07年山区春蜜到了,有需要的朋友赶紧联系啦!

susanzld

呵呵,我想很多朋友了解蜂蜜比我要清楚,我以前对蜂蜜都不是很了解,只是听一些朋友说说而已.后来,妈妈拿蜂蜜过来后,了解的点滴,写在后面和大家分享.谢谢!

susanzld

怎样储藏蜂蜜？
　　
　　 1.适宜的容器　蜂蜜是弱酸性液体，应采用非金属容器，如用木桶、玻璃、陶瓷的器皿存放。塑料容器一般最多只能储存2--3个月。容器要清洁卫生，彻底洗净擦干，不带异味。贮蜜不能过满 ，以防蜜汁发酵外溢或受热振荡时胀破容器，造成损失。蜂蜜要放在干燥、清洁、通风和无异味的室内，室温保持5～10℃。
　　　　 2.保持洁净　洁净的办法是将蜂蜜放在较高的大桶内，静置于温度较高、干燥的室内沉淀。沉淀时间视温度而定，一般20℃时需3天，35℃时只需10小时，这时比重大的杂物下沉，纯净的蜜浮在上层，可将纯净蜜捞出另贮。
　　　　 3.防止吸湿吸味　蜂蜜的吸湿力很强，即便是成熟蜜也会吸湿发酵，所以保存容器要密封并置于干燥、通风、室温5～10℃的室内。室内不可放置有强烈气体的物品，以防蜂蜜吸收异味。

susanzld

蜂蜜的性味与功效：蜂蜜性甘，平。润肺，补中，缓急，解毒，滑肠通便。依照《素问》的“五味”论而言，甘入脾。所以，蜂蜜可以健脾和胃。
　　
　　《本草纲目》中说，蜂蜜入药之功有五：清热，补中，解毒，润燥，止痛。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；和可以致中，故能调和百药，与甘草功同。
　　
　　《本草经疏》中则举出蜂蜜的一些“不宜”：大肠气虚，完谷不化者不宜用，呕家酒家不宜用，中满肿胀不宜用，湿热脚气不宜用。

susanzld

一两个不常见的食疗方：
　　
　　（一）润肺的
　　
　　 梨一个，挖去核，将蜂蜜填入内，蒸熟后吃梨喝汤。
　　
　　（二）治疗胃及十二指肠溃疡的
　　
　　蜂蜜50克，生甘草10克，陈皮6克。 水适量，先煎甘草和陈皮，去渣，冲入蜂蜜，一日3次。
　　
　　（三）和白萝卜一起可以治疗因为肺热导致的咳嗽，消化不良。
　　
　　 和胖大海一起可以治疗咽喉不适。

susanzld

绝对不应该和蜂蜜一起食用的东西
　　
　　
　　一是菠萝蜜，二是豆腐脑。
　　
　　
　　切记啦！和第一种一起吃很多的话你可能会挂掉，吃少量就会让你痛苦不堪；和第二种一起长期吃可能导致耳聋。

susanzld

还有，胃寒的人不适合用温水或凉开水直接冲兑生蜂蜜，可能会导致腹泻。最好是将蜂蜜和梨啊，桂圆干啊，阿胶啊，这些东西一起隔水炖煮后服用。
　　
　　
　　 但是，对胃属虚热的人呢，喝蜂蜜就有很好的效果。
　　
　　
　　 还有一个小偏方：温水冲蜂蜜可以很有效地制止打嗝。

susanzld

蜂蜜的药用价值

蜂蜜 通称蜜糖。古时 采用野蜂蜜，即生于岩石上者，《本草经》称为石蜜或岩蜜。现在则都用人工放养蜂蜜。¨蜂巢、蜂皇浆、蜂蜡都供药用。

≮美食性昧 ≯
甘、平，无毒。

≮美食成分 ≯
葡萄糖，果糖,蔗糖，糊精，蛋白质，矿物质(铁、，钙、钠、铜、锰、磷酸等)，蜡质，天然香料，色素，有机酸(苹果酸、乳酸、甲酸），酶(氧化酶、淀粉酶、还原酶、过氧化酶、转化酶），维生素B1，B2，B6、D、E，菸酸，泛酸，钾等。

≮美食功效 ≯
补中益气，安五脏，和百药，解百毒。蜂蜜为良好的营养剂，药用有缓解疼痛和润肠之功，并有强大的杀菌力，它在试管内能把伤寒、副伤寒、大肠、痢疾杆菌等消灭之。但医疗用取天然的未经加工的蜂蜜为佳。蜂蜜具有营养心肌，保护肝脏、润肠胃，降血压，防止血管硬化的效果。

胃、十二脂肠溃疡：
蜂蜜100～150毫升(约1杯)，隔水蒸熟后，于食前空腹时一次服下，一日3次，坚持每天服，能使胃液总酸度降低，红血球、白血球恢复正常值，疼痛消失，大便正常。连服2～3星期，溃疡壁龛逐渐消失。

高血压，大便秘结，胃痛，神经衰弱：
食前空腹时用温水化服蜂蜜半杯，每日1—2次。如能坚持长期服用，效果更佳。

心脏病，冠状动脉粥样硬化，肝脏病：
每日服蜂蜜2～3次，每次2—3匙。

支气管炎，鼻炎、鼻塞，牙痛：
撕蜜蜂蜂房1片，放于口中嚼烂吐渣，一日3次。近有人用作解毒抗癌剂(外国资料)。

神经衰弱的失眠：
临睡前饮蜂蜜水1杯有效。

病后、产后体虚贫血及神经衰弱：
蜂皇浆服之有良效。医药公司有成品(蜂乳)供应。

小腿溃疡：
蜂蜜厚厚地涂于纱布上包扎，1—2日更换1次。

小儿头部湿疮：
蜂蜜60克，锌氧粉(西药)适量，调和成膏，在清洁患部后涂敷，盖以纱布，用胶布固定，一日2次。

烫火伤：
蜂蜜涂上有止痛之效。

susanzld

MELALEUCA,不知道以上的答复是否可以回答你的问题不?
呵呵,欢迎大家多多交流.

mimi123

玻璃瓶子已经准备好，MM下次来之前给我一个电话，好吗？

susanzld

蜂蜜还有三斤了，MINI123，你是否需要三斤呢？如果需要的话，就给我留言了，我把它用瓶子带过去给你，好吗？
蜂蜜要到九月底才有了。对不起！各位。也谢谢大家对我的帮助！
届时我妈妈带过来后再告诉大家好吗？ [M01]

susanzld

现已售完，需到九月底或十月才有货，谢谢！

mimi123

下次等新蜂蜜到了，再给我电话吧。不用来回跑两趟了。谢谢啦。

jasmine

野生蜂蜜是不是指生的蜂蜜啊，能不能直接吃啊

susanzld

MINI，对不起啊！前段时间外出不在广州，所以也没过那边去！
要不这样吧，我看这周或下周我要过去那边的话提前告诉你，然后看你是否方便然后我拿瓶子过来好不？
如果你要等新蜂蜜到的话，我妈妈说可能要到九月底或者十月了。

susanzld

不是生的蜂蜜，应该说蜂蜜有很多是经过人工加工过的，我提供的蜂蜜是山里的大叔他直接从蜂巢上取下来的蜜，他们也不懂怎么加工，妈妈拿过来就直接卖。
JJ里已经有不少朋友帮衬过，我想都应该是直接拿蜂蜜冲温水喝吧。我们家那边中医院是取下蜂蜜然后和药。