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骏景花园业主论坛»论坛 › 各有各精彩 › 女性小天地 › 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺---秋凉进补时
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楼主: jjean
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家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺---秋凉进补时

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706#
发表于 2006-4-22 16:32 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

我经过这几年锻炼，也可以吃一点辣椒了。 [M05]
不吃不知道，辣椒味道妙！ [M01]
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707#
发表于 2006-4-22 16:35 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

看了这个菜谱才发现，自己是世界上最不会做菜的LP了。 [M13]
严禁LG看这些个帖。
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708#
发表于 2006-4-22 19:44 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

QUOTE Created By jack At 2006-4-20
[quote]QUOTE Created By 灿烂阳光 At 2006-4-19
jack-清蒸排骨


我现在做菜方面已经偷懒很多了，有时可能会失水准，请大家见量。 [M05]
应众人的要求，讲解清蒸排骨的做法：
原料：排骨一些（我一般买排骨3条，分两次用）、姜丝和蒜头一些
调料：酱油、盐、鸡精、料酒、糖、生粉、香油
做法：排骨倒干血水，放在碟子里，姜切丝，蒜头剁碎放在排骨里，加一点酱油、盐，鸡精一小茶匙，糖两茶匙，生粉两茶匙，料酒一些，香油一点儿。用手把排骨和调料混合起来，掩10分钟左右。先把蒸锅的水烧开，就上锅蒸排骨。高压锅蒸15分钟就行了，普通锅要蒸20分钟。
据我的经验，掩排骨可能30分钟左右再来蒸就更好了，只是我自己偷懒，每次把排骨弄好后就煮饭，跟着就烧水蒸排骨。[M04]
各位还想吃什么，就提出来，只要是我能做的，就做给大家吃 [M05][/quote]

今晚作了这道菜，还不错
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yukee
709#
发表于 2006-4-22 20:35 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

这么巧, 我今天也做了蒸排骨. [M01]
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yukee
710#
发表于 2006-4-22 20:40 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

QUOTE Created By 苯苯苯恐龙 At 2006-4-22
我经过这几年锻炼，也可以吃一点辣椒了。 [M05]
不吃不知道，辣椒味道妙！ [M01]

一点也没看出来你不能吃辣哦. [M11]
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开心
711#
发表于 2006-4-22 21:15 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

YUKEE,会做西米露吗?
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yukee
712#
发表于 2006-4-22 22:07 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

QUOTE Created By 开心 At 2006-4-22
YUKEE,会做西米露吗?

请看http://www.junjing.net/forum/thread.jspa?threadID=55652&start=120&tstart=0

的132楼. [M01]
这两天准备再鼓捣一下珍珠奶茶. [M01]
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youax
713#
发表于 2006-4-22 22:45 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

翻了N页愣是没找到西米露怎么做 [M10]
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yukee
714#
发表于 2006-4-22 22:48 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

QUOTE Created By youax At 2006-4-22
翻了N页愣是没找到西米露怎么做 [M10]

准备吊起来卖个好价. [M01]
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开心
715#
发表于 2006-4-22 22:49 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

QUOTE Created By yukee At 2006-4-22
[quote]QUOTE Created By 开心 At 2006-4-22
YUKEE,会做西米露吗?

请看http://www.junjing.net/forum/thread.jspa?threadID=55652&start=120&tstart=0

的132楼. [M01]
这两天准备再鼓捣一下珍珠奶茶. [M01][/quote]
132楼只有图,没有做法诶 [M20]
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yukee
716#
发表于 2006-4-22 23:18 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

我一直想有张图来衬着再写作法.但一直没找到合适的图.上两次做的我觉得都不是很好.第一次做的稀了点.第二次做的味道淡了点.所以想再做一次看看再配图说明. [M24]
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开心
717#
发表于 2006-4-22 23:29 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

QUOTE Created By yukee At 2006-4-22
我一直想有张图来衬着再写作法.但一直没找到合适的图.上两次做的我觉得都不是很好.第一次做的稀了点.第二次做的味道淡了点.所以想再做一次看看再配图说明. [M24]

那张图上的产品已经够好的了 [M04]
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yukee
718#
发表于 2006-4-22 23:32 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

QUOTE Created By 开心 At 2006-4-22
[quote]QUOTE Created By yukee At 2006-4-22
我一直想有张图来衬着再写作法.但一直没找到合适的图.上两次做的我觉得都不是很好.第一次做的稀了点.第二次做的味道淡了点.所以想再做一次看看再配图说明. [M24]

那张图上的产品已经够好的了 [M04][/quote]

那张图是阳光拍的. [M24]
如果JJEAN给我发双倍GG,我立马就把作法写下来. [M01]
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开心
719#
发表于 2006-4-22 23:49 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

QUOTE Created By yukee At 2006-4-22
[quote]QUOTE Created By 开心 At 2006-4-22
[quote]QUOTE Created By yukee At 2006-4-22
我一直想有张图来衬着再写作法.但一直没找到合适的图.上两次做的我觉得都不是很好.第一次做的稀了点.第二次做的味道淡了点.所以想再做一次看看再配图说明. [M24]

那张图上的产品已经够好的了 [M04][/quote]

那张图是阳光拍的. [M24]
如果JJEAN给我发双倍GG,我立马就把作法写下来. [M01][/quote]
呼唤JJEAN [M04]
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720#
发表于 2006-4-23 01:21 | 只看该作者

Re: 家庭美食菜谱[赚GLG，展厨艺，小天地厨房比高低] [M39]

QUOTE Created By yukee At 2006-4-22
[quote]QUOTE Created By 苯苯苯恐龙 At 2006-4-22
我经过这几年锻炼，也可以吃一点辣椒了。 [M05]
不吃不知道，辣椒味道妙！ [M01]

一点也没看出来你不能吃辣哦. [M11][/quote]
难道我看起来像辣妹？ [M01]
我是二十七八了才开始吃一点辣，以前一点都不沾。
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