预防胜于治疗，以健康为中心，以预防为主

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35 ．在木本、非蜂源性花粉中是否还有其它可食用花粉？
在木本、非蜂源性花粉中，松花粉是唯一可食用的花粉。主要取自于我国特有的乡土树种一马尾松和油松花粉，它的传播是靠风的力量。松花粉集聚了松树顽强的生命力、长寿、抗病能力强等生命精华，以及营养成份和活性物质，具有花源单一、品质纯净、成份稳定、不含任何动物激素等特点，被誉为“花粉之王”，对人体有极高的保健价值。
36 ．国珍松花粉与市场上的保健品有什么不同？
事实上，在各类营养保健品中，松花粉是能给您带来真正营养平衡的佳品之一，松花粉中含有人体所需的各种营养活性物质，其配比之合理程度，是其它任何营养保健品所无法相比的，也是任何一位高明的营养师或药剂师均无法做到的，因而松花粉被称作“世界上唯一的全营养食品”。而市场上的保健品，在制作过程中己损失了许多营养物质，只不过最大限度地满足了人们感官和味觉上的享受，并未从根本上去满足机体对营养的需要。
37 ．为什么说国珍松花粉是既古老又现代的产品？
松花粉，被专家称之为“世界上唯一完美的食品”，其保健功效己得到公认，而作为木本植物马尾松的花粉又是其中的佼佼者。
马尾松是中国独有的乡土树种，其历史可追溯到二千四百年前，松花粉的足迹不仅留在了从《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中，而且留在了众多文人墨客的笔下，在民间以其神奇的功效被奉为“仙药”。
由于松树的花期每年只有三、四天，又是风媒花粉，只能依靠人工采集，而松花粉的加工，必须在其鲜活的期限内，在此就大大限制了人们对松花粉的利用。在历史上只有深山隐十、达官贵人和皇家才有机会享用松花粉。到了清朝的贡品中己把松花粉尊为“天花”，这更增加了松花粉的高贵和神秘。
现代科学解决了松花粉的保鲜、贮存及破壁的问题。产品产业化使松花粉从皇室走入千家万户，人体所需的上百种营养物质，天然均衡配比合理，是膳食家人为配比都达不到的。而难能可贵的是这些营养物质全部为活性状态，可以直接被人体吸收利用。
现代科学打破了远古的制约，中国新时代把民族的瑰宝奉献给人类。

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38 ．为什么说国珍松花粉自古就是食疗珍品？
相传晋代白州双角山下，有一口“美人井”，凡饮此井水者，家中女儿都非常美丽。《石崇重金买绿珠》的故事中，那位天姿国色的美女绿珠生于此。原来，“美人井”周围长满青松翠柏，每年春天大量松树花粉飘落井中，日积月累，井里落满了松树花粉使井水变成了天然的“美容剂”。
“拟服松花无处学，嵩阳道士忽相敬。今朝试上高枝采，不觉倾翻仙鹤巢。”唐代诗人姚合这首七律诗形象地描述了松花粉的采集过程。自古松花粉就是食疗、美容珍品，世界上第一部国家颁布的药典唐《新修本草》中就已将松花粉收载，众多的医学著作中，也均记载了松花粉的医疗健身效果。
唐·《新修本草》“松花名松黄，拂取似蒲黄，久服轻身疗病。 明·《群芳谱》“（松花粉）除风止血，治痢，和砂糖作饼甚清香，宜速食不耐久留。”
清·《本草从新》“（松花粉）善糁诸痘疮伤损并湿烂不痂。”
古代文人墨客、云游隐士更对松花粉情有独钟。金代张健曰：“客从岳顶来，贻我松花粉，为言服之久，身轻欲飞翔。”

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39 ．什么叫中医养生学说？用国珍松花粉养生保健有何好处？
中医养生，基木上都是通过自我调整、修复、提高、医以治病为贵，中医向有“不治己病、治未病”之论，治未病者，意在防患于未然，摄生有法，养生有道，才能颐养天年，无疾而终。食用松花粉的好处有：
第一、现代医学模式由过去传统的单纯治病向预防、治疗、康复三者相统一转变，现在人们己不能满足于有病才治的那种痛苦、费时、费钱的被动状态，关心的是无病防病，松花粉在全方位调整机体的基础上，补充人体内各种营养成份增强人体免疫功能，真正起到“防病防本、治病治根”之效果。
第二、药物治疗弊端越来越大，特别是化学药物对机体或多或少都存在一些副作用或毒性，松花粉是天然营养保健品，对人体健康有益无害。
第三、药物的价格昂贵，特别是一些新药和名贵药更是难以承受。 第四、使用药物治疗时，禁忌较多，有的病人服药后反应强烈，松花粉却无任何禁忌。
第五、药物治疗必须到医院，经检查后才能确定用何种药物，不少药物的治疗比较复杂，松花粉防病调病方法简便，易于普及，能适应医疗社会化和家庭的趋势。

