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楼主: 渔翁
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虎年到了

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91#
 楼主| 发表于 2010-2-6 16:53 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

菜单报完了 [M01]
上面好多菜别说吃,听都没听过,是“谷歌”的功劳,解释权归谷歌。
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92#
发表于 2010-2-6 16:54 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

[M01] 我们那 小年 过“二十四”
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93#
 楼主| 发表于 2010-2-6 16:56 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

引用作者 fei 于 2010-2-6发表的原文
[M01] 我们那 小年 过“二十四”

那你可以明天“打扫尘土”了 [M04]
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94#
 楼主| 发表于 2010-2-6 17:00 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

今晚下酒菜准备搞一个"腊肉炒尖椒“,我的处女作 [M05]

不知道腊肉炒白菜木耳什么味 [M14]
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95#
 楼主| 发表于 2010-2-6 18:14 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

咸了!咸了!尖椒炒腊肉搞咸了 [M10]
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96#
发表于 2010-2-6 18:16 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

[M21] 您老可真会享受啊 [M37]
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97#
发表于 2010-2-6 18:23 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

我们那边的小年也是年二十四,准备明天赶回娘家过。嘻嘻。
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98#
 楼主| 发表于 2010-2-6 18:27 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

小年的由来

中国网 china.com.cn  时间: 2008-12-18  发表评论>>
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小年是我国汉族传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶、在不同的地方日期不同,在农历腊月二十三或二十四(四川和贵州等部分地区腊月三十为小年,正月十五为大年)。小年被视为过年的开端。

小年是民间祭灶的日子。据说这一天,灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上,这样就他不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。

由于中国人基本食用稻米,熟食一般不易保存,必须随时烹煮。不像西方食用面包,可以一次烘烤许多保存食用。所以对中国人来说,“柴”(燃料)是生活中“七件事”(柴米油盐酱醋茶)里第一位重要的,没有燃料,即使有基本粮食也没有办法食用。西方一般一个村庄只有一个面包炉就足够了,在中国必须每家都有一个炉灶。

由于每家都有炉灶,所以由此产生一个传说,即玉皇大帝在每家派驻一位监督员-灶神(司命灶君、灶君、灶王爷、灶王),以监督考察这一家一年的所作所为,到了腊月二十三日这一天,灶神将上天向玉皇大帝汇报,玉皇大帝根据汇报来决定下一年对这家是奖励还是处罚,第二年新年灶神再回来继续监督这家的作为。祭灶节这一天,实际是各家欢送灶神上天的节日。

具体操作方式:由于一般每家在灶台附近贴有灶神画像,有时还有灶王奶奶画像陪伴,经过一年烟熏火燎,画像已旧,面目黢黑。要把旧像揭下,用稻草为灶神扎一草马,为了让他“上天言好事,回宫降吉祥”,还要贿赂他,用一块黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能说好事,然后和草马一起烧掉。这个过程被称为辞灶。新年后再买一幅新画像,将灶神请回贴上。在中间这几天内,由于没有灶神的监督,一般人放量暴饮暴食、聚众赌博,放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错。

祭灶节实际是中国古代世俗社会秩序的一种反映,表现普通人对皇帝及其基层官员的恐惧,以及对基层官员贿赂的风气,所谓“瞒上不瞒下”,只要把和自己最近的官员贿赂好,皇帝不会知道自己的所作所为,即使小有触犯法律也可以逃避惩罚。

作糖瓜、祭灶是这一天的主要活动,从此后就进入准备过年的阶段,人们精神上开始放松。

文章来源: 中国网
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99#
发表于 2010-2-6 18:29 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

南方好象不过多
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100#
 楼主| 发表于 2010-2-6 18:30 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

引用作者 雄儿 于 2010-2-6发表的原文
[M21] 您老可真会享受啊 [M37]

从今天开始就不能出去疯了,要找一点力所能及的干干了 [M04] 准备干干净净过个年 [M01]
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101#
发表于 2010-2-6 18:31 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

引用作者 渔翁 于 2010-2-6发表的原文
[quote]引用作者 雄儿 于 2010-2-6发表的原文
[M21] 您老可真会享受啊 [M37]

从今天开始就不能出去疯了,要找一点力所能及的干干了 [M04] 准备干干净净过个年 [M01][/quote]
快过年了,在家好好呆着吧 [M01]
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102#
 楼主| 发表于 2010-2-6 18:33 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

引用作者 雄儿 于 2010-2-6发表的原文
[quote]引用作者 渔翁 于 2010-2-6发表的原文
[quote]引用作者 雄儿 于 2010-2-6发表的原文
[M21] 您老可真会享受啊 [M37]

从今天开始就不能出去疯了,要找一点力所能及的干干了 [M04] 准备干干净净过个年 [M01][/quote]
快过年了,在家好好呆着吧 [M01][/quote]
得去游泳了 [M22]
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103#
发表于 2010-2-6 18:35 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

不是说不出去了吗 [M05]
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104#
发表于 2010-2-6 18:35 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

游泳除外 [M01]
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105#
 楼主| 发表于 2010-2-6 18:35 | 只看该作者

Re: 今天是“小年”

发现有人连夜搽玻璃 [M01]
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