沉淀幸福之《手工香囊》（图）

小坏妈咪

我要学习做馒头给小坏吃
MM教教 [M25]

夏小

QUOTE Created By 小坏妈咪 At 2006-7-15
我要学习做馒头给小坏吃
MM教教 [M25]

不好意思，小坏妈咪，偶这几天有事，来迟了。

首先，将1斤面倒在盆里，再加上五勺白糖，5g酵粉，搅匀，加水（一开始不要加太多，一边搓面一边加），如果你喜欢，不用加水加一瓶牛奶也可以。然后盖上锅盖，放在阴凉处发酵30分钟。

搓成一条，然后用刀切，做成馒头的形状后，再放在蒸锅里醒面20分钟，然后开火，蒸大概15分钟的样子，就可以了！

颜色可能没有外面买的那么白，但自己做的味道会特别好，而且外面买的可能是放了漂白和蓬松剂的！

不知道这样说对你是否有一点帮助，有什么可以随时给我发信！

jjean

QUOTE Created By 夏小 At 2006-7-19
[quote]QUOTE Created By 小坏妈咪 At 2006-7-15
我要学习做馒头给小坏吃
MM教教 [M25]

不好意思，小坏妈咪，偶这几天有事，来迟了。

首先，将1斤面倒在盆里，再加上五勺白糖，5g酵粉，搅匀，加水（一开始不要加太多，一边搓面一边加），如果你喜欢，不用加水加一瓶牛奶也可以。然后盖上锅盖，放在阴凉处发酵30分钟。

搓成一条，然后用刀切，做成馒头的形状后，再放在蒸锅里醒面20分钟，然后开火，蒸大概15分钟的样子，就可以了！

颜色可能没有外面买的那么白，但自己做的味道会特别好，而且外面买的可能是放了漂白和蓬松剂的！

不知道这样说对你是否有一点帮助，有什么可以随时给我发信！[/quote]

这么简单吗 [M21]

一定要试一下，谢谢 [M29]

baner

看MM的文章，有个感觉－－哦，原来文章可以这么写
[M29] [M29] [M29]

夏小

畅儿

站在天伦万怡门口那漫长的10分钟，隔着浅浅的玻璃门，心怦怦地跳，每看到一个人出来，都希望是你，又害怕是你。畅儿，我们有多久没有见面了啊？记得上一次，我在你家楼下，你听到我的声音，蹦蹦地从楼上冲下来，在狭窄的楼道，我们仓促而激动地拥抱在一起。在这过去的五年，你每次来回匆匆，有时候是一年，有时候是一年半，我们的时日，总是离多聚少。

真好，畅儿，又可以听见你“嘎嘎”的笑声了，你变漂亮了，女人了，可是在我们面前，你依然这样疯疯癫癫，笑得像个烂番茄。吃饭的时候，说起以前很多事，那时候你在上海读书，每次收到我的信，就要跑到操场，静静坐在那里，一个人享受。有一次你给我打电话，念你爸爸写的信，我们都在电话的两头哭了。那封信是这样写的：爸爸晚饭吃烤鳗鱼，想起这是你最喜欢的，不禁夹了1筷、2筷、3筷、4筷，心里就难过起来，要是你在这里该多好啊……畅儿的爸爸，我们叫他“4筷”，4筷很喜欢我，还多次开玩笑说让我过继给他做女儿呢，呵呵。

昨夜，我们又说起这个“4筷”的来历，原来是这样的，在很久以前，当畅儿和彬弟还在家里读书的时候，爸爸有时候回家晚了，会给他们写留言条，留言的署名就是“4筷”。开始的时候，畅儿并不明白这是什么意思，后来爸爸说了呀，“4”在音符里就是“fa”，“筷”在我们的方言就是“ther”，于是连起来就是father啊，哦，原来是这样子呢！我们都笑了。我每次回家，第一个去拜访的就是畅儿的父母，即使她不回家，我也是会去看她父母的。我工作后第一次回家，去畅儿家时，她爸爸刚好出去了，我于是给他写了个纸条，我也叫他4筷，说是见字如晤等等。彬弟听我讲起这很多，很惊讶我记得这么清楚，而畅儿却是明白我的。