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40 ．为什么说国珍松花粉是改变体质的最佳营养保健品？
人体具有不可思议的自然治愈力，若有伤口，即使不涂抹药，自然而然地它也会自动止血．伤口愈合，不久结痂剥落。生病时亦然，只要均衡地摄取营养、提高自身免疫力，即可与疾病搏斗，发挥治愈的能力。
但是现代人一有了疾病，就马上依赖医生、药物、采用对症疗法。如果不治疗发生疾病的根源，不能说是真正的治愈。药物只是暂时地使病状未发展，陷入已治愈的错觉中。松花粉不像吃药、打针那样直接治好疾病的各个症状，而是帮助身体所有的自然治愈力，使其活性化，这才是真正治好疾病的方法。所以松花粉的有效范围很广。例如：疲劳、贫血、衰老、便秘等症状，松花粉都具有相当好的效果。
现在处于药物公害、食品公害、自然污染的环境中，要想顽强地、健康地生存下去必须受惠于自然，加强保健，人类终于发现最佳营养保健食品—国珍松花粉。
41 ．国珍松花粉对人类现代化生活有什么重要意义？
现代化生活给人类带来很多方便，但同时也带来了很多“现代病”。究其原因，主要是快节奏的工作、不规律的生活习惯、饮食习惯和污染造成的。同时在正常的膳食结构中也很难均衡补充人体所需营养，及时补充丰富、均衡的营养就成了重要和必须的保健手段。现代科学研究证明，松花粉有以下特点：几乎包容了人体所必需的上百种营养物质；而它的配比是天然、均衡、合理的，最重要的一点，这些营养物质全部为活性状态，可直接被人体吸收。从以上特点来看，松花粉可以很好的给人体补充丰富、均衡的营养物质。调整内分泌，增强免疫力来达到生命的健康状态。因此，调内御外是其根本功效，轻身健体是其内在功效，美容驻颜是其外在功效。因此从一定意义上讲，不仅是老年人，包括青年人，中年人在内所有被“现代病”折磨的人都可以通过松花粉来及时补充营养、调节、缓解“现代病”。

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42 ．国珍松花粉的主要特点是什么？
一、纯天然：风作使者，纯净一身属天然。松花粉是生长在海拔 1100-1500 米山区的马尾松和油松的花粉，未受任何污染，没有任何农药残毒。
二、活性：每一粒松花粉都是一个活的小生命体，人是一个大的生命体，所以松花粉与人体有一定的亲和力，即人吃了以后，人体可以接受它、吸收它、可以把它输送到四肢百骸、五脏六腑。
三、长寿：松树是世界上最长寿的树种，包含了孕育生命的遗传信息和所有营养物质。 四、营养全面：松花粉内含有人体所需 200 多种活性营养成份，能够全面补充、均衡人体所需的营养。
五、安全：因松花粉是纯天然绿色保健食品，食用松花粉没有因异体蛋白和动物激素所引起的过敏及有严格控制的摄入量等因素的要求，并且松花粉没有任何禁忌。
六、有效：食用松花粉者，都可在极短的时间内、在不同程度上、在自己身上看到好的效果。

