“渝味无穷——重庆新派江湖菜”上PP啦！同学们进来看看吧！ [M01]

meikohao

是不是吃完都要点评一下啊,,
点评了都有GG [M11]
呵呵,,

hrl519

口水呦......,公司同事每周都要在西门AA,大多数时候选择的都是酸菜鱼,MM有没有VIP卡了,送一张吧,我们找时间也过去尝尝.

eileen

引用作者 sugar2008 于 2008-4-20发表的原文
艾琳，把我们重庆的那些冰粉啊，凉虾啊整起嘛。。。肯定嘿受欢迎的。。。 [M02] [M02]

最近在吃中药，医生让忌辛辣的，只有等5月开戒了 [M06]

试营业期间都送冰粉的呢！ 等你下个月来告哈儿！ [M05]

eileen

引用作者 hrl519 于 2008-4-20发表的原文
口水呦......,公司同事每周都要在西门AA,大多数时候选择的都是酸菜鱼,MM有没有VIP卡了,送一张吧,我们找时间也过去尝尝.

现在店里在送VIP卡，不过酸菜鱼目前还没推！ [M20]

candor

太让人流口水了！ [M08]

香格里拉－Sandy

引用作者 eileen 于 2008-4-19发表的原文
谢谢小香详细的点评！ [M29]
我晕，雨伞怎么会不见，有没有问一下帮你放伞的服务员？ 什么颜色的伞？明天再帮你找找！

你刚刚得到由 eileen 对帖子“渝味无穷——重庆新派江湖菜”上PP啦！同学们进来看看吧！ 的回复给您的回报88个GLG

噢,问了,是把深色的格子伞,估计别人拿错了.是把旧伞没关系的啦~~收到这么多个GG很开心的了~~ [M04] [M04] [M29]

eileen

引用作者 香格里拉－Sandy 于 2008-4-20发表的原文
[quote]引用作者 eileen 于 2008-4-19发表的原文
谢谢小香详细的点评！ [M29]
我晕，雨伞怎么会不见，有没有问一下帮你放伞的服务员？ 什么颜色的伞？明天再帮你找找！

你刚刚得到由 eileen 对帖子“渝味无穷——重庆新派江湖菜”上PP啦！同学们进来看看吧！ 的回复给您的回报88个GLG

噢,问了,是把深色的格子伞,估计别人拿错了.是把旧伞没关系的啦~~收到这么多个GG很开心的了~~ [M04] [M04] [M29][/quote]

我今天中午去问了服务员，剩了一把深蓝色格子的收折伞，不知道是不是你的？ [M02]

香格里拉－Sandy

引用作者 eileen 于 2008-4-20发表的原文
我今天中午去问了服务员，剩了一把深蓝色格子的收折伞，不知道是不是你的？ [M02]

是的是的~那就帮我留着~~ [M04]

[本帖由香格里拉－Sandy修改于2008-04-20 22:16:03]

hrl519

引用作者 eileen 于 2008-4-20发表的原文
[quote]引用作者 hrl519 于 2008-4-20发表的原文
口水呦......,公司同事每周都要在西门AA,大多数时候选择的都是酸菜鱼,MM有没有VIP卡了,送一张吧,我们找时间也过去尝尝.

现在店里在送VIP卡，不过酸菜鱼目前还没推！ [M20][/quote]

那就快点推哦,酸菜鱼是我们集体的心头好!期待!

兰儿

味道不错地说，非食辣一簇，评论应该也欠火候 [M20] ：（菜名估计偶也只记得个大概）
1. 凉拌凉粉:第一道上来的， 狠好吃.但觉得份量有点少，一扫而光，也许意犹未尽才吊味口 [M04]
2. 招牌香辣虾: 第一只觉得稍微有点点咸了，再七第二只时，觉得味道刚好，虾肉很鲜嫩，辣味正好能接受，六个人一斤虾似乎少了些，没吃过隐啊！好吃好吃，一致好评，不愧招牌两字。
3. 香辣肥肠: 狠香，垫底的海带也是抢手的，因为除了这道菜，其他的垫底全是黄瓜。一致好评。
4.香辣黄骨鱼: 味倒是很新鲜,但觉不入味，味自然就差了点。 也许这道菜再煮久点，入味了，但黄骨鱼就会太烂了。
5.香辣田鸡：也是田鸡不入味，不过田鸡本身还是很鲜甜的. 从这道菜才吃出麻味，是不是偶的味觉迟钝了？
6. 高汤煮大杂菜: 因为没有高汤了，清汤让这道菜觉得很普通。
7 香辣排骨：味道８错，不过有点肥腻，还是一扫而光哈！