我们又说起婷婷，记得那一年，她才3岁半，在我老家读幼稚园，那时候我常常带她去畅儿家玩。她管畅儿叫畅姑姑，还有彬叔叔。有一年元霄节，我们几个人站在畅儿家的阳台看烟花，一朵一朵，五颜六色的烟花在天空炸开，我们大声欢呼，婷婷也跟着耶耶声。直到后来，我们的喉咙都喊得沙哑了，彬弟弟蹲了下来，当他的头和婷婷一样高的时候，他发现：婷婷还不够栏杆的高度，她是什么都看不见的！这个可爱的小孩，她跟着我们喊了一夜，她的高兴不减于我们，她大概以为，烟花就是叫喊吧！还有另一年，也是和畅儿，我们带着婷婷去南门桥和凤江桥看烟花，那个时候她6岁，已经长大了。昨夜，畅儿说她很想再见见婷婷。

我出来读书到现在也有6年了，畅儿还是第一次来广州。过年的时候，她问我：“什么时候嫁人？我要从上海来参加你的婚礼。”呵呵，我笑了：“你那么忙，我只有等你有空再嫁人了。”说完大家都笑了。昨晚牛牛带我们去一家很正宗的云南菜馆吃饭，我们吃汽锅鸡、竹膜饭、沾水鱼、竹筒牛柳、还有炒笋……席间有人跳起苗族的舞蹈来，客人也参加到其中，又因为昨天是云南的“抹黑节”，我们的手都被抹了黑，却还开心地笑了，热闹恰合今夜的心情。

吃完晚餐，牛牛又带我们去二沙岛散步，我告诉畅儿，我曾经住在哪里，现在住在哪里，我曾经在对面那个牌坊读书，又在旁边那幢楼上班，现在搬到海运大厦……在她看来，这所有的一切都是没有概念的，因为这座城市她还很陌生，但是她依然告诉我很喜欢广州，每次想起的时候，心里会温暖。我何尝不是这样，尽管一次都没有去过上海，但是我知道，那里有我的好朋友畅儿，那里就有牵挂。

送畅儿回酒店，车越来越近林和东路的时候，她突然伤感起来，说很失落。傻瓜傻瓜，不是说9月又可以来了吗？到时候出差时间长一点，还可以去我家卧谈呢！想到今夜我们离得这样近，我其实已经满心高兴。

夏小

QUOTE Created By baner At 2006-7-20
看MM的文章，有个感觉－－哦，原来文章可以这么写
[M29] [M29] [M29]

细细，谢谢姐姐这么说。
也不算是写文章吧，日记的样子多一些。

baner

昨夜躺在床上还在想，虽然老公平时都好像很粗糙的样子，可是他偶然上了一次论坛，回家就告诉我，夏小这个女孩子很不错，很会写文章，很有灵性哦。 那个时候MM才开始在论坛上写东西呢。所以他的观察能力还是很强的。一路看下来，MM的文字很清新隽永，而且文字反映性情，一定是个兰心慧质懂生活的好女孩。 [M29]

catter

QUOTE Created By 夏小 At 2006-7-19
[quote]QUOTE Created By 小坏妈咪 At 2006-7-15
我要学习做馒头给小坏吃
MM教教 [M25]

不好意思，小坏妈咪，偶这几天有事，来迟了。

首先，将1斤面倒在盆里，再加上五勺白糖，5g酵粉，搅匀，加水（一开始不要加太多，一边搓面一边加），如果你喜欢，不用加水加一瓶牛奶也可以。然后盖上锅盖，放在阴凉处发酵30分钟。

搓成一条，然后用刀切，做成馒头的形状后，再放在蒸锅里醒面20分钟，然后开火，蒸大概15分钟的样子，就可以了！

颜色可能没有外面买的那么白，但自己做的味道会特别好，而且外面买的可能是放了漂白和蓬松剂的！

不知道这样说对你是否有一点帮助，有什么可以随时给我发信！[/quote]

看起来好容易哦, 我也要试试 [M05]

夏小

QUOTE Created By baner At 2006-7-21
昨夜躺在床上还在想，虽然老公平时都好像很粗糙的样子，可是他偶然上了一次论坛，回家就告诉我，夏小这个女孩子很不错，很会写文章，很有灵性哦。 那个时候MM才开始在论坛上写东西呢。所以他的观察能力还是很强的。一路看下来，MM的文字很清新隽永，而且文字反映性情，一定是个兰心慧质懂生活的好女孩。 [M29]

看了这段，真的很感动！替我谢谢你老公，不吝夸奖了！
[M29] [M29] [M29]