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43 ．目前国珍松花粉系列产品有哪些？
保健品系列；国珍松花粉、松花酒伴侣、松花梦宁、精制破壁松花粉、松花能量饼、喷雾口香糖、松花利通、松花参宝、竹康宁、中国松花酒、松花钙奶、松花靓颜、松花果蔬粉、瓶装松花粉、养生茶、松花粉礼盒、竹珍牙膏。
护肤品系列：美白特润滋养乳、柔肤营养液、深层养颜洁面膏、保湿修护精华素、天然保湿舒缓眼霜、美白营养面膜、焕彩保湿粉底液、护肤礼盒。
44 ．国珍松花粉在国内外分别获得哪些主要奖项？
一、第三届亚洲冬季运动会唯一选用花粉 二、 1989 年 12 月荣获第 38 届“尤里卡”世界发明博览会银奖产品 三、 1990 年被国家科委等部门评为“ 1990 年度国家级”新产品 四、 1992 年“尤里卡”博览会“金奖” 五、第二届中国科技之星国际博览会“金奖” 六、 1993 年纽约新产品、新发明“金奖” 七、“七五”全国星火计划博览会“金奖” 八、第 44 届“纽伦堡”国际新思维、新发明、新产品博览会“银奖” 九、· "93 ”国家发明奖 十、1995 年被中国保护消费者基金会推荐为消费者信得过优质产品 十一、 1996 年被黑龙江省政府市场调查大队评选为 50 家有竞争能力的品牌 十二、1997 年被中国（烟台）人民评为我最喜欢的营养保健品 十三、 1998 年获美国国际新产品博览会金奖；国际特别荣誉—对人类突出贡献奖

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45 、中国松花粉中“芦丁”对人体起什么重要作用？
芦丁（ RUTIN ）这种物质是从植物当中提取出来的，对人体有十乡攘要的作用。它可以增加血管壁的弹性及抵抗力，并对降压有很强的作用。在国珍松花粉中就含有这种极其稀少的物质。“芦丁”对于一个成年人来讲，投入二十万分之一即可提高血管抵抗力的26% ，由此看出，食用国珍松花粉在无形之中就可补充对人体非常重要的“芦丁”这种物质。
46 ．国珍松花粉中的核酸对人体有什么作用？
核酸是构成生物细胞最重要的物质基础。有两种类型，即核糖核酸 (RNA) 和脱氧核糖核酸（ DNA) 。近半个世纪的试验研究证明，核酸携带着生命中所有遗传信息，存在于细胞核内的染色体中，它决定着生物的遗传，指导蛋白质的合成，控制调节细胞分裂、成长，供给细胞营养和能量，即生命由诞生一直到死亡都由核酸来支配、调控，故核酸是生命之本。
人体各种衰老现象的产生，如皮肤老化、脱发及白发、体力下降、机体疲劳、脑力衰退、视力减弱等都是由于体内合成核酸能力低下，或核酸供应不足，因而不能连续产生新细胞所致，为延缓衰老，保持青春，就需要源源不断地补充核酸。
富含核酸的食物有沙丁鱼、蛙鱼、龙虾、螃蟹、生牡蛎、肝脏、海产鱼类和软体动物，黄豆、扁豆、洋葱等也有核酸和制造核酸的物质。 国珍松花粉中含有核酸 48. 65mg/l00g ，是补充核酸的最好的天然保健食品。

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47 ．国珍松花粉中维生素对人体起什么作用？
维生素（ Vitamins ）这个名词是 1912 年 FUNK 提出的，经过不断的研究，己经发现并证实了人体所需的维生素有 20
多种，这些维生素都是有机化合物，它们有的是醇类，有的是有机酸类，有的是有机碱类。维生素可分为水溶性维生素（维生素 B 族和维生素 C ）和脂溶性维生素（维生素 A, β一胡萝卜素、维生素 D 、维生素 E 和维生素 K) 。 维生素在人体中是不能合成的（维生素 D 除外），必须从食物中得到，每一种维生素都有各自的生理功能，国珍松花粉中的维生素种类含量及功能如下表所示： 维生素名称 含量 （ ug/100g ）功能脂溶性维生素 Va 4302 促进生长、增进健康，保护表皮组织，预防与治疗干眼病，帮助骨骼钙化；此外，还能促进细胞的新生；在生殖、血的生成及外伤的治疗上，有着显著功效。 VD3 22.8 也叫胆钙化醇，是骨骼生长的必要元素，可促进血钙沉积成为骨质，小儿缺乏 VD 会引起骨软化症，孕妇缺 VD 更易出现此症，人体内的 7－脱氢胆固醇在阳光照射下可变成 vd3 VE 3240
阻止不饱和脂肪酸的氧化，保护细胞与维持其正常生长。促进毛发生长，对抗不孕作用，治疗神经与肌肉疾病，抗自由基。缺乏 V E 会引起红细胞寿命缩短。
β－胡罗卜素 26.0 β－胡罗卜素在人体内经过一种酶的作用转变成 Va ，并具有 Va 的活性，β－胡罗卜素的吸收利用率低，仅为摄入量的 1/6 ，适量摄入抑癌，过量促癌，还可减少心血管病及白内障的发生。 水溶性维生素 VB1 6070
促进发育、增进食欲、预防及治疗脚气病，促进乳汁分泌，预防心脏病肿大，促进碳水化合物的氧化，防治便秘和皮肤粗糙。 VB2 486 即核黄素，阳光照射和长时间烹调会被破坏， V B2 缺乏能导致即口角发炎，男性阴囊炎，眼角膜充血。甚至发生白内障、舌炎及耳鼻裂缝等。 VB524000 又名烟酸，烟酸稳定性好，能预防、治疗糙皮病。对皮肤疾患、消化器官疾患、神经肌肉疾患有疗效。 VB6 1300 促进成长，抗贫血、解毒、治疗孕妇早孕反应，缺乏时引起皮肤粗糙、神经过敏、失眠、贫血、麻诊、皮肤感染。 VB11 934 又名叶酸，有止血、治疗贫血之功效。 VC 56200 对坏血病，牙龈炎、出血等有疗效，美化皮肤，消除自由基。
松花粉中的维生素不同于一般化学合成的营养剂，它是活性维生素，比非活性维生素吸收率可高出 10 倍。

