重要通知:菌粉的保存请放在冷冻库不是冷藏库。制作酸奶交流贴

一曲红日 · 发表于 2009-4-16 23:13

引用作者舒言于 2009-4-16发表的原文
我买的是伊利，不管怎么样买回来了就试试，以后每种都试一下，有个比较就知道哪种好了 [M01]

伊利的估计不行 [M12]

最好买本地产的燕塘或者香满楼那种保质期只有七天的放在冷藏柜里的那种鲜奶

一曲红日 · 发表于 2009-4-16 23:13

保质期越长的鲜奶里面的添加剂就越多

一曲红日 · 发表于 2009-4-16 23:14

而做酸奶就是要发酵，产生更多的益生菌，添加剂很多是发酵不起来的 [M14]

一曲红日 · 发表于 2009-4-16 23:14

引用作者小帅于 2009-4-16发表的原文
[quote]引用作者一曲红日于 2009-4-16发表的原文
一般的鲜奶都是不行的

为什么不行！[/quote]

看看偶楼上的回复就知道了

一曲红日 · 发表于 2009-4-16 23:15

即使用普通的酸奶做成功了，味道也是差一些的，呵呵

顾影 · 发表于 2009-4-16 23:15

引用作者一曲红日于 2009-4-16发表的原文
[quote]引用作者舒言于 2009-4-16发表的原文
我买的是伊利，不管怎么样买回来了就试试，以后每种都试一下，有个比较就知道哪种好了 [M01]

伊利的估计不行 [M12]

最好买本地产的燕塘或者香满楼那种保质期只有七天的放在冷藏柜里的那种鲜奶[/quote]
现在不是雨天，不用穿马甲来吧，狮子。 [M04]

一曲红日 · 发表于 2009-4-16 23:16

[M14] [M14] 现在流行马甲当正身的

顾影 · 发表于 2009-4-16 23:51

没马甲。就我一个。多好。睡觉去了。明天等酸奶机。 [M14]

dengliang · 发表于 2009-4-16 23:54

[M32] 晚安.MM

kkin · 发表于 2009-4-17 00:27

楼太高，没看清楚事情的来龙去脉。总之顾MM辛苦了。 [M29] [M29]

安棋 · 发表于 2009-4-17 00:31

引用作者 huihuiyi 于 2009-4-16发表的原文
现在才看到原来发生了这等事，MM消消气，也别心烦了，同学们都会理解的 [M05]

等着明天的酸奶机到来 [M01]

真是好事多摩。辛苦了MM。 [M28] [M29]

杨杨 · 发表于 2009-4-17 00:36

真的当团长不容易啊，我当过团长所以深深体会得到顾MM的不易 [M28] [M28]

安棋 · 发表于 2009-4-17 01:09

奶粉做酸奶行吗？ [M11]

杨杨 · 发表于 2009-4-17 01:30

引用作者安棋于 2009-4-17发表的原文
奶粉做酸奶行吗？ [M11]

应该不行吧，再说这样成本应该也高很多吧 [M04]

顾影 · 发表于 2009-4-17 07:02

引用作者安棋于 2009-4-17发表的原文
奶粉做酸奶行吗？ [M11]

可以，但是质量就 [M41]

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Re: [b]团小熊酸奶机的同学注意了，我让快递明天再送了。不好意思，跟卖家吵了一