夏小

QUOTE Created By catter At 2006-7-21
[quote]QUOTE Created By 夏小 At 2006-7-19
[quote]QUOTE Created By 小坏妈咪 At 2006-7-15
我要学习做馒头给小坏吃
MM教教 [M25]

不好意思，小坏妈咪，偶这几天有事，来迟了。

首先，将1斤面倒在盆里，再加上五勺白糖，5g酵粉，搅匀，加水（一开始不要加太多，一边搓面一边加），如果你喜欢，不用加水加一瓶牛奶也可以。然后盖上锅盖，放在阴凉处发酵30分钟。

搓成一条，然后用刀切，做成馒头的形状后，再放在蒸锅里醒面20分钟，然后开火，蒸大概15分钟的样子，就可以了！

颜色可能没有外面买的那么白，但自己做的味道会特别好，而且外面买的可能是放了漂白和蓬松剂的！

不知道这样说对你是否有一点帮助，有什么可以随时给我发信！[/quote]

看起来好容易哦, 我也要试试 [M05][/quote]

本来就不难的，大家都来做馒头吧，改天我们举行个骏景馒头大比拼，呵呵：）

jjean

夏小的幽默风趣、平和乐观、对人生的体察入微
让我们看着她文字中的生活
就象隔着百叶窗看世界
阳光洒进来了
黑白分明
旋律跳动

一时看着
倒觉得人生也可以这样欢喜一场 [M29]

jjean

QUOTE Created By 夏小 At 2006-7-21
[quote]QUOTE Created By catter At 2006-7-21
[quote]QUOTE Created By 夏小 At 2006-7-19
[quote]QUOTE Created By 小坏妈咪 At 2006-7-15
我要学习做馒头给小坏吃
MM教教 [M25]

不好意思，小坏妈咪，偶这几天有事，来迟了。

首先，将1斤面倒在盆里，再加上五勺白糖，5g酵粉，搅匀，加水（一开始不要加太多，一边搓面一边加），如果你喜欢，不用加水加一瓶牛奶也可以。然后盖上锅盖，放在阴凉处发酵30分钟。

搓成一条，然后用刀切，做成馒头的形状后，再放在蒸锅里醒面20分钟，然后开火，蒸大概15分钟的样子，就可以了！

颜色可能没有外面买的那么白，但自己做的味道会特别好，而且外面买的可能是放了漂白和蓬松剂的！

不知道这样说对你是否有一点帮助，有什么可以随时给我发信！[/quote]

看起来好容易哦, 我也要试试 [M05][/quote]

本来就不难的，大家都来做馒头吧，改天我们举行个骏景馒头大比拼，呵呵：）[/quote]

[M03]

努力成为选手

tt2006

QUOTE Created By jjean At 2006-7-21
夏小的幽默风趣、平和乐观、对人生的体察入微
让我们看着她文字中的生活
就象隔着百叶窗看世界
阳光洒进来了
黑白分明
旋律跳动

一时看着
倒觉得人生也可以这样欢喜一场 [M29]

写文章的人有水平,这个看文章的人也很有水平滴说.

夏小

一直想给牛牛煮一锅正儿八经的、和西门的潮州沙锅粥一模一样的粥。

今天休假在家，四点半就去买菜。准备工作做了很久。剥虾壳，把虾的肠挑出来，切到尾处，不切断，于是熟的时候，仿佛开了一朵花。然后把豆干切成小粒，炸金黄，待用。猪肉切薄片，腌好待用。还有菜脯粒、冬菜、葱花、香菜等切好待用。最重要的是，一定要用白肉炸出猪油渣，这样的油煮出来的沙锅粥，会比花生油更足味！

先熬好一锅白粥，然后把菜脯和冬菜放进去，猪肉和虾同时放，变了颜色即可，最后倒下炸出的油（不用很多），关火，将葱花和香菜倒进去搅拌即可。

我们几乎每个星期都要喝几次粥，或许所有的潮汕人，都是离不开粥的。不过像今天这样做得足味的粥，还很少。牛牛一共吃了4碗，我吃了3碗。真的很好味道！

总结了一下，还有几点下次可以做得更好的：1.稍微咸了一些，根本不用放盐，靠菜脯和冬菜的味道就可以了；2.豆干粒可以炸得更黄更脆；3.香菜可以再放多一些。

枚梅

MM真是懂得生活之人！ [M21]