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48 ．什么是补充微量元素的最佳形式？
营养学家把人体每天摄入的营养素中只需 10 毫克以下的营养素叫微量元素，它们在人体的存量极少，每日需要量亦极少。但却是人体所必需的，如果摄入量过多或过少，都会使人体生理功能异常或发生疾病。微量元素的补充应提倡以食补为主，若在短时间内，经检查确诊某些微量元素不足，以某种微量元素制剂（或称药品）来补充，这不失为一种见效快的方法，会取得一定效果。但由于微量元素制剂为硫酸锌、硫酸亚铁、硫酸钠、亚硫酸钠等，均为化学制剂药品，具有一定程度的刺激性和吸收利用率低等缺点，使用上受到一定限制。微量元素的有机化合物（如葡萄糖亚铁、谷氨酸锌、柠檬酸铜等）和微量元素生物态（如锌酵母、硒酵母、硒蘑菇粉、花粉等）则吸收利用率高，且副作用少，后者应是补充微量元素的最佳形式。
49 ．国珍松花粉中的矿物质对人体起什么作用？
人体所需的矿物质元素是构成人体的组成（如骨、齿、发、肌肉、血等）成份中的无机物质，是调节生理功能（体液酸碱度及渗透压）的元素，按其在人体中的数量可分为常量元素和微量元素两类。常量元素是指在人体中含量较高，每日需要量又较多（＞100 毫克）的元素，如：钾、钠、钙、镁、磷等。微量元素指在人体内含量较少（不足人体重量的万分之一），每日需要量又较少（ 10 一 20 微克以下）的元素，如：铁、锌、铜、硒、锰、碘等，它们在人体内虽然含量极微，但如果不足或过多都可能导致许多疾病，有的甚至极为严重。人体内的无机元素与有机物紧密结合，相互配合协同作用，共同维护人体健康。
松花粉中含有人体所必需的常量元素钾、钠、钙、镁、磷和微量元索铁、锰、铜、锌、硒等三十多种（但却不含有毒微量元素）。这些微量元素的功能及含量如下表所示：元素名称 含量（mg/100g） 功　　能 钾 128.3
调节心脏，肌肉功能，缺乏时引起肌肉无力、麻痹、胃肠胀气，知觉迟钝、发育不良、慢性疲劳、高血压等。 钠 10.5
存在于骨骼和体液中，维持人体的酸碱平衡、，渗透压，维持神经、肌肉兴奋性，缺乏时可出现食欲不振，头晕、恶心、心律加快、血压降低等症状。 钙 80.6 构成人体的骨、牙齿，存在于骨骼和血液中，与心脏活动、肌肉和神经正常兴奋传导有，缺钙会引起腿抽搐，儿童佝偻病、老人骨质疏松等症。 镁 110.3 制造牙齿与骨骼，是许多种酶的激活剂，缺镁时产生全身性酸疼乏力、胃肠蠕动减弱、食欲减退，造成植物神经功能紊乱、心律失常。 磷 218.3 制造牙齿与骨骼，对儿童、孕妇极为重要。参与糖类、蛋白质的物质代谢过程，是核酸的组成成分。 锰 8.74 参与体内多种酶的代谢过程，提高蛋白质的吸收，超氧化物歧化酶在锰的催化作用下才有活力，缺锰会出现骨质疏松、皮肤瘙痒、干燥、腰酸背痛、乏力等衰老症状。铜 0.413 是 Cu 、 Zn － SOD 的组成成分，参加合成血红素所需铁的运输和吸收，维护骨骼、皮肤、血管的正常功能，增强机体防病力，增加身高，抗动脉硬化，降低胆固醇、防辐射、抗癌壮阳等。
硒 0.0031 参加酶的形成、脂肪代谢，参与免疫功能调节、抑制癌症和心血管病、抗衰老和重金属解毒。 铁 24.2是红血素、胆红素的组成成分，是氧化性酶、金属酶的激活剂，参与氧的运载和交换，提供生育和活力，青春少女易发生缺铁性贫血。 锌 3.26
与二百多种酶的活性有关，在组织、呼吸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、核酸的代谢中有重要作用，是胰岛素中酶的激活剂，有保护皮肤、维护免疫功能、促进组织修复和性器官正常发育。抗癌、防衰老。缺锌可能出现食欲减低、味觉迟钝、贫血、肝脾肿大、皮肤粗糙、智力低下、发育不良，儿童缺锌，可使生长停滞，智力发育差等疾病。

