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楼主: 幸福燕窝坊
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吃燕窝的姐妹们请进!

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61#
发表于 2007-10-17 12:38 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

燕 窝 米 粥
【原料】 燕窝5克, 大米100克, 冰糖适量。
【制作过程】将燕窝净浸泡软,大米洗净煮粥,待沸后成粥,调入燕窝,冰糖,煮至软熟热食。

功效
健脾润肺,润肤养颜。

适应症

用于脾虚血少,肌肤干燥,面部皱纹;或肺肾阴亏、阴虚火旺之潮热,干咳;或虚劳赢弱,胃弱食少;或肺结核咳嗽气短等。

注释

本粥出自《补养篇》。燕窝粥既可作补养容颜之常用食品,又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。燕窝是金丝燕及其同属燕类的唾液或唾液与羽毛混合凝结筑成的燕巢窝,性味甘,平;功能养肺胃之阴、补中益气,是补而不燥、润而不腻,用于调理虚劳赢弱之佳品,《本草逢原》说它能"调补虚劳,治咳嗽红痰。"《本草从新》说它"为调理虚损劳糜之圣药。"自古以来燕窝就是人们养颜美容的常服之品。粘米性味甘,平,有畅胃气、助消化、生律液的作用。燕窝、粘米合用,能健脾益气而助生化,滋肺养阴而润肌肤,常食使人肌肤润滑,容颜长驻。

注意和禁忌

痰湿内盛者不宜调食甜粥

[本帖由lindsay1234修改于2007-10-17 12:39:45]
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62#
 楼主| 发表于 2007-10-18 11:02 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

顶顶! [M03]
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63#
发表于 2007-10-18 11:35 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

帮顶!
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64#
发表于 2007-10-18 12:25 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

好东西,但自己做没时间,都靠妈妈弄 [M24] 。
要是价平质好不亏秤,那就找MM了。
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65#
发表于 2007-10-18 20:26 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

提醒大家,无论在香港买燕窝,还是在市内的一些专卖店买燕窝,不要光看价格,燕窝是否干爽轻身,是否有扫浆一定要看清楚,!燕窝洗燕后通常会留下很多缝隙,那些涂抹得很光溜厚重的燕窝不是好燕窝,吃燕窝不要专注追求漂亮的盏形,燕窝的含量和干燥度是最重要的,因为燕窝是以克来计价的 [M03] 事实上,如果能买到品质可靠的燕碎或燕条,对吃燕窝的大家来说是最实惠的! [M29]
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66#
发表于 2007-10-18 21:32 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

明天炖来吃!自己好贪吃的,今天买的会不会没几天就吃完了 [M20]
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67#
发表于 2007-10-19 10:01 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

[M29] 一个人吃,一个月应没问题吧!
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68#
发表于 2007-10-19 12:14 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

进来学习一下,多学几种做法。再泡两小时就可以炖了。 [M44]
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69#
发表于 2007-10-19 12:32 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

真腐败呀!
[M41]
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70#
发表于 2007-10-19 13:06 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

不是奢侈品,也谈不上腐败了!每天只吃一点,股市赚钱了,吃点燕窝真的不算什么
JM们天天坐在电脑前盯股好辛苦的,脸色也变得腊黄腊黄的,经济允许的话要补补 [M03]
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71#
发表于 2007-10-19 13:18 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

喜版赚那么多米,赶紧给碧海MM买一些补补。
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72#
发表于 2007-10-19 13:50 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

帮顶! [M05]
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73#
发表于 2007-10-19 14:24 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

引用作者 sunnygracegl 于 2007-10-19发表的原文
喜版赚那么多米,赶紧给碧海MM买一些补补。

看来不买是不行了 [M04]
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74#
发表于 2007-10-19 14:27 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

上次去香港,药店的伙计说俺是寒性体质,吃燕窝没用。一句话省了偶好多钱 [M04]
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75#
发表于 2007-10-19 16:26 | 只看该作者

Re: 吃燕窝的姐妹们请进!

有个吃燕窝的MM对我说,寒性休质的人吃燕窝放点红枣好,是中医说的,偶不是医生,不能为了叫大家消费就乱说一通!上网查或问一下专业人士较妥,要不,错过了好东西就太亏自己了! [M04]
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