家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺---秋凉进补时

yukee · 发表于 2006-7-27 20:24

QUOTE Created By 风信子 At 2006-7-26
有单独卖须的吗?

有啊,不过我只看过一家有卖.

yukee · 发表于 2006-7-27 21:08

这段时间常在外面吃一个必点的菜,干锅手撕包菜,今天晚上自己学着做了做,味道还不错哦,先上图.

yukee · 发表于 2006-7-27 21:13

干锅手撕包菜:
包菜用手撕成一片一片的,可以用干辣椒也可以用小红辣椒,蒜末若干,先把辣椒下热锅煸香煸出辣味,再倒入蒜末和包菜翻炒,加点生抽和盐就可起锅,切记这个菜千万不能炒老了,脆脆的才好吃.

jack · 发表于 2006-7-27 21:28

抽空要到yukee家吃饭，看到都流口水了。

yukee · 发表于 2006-7-27 21:43

QUOTE Created By jack At 2006-7-27
抽空要到yukee家吃饭，看到都流口水了。

其实现在儿子不在家,我很少做饭. [M01] 偶而晚上做一两个菜糊弄LG. [M04]

春光明媚 · 发表于 2006-7-28 16:17

来一个适应现在的气候的如何:
<凉瓜排骨煲>
要那种珍珠凉瓜,一条排骨,一点黄豆.
把排骨飞水,然后把排骨先煲出味,水开了放黄豆.后放凉瓜.再煲20分钟左右就好了
此菜适宜炎炎夏日.清凉解暑,有汤喝也有菜吃.最适合小家庭了 [M01] [M01]

泉水叮咚 · 发表于 2006-7-28 16:23

QUOTE Created By catter At 2006-7-5
[quote]QUOTE Created By 大只牛牛 At 2006-6-25
[quote]QUOTE Created By catter At 2006-6-16
[quote]QUOTE Created By 泉水叮咚 At 2006-6-4
酸笋蒸鱼（美味下饭）
材料：酸笋、鲩鱼腩、干辣椒、豆豉蒜泥、葁少许。

先把鱼用糖、盐、鸡精、生粉、生抽、油奄好。后加上酸笋再拌均匀。半小时后隔水蒸十分钟左右就好了。

好想吃哦，LZ的酸笋是哪里买的？最近找来找去都找不到阿。 [M25][/quote]
在市场卖酸菜的档口都有.[/quote]

是骏景的新街市么?[/quote]

这应该没有,就算有质量也不好.

tangcr · 发表于 2006-7-28 17:46

QUOTE Created By yukee At 2006-7-27
这段时间常在外面吃一个必点的菜,干锅手撕包菜,今天晚上自己学着做了做,味道还不错哦,先上图.

[M01] [M01] 这个，我们到湘菜馆最喜欢就是它了，我要吃，也要学 [M28]

tangcr · 发表于 2006-7-28 17:47

QUOTE Created By yukee At 2006-7-23
粉丝煲

这种粉丝好吃，是地瓜粉，我们那里拿来这样做，还有做酸辣粉，口水

yukee · 发表于 2006-7-28 17:48

我跟小辣椒的口味真是一致啊. [M01] 同道中人.

tangcr · 发表于 2006-7-28 17:48

看到yukee做这么好吃的，口水啊，看来又得加紧组织fb才行 [M04] [M04]

yukee · 发表于 2006-7-30 17:05

紫苏炒墨鱼仔

yukee · 发表于 2006-7-30 17:09

紫苏炒墨鱼仔:
热油锅爆香姜葱,再把墨鱼仔放进一起炒熟,加少少白糖提味,捞出备用.再把红椒西芹紫苏放入热油锅炒香,再把墨鱼仔倒入翻炒均匀,加点盐就可以起锅了.好好吃.LG一餐就把它干掉了.

tangcr · 发表于 2006-7-30 17:32

QUOTE Created By yukee At 2006-7-30
紫苏炒墨鱼仔:
热油锅爆香姜葱,再把墨鱼仔放进一起炒熟,加少少白糖提味,捞出备用.再把红椒西芹紫苏放入热油锅炒香,再把墨鱼仔倒入翻炒均匀,加点盐就可以起锅了.好好吃.LG一餐就把它干掉了.

看得我想马上去做饭了
yukee好聪明啊，自己发明这么多菜式 [M29] [M29]

风信子 · 发表于 2006-7-30 21:01

紫苏是什么东东来的?

		自动登录	找回密码
密码			注册

家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺---秋凉进补时

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]