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50 ．国珍松花粉中的叶酸对人体起什么作用？
叶酸，也叫维生素 Bll ，是 B 族维生素之一，广泛存在于绿叶中，肝、肾、酵母中含量亦多。人体叶酸不足会产生巨细胞贫血，并伴有白血球减少，胃肠道病变及生长停止。近期研究表明，叶酸对人体还有更多的生理功能，能防治多种疾病。
一、血液中的高半胱氨酸是蛋氨酸的代谢产物，能损伤心脏和血管的内皮细胞而形成斑块，血液中的叶酸能使高半胱氨酸逆转为蛋氨酸，人体摄入足够叶酸能抑制高半胱氨酸的产生，可减少心血管病的发生。
二、怀孕期间的妇女如缺乏叶酸，将使胎儿脊柱关键部位受到损伤，导致婴儿神经管畸形，造成婴儿死亡或终身残疾，严重影响人口质量，因此，妇女怀孕期间适当补充叶酸是非常重要的。世界卫生组织建议“每位育龄妇女每天应增补400 微克的叶酸” 。
三、妇女缺乏叶酸导致血液中叶酸水平过低，子宫颈细胞的基因特别易于受到病毒的损害而增加癌症发病的可能性，研究表明，血液中叶酸水平过低的妇女较叶酸水平正常的妇女、患子宫颈癌的危险性高 5 倍，对直肠癌也有类似的结果。
从食物中摄取叶酸，主要是通过绿叶蔬菜、柑桔类水果、大豆、胡萝卜、肉类、谷物、牛奶、根茎蔬菜（如土豆）等。但叶酸怕热，加热后大部分受到破坏，加之吸收不良，代谢障碍，排泄增加等因素，常需服用其它补充叶酸制剂。
国珍松花粉的营养成分中就含有叶酸，其含量是 100 克松花粉中叶酸为 930 微克，是补充叶酸的天然食品。

