晚餐

羊羊

全部看过了，写作水平真高，特别是鱼的"买菜记"，绝妙。PFPF。[害羞]
该帖由: 羊羊修改，时间 2003-11-26 下午12:59

黎明一刻

商量了很多地方，最后晚餐定在骏景内的韩香馆解决五脏庙问题。
这样说似乎有点对不住第一次去的韩香馆，尤其是那和气的说国语不太顺畅的大叔大婶。

韩香馆的饭香稍稍有点贵。一份18元的拌饭和35元的烧肉饭，即使是到了天河东路上素有亚洲最大之称的中森名菜，这样的快餐饭菜也贵不了几块钱。
我们俩平时都很少吃韩国菜，也没有对比性。因此对韩香馆的菜饭没有大多评价。
感触比较深的地方：
1、人很和气。拌饭上来了，我们刚拿起筷子，大叔就和气地问以前吃过韩式拌饭没有。由于语言问题，大叔说话很慢，音调说的也有点怪。我们很坦诚的SAY　NO。大叔就教我们先拌饭，拌均后再食用。大妈国语讲得稍好，时不时带着笑容来加些大麦茶，还回答了我不少的问题。
2、拌饭中的紫菜说是韩国运来的。我不道吃的饭菜中有多少来自韩国的原料，但是感觉应该比较正宗。筷子是细扁的铁筷，在手里总抓不好。免费送的泡菜有点竦，但是味道不错，我把天文那份也消灭掉了。
3、原来以为大叔大婶是居住在JJ内的老人，孩子担心父母闲着无事，开个小馆子散散心。一问才知道都住在外面，晚上10点就关上馆子回去。倒是挺看好JJ的消费实力。

韩香馆不大，也就五张桌子，摆饰也比较简单。除了大叔大婶外，还有一男一女两个年青人，我猜是他们的小子女。下次去了再八卦问一下。

出门做生意殊为不易，在陌生的国度里张罗着小店，不知道每晚10点关门后，回去的路上，迎着夜风，心里会想些什么。

黎明一刻

忘了说，走的时候，还送了一个冰箱贴，上面是韩香楼的电话。"可以订餐送上门噢"＿＿这句话倒像有广告的嫌疑了。

送冰箱贴虽然比其他馆子的一张订餐纸好，但是个人认为还不如将广告做在电话消毒贴上。拿起电话就看到了。
冰箱必竟要远很多，在厨房内呢。

[吐舌][吐舌]

兴高彩烈

韩香楼在哪个位置啊？

黎明可以帮忙把它的定餐电话也贴到"常用电话"那里去嘛。

天文数字

在骏弘轩楼下，牛丸粉旁边。

兴高彩烈

又说贵又说好，都不知道去不去试试的好了

hyy

[惊讶]，那个开饭馆的大叔大婶是韩国人？

天文数字

韩香楼的价格嘛是有点贵，但服务还挺亲切的。

兴高彩烈

左思右想，不知道今天晚上喝什么汤好。

幸亏家里有一本秘笈"实用家常汤谱"（猴年马月买的，[吐舌]），研究中……

兴高彩烈

鲫鱼汤

原料：
　　活鲫鱼一条（约250克），白萝卜150 克、绍酒、精盐、味精、熟猪油、鲜汤、胡椒粉、葱段、姜片适量。

制作：
　　1、活鲫鱼刮鳞去鳃，除内脏，洗净，放入热水中略烫一下，再刮去黑衣、血污，洗净待用；
　　2、萝卜去皮，切成5 厘米长的粗丝，用沸水煮后，在清水中漂冷。
　　3、将锅烧热，加熟猪油，投入葱段，姜片略煸后，放下鲫鱼略煎即翻身，加绍酒、清水，用旺火煮沸，去掉浮沫，下鲜汤，萝卜丝，加盖用旺火烧10分钟，再加入精盐、味精、撒上胡椒粉，即可.


网上找的。很久不吃鱼了，好像还不错的样子……[奸笑]

Haruchan

坚持等JACK回来再去买菜。

兴高彩烈

买菜回来啦！

计划做萝卜丝鲫鱼汤，栗子焖鸡，蒜香骨，炒白菜，还有一个超辣酱板鸭。[得意]

Haru干脆不要买菜了，就到我们家吃吧，轮值，[奸笑]

Haruchan

[得意]收到

catter

从朋友家过完周末, 回家的路上路过曼城最大的中国超市:荣业行, 一看就知道是香港人开的, 名字这么俗.[吐舌][吐舌] 买了两袋米, 一袋冰冻排骨.冰冻虾仁, 还有大白菜, 这回看都不看价钱就拿了.想起小懒猫说的回锅肉.吞了吞口水,又拿了一瓶李锦记的四川辣豆酱.
回到家,备好料. 大白菜用爆香的姜炒了, 清甜清甜的, 上次吃是什么时候了?? 三个月前?? 没买到五花肉, 用普通猪肉代替和洋葱一炒,加点辣豆酱, 酱油, 好像也很香... 反正我做菜总是偷工减料的. [吐舌][吐舌]煮开一点水,加入冬阴功调料,加入虾仁,蘑菇,这是从一个泰国朋友那学的, 酸酸的.辣辣的, 怎么跟她做的相差那么远??[我哭][我哭][我哭]

吃饭的时候, 和LG一边看电视一边闲聊......

黎明一刻

最初由catter发表
从朋友家过完周末, 回家的路上路过曼城最大的中国超市:荣业行, 一看就知道是香港人开的, 名字这么俗.[吐舌][吐舌] 买了两袋米, 一袋冰冻排骨.冰冻虾仁, 还有大白菜, 这回看都不看价钱就拿了....

我也很多天没有吃到天文的家常小菜了。倒是昨晚趁机去了CC家，喝到美味的鱼汤。