除了凉粉，竟然忘了点其他小吃了 [M08]
老板娘和老板非常热情哈 [M29]

eileen

引用作者 兰儿 于 2008-4-20发表的原文
味道不错地说，非食辣一簇，评论应该也欠火候 [M20] ：（菜名估计偶也只记得个大概）
1. 凉拌凉粉:第一道上来的， 狠好吃.但觉得份量有点少，一扫而光，也许意犹未尽才吊味口 [M04]
2. 招牌香辣虾: 第一只觉得稍微有点点咸了，再七第二只时，觉得味道刚好，虾肉很鲜嫩，辣味正好能接受，六个人一斤虾似乎少了些，没吃过隐啊！好吃好吃，一致好评，不愧招牌两字。
3. 香辣肥肠: 狠香，垫底的海带也是抢手的，因为除了这道菜，其他的垫底全是黄瓜。一致好评。
4.香辣黄骨鱼: 味倒是很新鲜,但觉不入味，味自然就差了点。 也许这道菜再煮久点，入味了，但黄骨鱼就会太烂了。
5.香辣田鸡：也是田鸡不入味，不过田鸡本身还是很鲜甜的. 从这道菜才吃出麻味，是不是偶的味觉迟钝了？
6. 高汤煮大杂菜: 因为没有高汤了，清汤让这道菜觉得很普通。
7 香辣排骨：味道８错，不过有点肥腻，还是一扫而光哈！


除了凉粉，竟然忘了点其他小吃了 [M08]
老板娘和老板非常热情哈 [M29]

谢谢兰儿的点评！ [M29]

黄骨鱼和田鸡入味并不是烹饪时间的长短问题，时间长了就不鲜嫩了，而是需要好的泡椒在较短的时间内入味。这两道菜本来应该是最有特色的菜，但现在用的泡椒还不行，我们在尽快寻找符合要求的泡椒。

另外，想吃麻一点的话，可以在点菜的时候告诉部长哦！ [M05]

昨天晚上吃高汤杂菜锅的客人比较多，高汤没准备够，后来就没高汤了！[M13]

LEO 狮子座

引用作者 香格里拉－Sandy 于 2008-4-20发表的原文
[quote]引用作者 eileen 于 2008-4-19发表的原文
谢谢小香详细的点评！ [M29]
我晕，雨伞怎么会不见，有没有问一下帮你放伞的服务员？ 什么颜色的伞？明天再帮你找找！

你刚刚得到由 eileen 对帖子“渝味无穷——重庆新派江湖菜”上PP啦！同学们进来看看吧！ 的回复给您的回报88个GLG

噢,问了,是把深色的格子伞,估计别人拿错了.是把旧伞没关系的啦~~收到这么多个GG很开心的了~~ [M04] [M04] [M29][/quote]


天哪，点评一下那么多膏啊 [M25] [M25]

看来提意见是没膏的，俺下回不提了 [M10] [M10] [M12] [M12]
[M41] [M41]

Heidi2004

昨天晚餐带着家人去试了试。

只是，因为才新开张，所以菜式还不够丰富哈。还要加油哈！
因为多是新人，所以在介绍菜式时出了点小错，将鳝段说成是鳝片。还需要更多的专业培训哈！
因为是新店，所以在上菜时间上迟了阵子，厨房说将偶的菜单放在一边了，漏掉看了。还要加强管理哈！

不过，总体还是很不错的，最值得肯定的是所有服务员的态度不错，尤其是偶们回家时正逢下雨，PL的咨客一直将偶们送进了骏景西门，赞一个！

还有，老板们的推广技巧明显有效，店里几乎是座无虚席的，赞！

加油！期待将来能有更多的菜式去品尝哈！ [M29]

eileen

引用作者 LEO 狮子座 于 2008-4-21发表的原文
[quote]引用作者 香格里拉－Sandy 于 2008-4-20发表的原文
[quote]引用作者 eileen 于 2008-4-19发表的原文
谢谢小香详细的点评！ [M29]
我晕，雨伞怎么会不见，有没有问一下帮你放伞的服务员？ 什么颜色的伞？明天再帮你找找！

你刚刚得到由 eileen 对帖子“渝味无穷——重庆新派江湖菜”上PP啦！同学们进来看看吧！ 的回复给您的回报88个GLG

噢,问了,是把深色的格子伞,估计别人拿错了.是把旧伞没关系的啦~~收到这么多个GG很开心的了~~ [M04] [M04] [M29][/quote]


天哪，点评一下那么多膏啊 [M25] [M25]

看来提意见是没膏的，俺下回不提了 [M10] [M10] [M12] [M12]
[M41] [M41][/quote]

猪头啊，那是赔雨伞的，你的意见也给膏膏你了，你是不是收膏膏收晕了啊，数不清楚了？ [M15]

VECENT

美女老板娘叫我进来领GG [M44]

昨天点了香辣虾,猪手,排骨,高汤青菜,凉粉,麻团
凉粉是我的最爱,我吃得最多吧,其它的都很好吃,全部扫光了(不一一点评了,味道不错).
麻团被小肥妹一个人吃光了,我们没吃到,但是肯定非常好吃,因为刚开始的时候小肥妹说吃四个,结果六个都被她吃掉了,不准我们吃 [M07] ,她吃完了说还要叫一份[M16]
送的冰粉,让我一下子回到了童年的美好时光,想起童年时候,一到夏天就天天光顾冰粉摊摊 [M04] ,那种感觉真好.

最后总结一下就是:味道真的很好啊,好吃,好吃.[M21]