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51 ．国珍松花粉中的植物脂肪是否同于动物脂肪？
人体所需的脂肪，按其来源分为动物脂肪和植物脂肪两大类，判断脂肪的营养价值并不取决于它的来源，而是取决于其所含脂肪酸的种类和消化率的高低。松花粉所含的脂肪，属植物性脂肪，它与动物脂肪不同，不会导致肥胖、高胆固醇、高血压、动脉硬化等症，却能使肌肉结实、光泽、富有弹性和柔滑。
松花粉中的脂肪酸含量如表中所示： 项目 棕榈酸 油酸 亚油酸 亚麻酸 含量 mg/g 1.95 3.65 0.19 0.11
松花粉中有不饱和脂肪酸，也同时含有维生素 E 、二者充分发挥其长，起到了对人体胆固醇双向调节的作用。
52 ．国珍松花粉中的纤维素对人体有什么作用？
纤维素是由许多葡萄糖分子结合而成的多糖，是植物细胞壁的主要成份。
松花粉中的纤维素，是松树花粉粒内、外壁的主要成份，常同木质素、半纤维素、树脂等伴生在一起，含量高达 29% ，特别是木质素含量很高，这对人体消化功能具有重要意义。
长期以来，营养学家将纤维素看成是几乎没有营养价值的食物成份，近二十年来医学家和营养学家经过深入研究确认了膳食纤维的营养作用，并将其列为第七大营养元素。近年来，联合国粮农组织（FAO) 、美国、加拿大、日木、中国等均在权威论著中指出膳食纤维是平衡膳食结构的必需营养素之一。我国人民的传统膳食结构是以植物性食物为主，因此膳食纤维的含量要较西方膳食丰富得多，但随着人民生活水平的逐步提高，我国人民膳食结构也在发生变化，原来以植物性食物为主的膳食中增加了动物性食品，精制食品也越来越多，膳食逐渐西化，这种变化使得糖尿、动脉硬化、胆石症、便秘、大肠癌、龋齿和牙周炎发病率逐年上升。
松花粉中丰富的膳食纤维对人体具有以下几方面的功效：
一、可防治结肠癌。结肠癌是由于某些刺激物或毒物停留在结肠内的时间过长而引起的。食物中纤维素含量过少，有害物质在肠道内停留在结肠内的时间过长，就会对肠壁发生毒害作用，时间长了就会诱导结肠癌的发生。若食物中膳食纤维含量较高，进入大肠内的纤维能被人肠内细胞有选择地分解发酵，从而促进了好气菌的大量增殖，同时刺激了肠道粘膜，加快了粪便的排泄，使肠道功能正常化。
二、可预防冠心病。膳食纤维预防和改善冠状动脉硬化造成的心脏病有重要作用，这是由于在脂肪代谢过程中，纤维素可通过某种作用起到抑制或延缓胆固醇与甘油三脂在淋巴中的吸收。在通常的膳食条件下，适当增加膳食纤维的摄入量，同时减少脂肪的摄入，可减少机体对胆固醇的吸收量，降低了体内胆固醇水平，达到预防与治疗动脉硬化与冠心病的目的。
三、可调节糖尿病患者血糖水平，糖尿病发病率高，膳食纤维摄入量少是一个重要原因，增加食物中膳食纤维的含量，可以改善末梢组织对胰岛素的感受性，从而达到调节糖尿病患者血糖水平的目的。
四、膳食纤维还能增加胃部饱腹感，减少食物摄入量，具有预防肥胖症的作用，对肥胖的人可起到补法减肥的效果。
五、膳食纤维可以减少胆汁酸的吸收量，改变食物的消化速度和消化液的分泌量，可预防胆结石、十二指肠溃疡、痔疮、溃疡性结肠炎、大肠癌等疾病。松花粉中纤维素含量高，它是最理想的补充膳食纤维的保健食品。

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53 ．国珍松花粉中的酶及辅酶对人体起什么作用？
酶，旧称“酵素”是具有催化作用的复杂的蛋白质，这种催化能力称为酶的活性。生物体的化学变化几乎都是在酶的催化作用下进行的。酶的作用具有高度的专一性，酶的催化效率很高。
1 个酶分子在 1
分钟内，能催化数百到数百万个底物分子的转化。酶通常根据其底物或其作用性质命名。如：淀粉酶作用于淀粉，凝乳酶引起乳的凝固，葡萄糖氧化酶催化葡萄糖氧化等。酶对于疾病的治疗和诊断，对于生命现象本质了解及工农业生产都具有重大意义。
辅酶是酶催化作用中所必需的非蛋白质小分子有机物质，许多辅酶是维生素的衍生物，如维生素 Bl 就是以辅酶形式参与机体的一些生理功能的。
国珍松花粉中天然地含有近百种人体所需的酶，能促进人体胃肠蠕动，增强食欲，调节人体消化功能，促进消化和吸收，对胃溃疡、十二指肠溃疡、萎缩性胃炎等都有很好的修复作用，能调节人体免疫系统、内分泌系统等的功能，发挥其独特的作用，多种天然的酶和辅酶是松花粉的重要组成成份，是优于其他保健食品的突出特点。

