓，牛肉有入口即化的妙处，又有嚼头（有腿筋），切成大块儿端上来，辅以香油蘸好的小葱——吃时，只想振臂高呼：拿大碗酒来！！！
[得意]

相信自己 · 发表于 2003-10-23 14:08

虽然俺是男的，但也来看看，现在一个人吃饭，得自己炒菜、做饭啦，昨天自己做了个菱鱼炒高山娃娃菜，很鲜、很脆，就是忘了当时怎么整出来的了，俺未来的LP可就享福啦

jjean · 发表于 2003-10-23 14:10

最初由相信自己发表
虽然俺是男的，但也来看看，现在一个人吃饭，得自己炒菜、做饭啦，昨天自己做了个菱鱼炒高山娃娃菜，很鲜、很脆，就是忘了当时怎么整出来的了，俺未来的LP可就享福啦

哇！拜托整理一下回忆录啦！这么好吃的…………（想象[吐舌]）要和大家分享嘛！

相信自己 · 发表于 2003-10-23 14:13

哈哈哈，大家可不要把俺当作...，我是来这里偷师的，虽然一直对做菜有兴趣，不过有家里人做时自己就懒的动了，现在一个人老出去吃也没意思了，就来学几下，以后我LP得和我一人一天炒菜

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