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有爱吃西安凉皮、凉面的吗

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76#
发表于 2006-3-8 13:11 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

计划有变,今天吃不了凉皮/面了.看小白们的回复应该不错噢.... [M36]
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77#
发表于 2006-3-8 13:14 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

吃了
总的说来是不错滴
凉皮比偶印象中的要窄点,厚点,不过不影响口感,吃起来还是很筋道滴
醋好象放少了些,不过没关系,谁家自己没个调料什么的呀
最最关键的是,如VIP蝈蝈所说,下次加点芝麻酱就好了
汇报完毕,值得一试



谢谢您的意见,下次会切宽一点,会详细登记您的口味的 [M29]
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78#
发表于 2006-3-8 14:14 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

百佳有的买,但不正宗哈
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79#
发表于 2006-3-8 14:16 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

嗯,味道不错 [M21]

是偶爱吃的那口。
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80#
发表于 2006-3-8 14:44 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

只吃了凉皮,凉面就吃不下,,,,,,,


总的评价:不好不坏!
面皮感觉精道,口感爽滑,但调味的功夫差了,口味淡了点!
如果添加花生瓣,就更香了
我添了自家特制的香辣酱l,,,,,,,,,
味道提升到,,,,,,,, [M21] [M21] [M21]
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81#
发表于 2006-3-8 14:45 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

看到小白鼠们都活蹦乱跳的,俺是说不出的高兴啊 [M01] [M01]
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82#
发表于 2006-3-8 15:09 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

改天也叫来尝尝 [M29]
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83#
 楼主| 发表于 2006-3-8 17:52 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

只吃了凉皮,凉面就吃不下,,,,,,,


总的评价:不好不坏!
面皮感觉精道,口感爽滑,但调味的功夫差了,口味淡了点!
如果添加花生瓣,就更香了
我添了自家特制的香辣酱l,,,,,,,,,
味道提升到,,,,,,,,


----------------------------------------------------------------------
谢谢您的宝贵意见!我们会不断吸取好的建议.。 [M29]
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84#
发表于 2006-3-8 18:07 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

QUOTE Created By cute At 2006-3-8
只吃了凉皮,凉面就吃不下,,,,,,,


总的评价:不好不坏!
面皮感觉精道,口感爽滑,但调味的功夫差了,口味淡了点!
如果添加花生瓣,就更香了
我添了自家特制的香辣酱l,,,,,,,,,
味道提升到,,,,,,,, [M21] [M21] [M21]

对,加点花生酱就好了。
吃得挺放心的。
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85#
 楼主| 发表于 2006-3-8 18:51 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

嗯,味道不错

是偶爱吃的那口。



-------------------------------------------------------------------------------
谢谢您的支持! [M29]
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86#
发表于 2006-3-8 18:57 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

总体来说还是可以的,但也觉得调料的工夫可以再提高一些,配料再多一些,俺的那碗里好象只有豆芽,而且也不太多, [M13] .不够香不够辣 [M24]
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87#
 楼主| 发表于 2006-3-8 19:36 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

总体来说还是可以的,但也觉得调料的工夫可以再提高一些,配料再多一些,俺的那碗里好象只有豆芽,而且也不太多, .不够香不够辣


--------------------------------------------------------------------
对不起!以后会注意的,谢谢您的宝贵意见 [M29]
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88#
发表于 2006-3-8 22:19 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

但是。。。。。。只有豆芽、不加芝麻酱的才是陕西凉皮啊,加上花生酱和黄瓜什么的,那不成了四川担担面了吗?
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89#
 楼主| 发表于 2006-3-9 10:52 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

但是。。。。。。只有豆芽、不加芝麻酱的才是陕西凉皮啊,加上花生酱和黄瓜什么的,那不成了四川担担面了吗?



----- [M26] -------------------------------------------------------------------------谢谢大家这么支持,我们会把大家提出的宝贵意见一一采纳的.
我们在凉皮中加黄瓜丝和红罗卜丝是为了使凉皮看起来不但口感好,眼观也好的.
而味道,因为每个人的口味喜好不同,有轻有重.所以为了让大家吃的开心,放心,请大家打电话时把自己喜欢吃的调料或口味轻重说详细,我们会按您们的要求来调以便大家吃到自己开心的口味.特殊调料芥茉和芝麻酱,花生酱.
请电13711099950 [M29] [M24]
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90#
发表于 2006-3-9 14:32 | 只看该作者

Re: 有爱吃西安凉皮、凉面的吗

午饭有的吃了,一份订吗?我好长时间没吃家乡的小吃了,很想吃。除了凉皮,还有其他的吗?我还想麻什...
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