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54 ．国珍松花粉中的氨基酸对人体起什么作用？
蛋白质是由多种氨基酸组成的高分子化合物，是生命活动的物质基础。蛋白质不仅是构成人体的一切组织（肌肉、骨骼、血液、神经、皮肤毛发等）的主要成份。而且与人体的生命活动有密切关系，如调节生理功能的激素、参加营养代谢的酶、运载氧气的血红蛋白、抵抗疾病的抗体等。均以蛋白质为主要材料。另外人体的酸、碱度调节，体液的平衡，遗传信息的传递等。也与蛋白质有关，蛋白质是生命活动中起决定性作用的营养物质，一旦失去蛋白质，一切生命也就不存在了，人体缺少蛋白质，儿童就会发育迟缓、体质瘦弱、抗病力降低，成年人就会体重减轻、肌肉萎缩、疲乏无力、贫血、病后康复缓慢，重则出现营养不良性水肿，甚至危及生命。
氨基酸是含有氨基的有机酸，是组成蛋白质的基本单位，人体中的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸指的是人体需要的但不能在人体内合成，必需由食物中得到的氨基酸，如：蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸。非必需氨基酸指的是能在人体内合成的氨基酸如甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、精氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等。
国珍松花粉主要氨基酸含量如下表所示： 氨基酸名称 含量 mg/100g 氨基酸名称 含量 mg/100g 天冬氨基酸 asp 1098 ?异亮氨酸 ILE 539 苏氨酸 THR 492 ?亮氨酸 LEU 846 丝氨酸 SER 522 ?酪氨酸 TYR 365 谷氨酸 GLU 1579 苯内氨酸 PHE 572 甘氨酸 GLY 698 ?赖氨酸 LYS 802 丙氨酸 ALA 564 ?组氨酸 HIS 189 胱氨酸 CYS112 ?精氨酸 ARG 998 缬氨酸 VAL 646 ?脯氨酸 PRO 880 蛋氨酸 MET 166 ?色氨酸 TRP 149
8种必需氨基酸在人体内的作用是不同的。如苏氨酸有转变某些氨基酸达到平衡的功能。缬氨酸作用于黄体、乳腺及卵巢。蛋氨酸参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能。异亮氨酸参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节，以及代谢的调节。亮氨酸作用于平衡异亮氨酸。苯丙氨酸参与消除肾与膀胱功能的损耗。赖氨酸肝及胆囊的成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化。色氨酸有促进胃液及胰液产生的作用。
8 种必需氨基酸除数量之外，还要有一个比例搭配模式。模式越接近人体蛋白质的氨基酸组成，越易吸收利用，其营养价值也就越高，世界卫生组织（ WHO）
和联合国粮农组织（ FAO）为此制定了标准。 ▲松花粉中 8 种必须氨基酸含量与 FAO 标准对照表 氨基酸名称 含量 mg/100g 比例 FAO 标准 苏氨酸 THR 492 4.4 4.0 缬氨酸 VAL 646 5.8 5.0 蛋氨酸 MET 166 1.5 3.5 异亮氨酸 ILE 539 4.8 4.0 亮氨酸 LEU 846 7.6 7.0 苯内氨酸 PHE 572 5.1 6.0 赖氨酸 LYS 802 7.1 5.5
色氨酸 TRP 149 1.3 1.0 国珍松花粉中 8 种氨基酸齐全比例接近世界标准，具有较高营养价值。

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55. 国珍松花粉是绿色食品中的佼佼者，具安全、有效、方便、价廉四大优点，内涵是什么？
松花粉不是药品，是一种保健食品，历史上曾有很多关于松花粉药食兼用的记载，而且疗效显著。近年来在风靡世界的“保健热”中松花粉已成为引人瞩目的食品，受到广泛的赞誉，特别是世界性环境污染日益加重的今天，人们对它更感兴趣。
松花粉是绿色食品中的佼佼者，它具有有效、安全、方便、价廉四大特点：
有效：它保健作用大，调整范围广，具有补充营养，调整、缓解疾病以及养颜的全部综合功能，健康人常吃也有好处，是名副其实的“健康卫士”。
安全：花粉来源单一、无污染、无毒、无副作用，长期服用不会产生不良后果，孕妇及儿童均能服用。
方便：服用简单，无特殊要求，尤其是做成片剂后，口感好，易携带。
价廉：与其它功能类似的贵重滋补食品比较，松花粉价格低廉，长期服用，负担不大，容易为消费者接受。