吃燕窝的姐妹们请进!

开开欣

引用作者 品燕轩 于 2007-10-9发表的原文
现在是什么年代了？同行互相交流互相促进共创双赢，最终受益的是消费者。你别操心，楼主都很欢迎。你会跑来美林湖畔吃吗？

我还以为楼主和幸福燕窝坊是一家呢! [M11]

lindsay1234

印尼的那个朋友（男性）每天早上吃一碗枸杞燕窝，说是如何如何好的，所以我把枸杞燕窝的做法写出来，供喜欢吃枸杞的朋友参考！

　补肺养阴，补肝益肾

　　材料：燕窝5克、枸杞子10克、冰糖50克

　　做法：

一、将燕窝放入大碗内，净水浸泡约三至四个钟后捞起，放入炖盅，加入150-180毫升水；
二、隔水炖半个钟，将洗净的枸杞和冰糖加入炖盅，再炖半个钟就好了。


燕窝有养阴润肺功效，冰糖有益气润肺功效，枸杞子亦有润肺及补肝肾功效，三物配用共奏养阴润肺之功，是美味可口的滋补佳品。用於肺阴亏虚所致乾咳无痰、午後潮热，体虚盗汗等症，以及支气管扩张、慢性支气管炎、肺结核病的康复期。

lindsay1234

顶顶！ [M03]

wentan

帮忙顶顶！ [M03]

lindsay1234

[M29]谢谢了， 吃了没？ 觉得好味再顶哦！ [M03]
最近喊喉咙痛和咳嗽的人挺多的，我和女儿也不小心中招了，燕窝在吃，如果好了，就把经验拿出来与大家分享！

lindsay1234

现在是吃木瓜的季节，超甜超便宜的木瓜五山岑村那边有卖，一箱才十几元，上次去车管所办事时路过看见，沿路都有，喜欢吃的MM可开车过去拉几箱回来了 [M01] ，好象说吃木瓜可美容丰胸呢[M04]

这里有一款木瓜燕窝的方法，供大家参考！

配料：燕窝、川贝、木瓜一只
炖制方法：
1、 将浸泡好的燕窝及川贝放入炖盅，内加净水（水盖过燕窝一点点即可，）隔水炖30-40分钟（血燕需要炖制45-60分钟）；
2、 木瓜去盖，把里面的瓜瓤挖出，再把炖好的燕窝放入木瓜内，用文火蒸10分钟即可食用。

[本帖由lindsay1234修改于2007-10-12 13:59:22]

lindsay1234

看不去不错吧！刚才不知如何上传相片呢，现在知了 [M20]

sunnygracegl

哇，LZ上面的是你做的吗？让我狂流了一阵口水啊！ [M25]

lindsay1234

木瓜燕窝的做法就是这样了，很简单，漂亮的图片是在网上找来的，我自己没那么专业了 [M20]

lindsay1234

冰糖杞圆炖燕窝的做法
简单实用
原料:干燕盏１０克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克（冰糖可按自己口味，或多或少）。

做法：
（１）用净水浸发好燕窝，捞起放入炖盅；（冷水浸发四至五小时，想快可用温水浸泡）
（２）将枸杞子、桂圆肉淘洗干净，一起放入炖盅，隔水炖一至一点五小时；
（３）炖好后可分几次食用，可储藏于冰箱冷藏。

＜功效＞:补血养颜，润肺止咳。
适应症:心悸失眠，头晕目眩。

　　枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等，能补血养阴，强精明目；桂圆肉含酒石酸、腺嘌吟胆碱及多种维生 素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。
此种吃法禁忌：肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用。

以上内容摘自其它书籍和一些相关网站，汇集在贴中，方便大家参考！

[本帖由lindsay1234修改于2007-10-15 09:16:43]

lindsay1234

[M29]　 上面的做法非常简单，晚上睡不好觉的ＭＭ可试一下 [M03] ，有更好的吃法，也可发上来，大家一起分享！

幸福燕窝坊

推荐一种孕妇燕窝食谱


牛奶燕窝粥

此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源，但不知有没有JM喜欢？

原料：

　　大米100克，牛奶500克，水300克，白燕一盏约8-10克。

　　制作：

　　1、大米拣去杂物，淘洗干净。白燕浸4-5小时。

　　2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入浸泡好的燕窝，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。

　　3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。

lindsay1234

雪梨炖燕窝

（１）燕窝用清水泡浸四至五个钟；
（２）雪梨去皮、取梨肉并切小块。

（３）把全部材料放入炖盅内，加水适量，炖盅加盖文火隔水炖３小时，后放冰糖。


功效: 主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

lindsay1234

吃燕窝每天一点就行了,最重要是坚持!防病胜于治病,大家也别指望吃一次燕窝能象打一剂抗生素那么见效! [M03] 对咳嗽那种情况吃几次就能见效,但要达到美容效果,要吃三两月才能有感觉.孩子吃能提高免疫力,可减少上医院的次数!

[本帖由lindsay1234修改于2007-10-16 16:34:58]

lindsay1234

先顶一下!一会儿再找点别的来 [M29]