包粽子（詳細步驟 ，歡迎收看），賺精華[M29]

linyi

我就不会包，还是要向楼主学习。

yingt2004

俺今早已經吃了一个了 [M03]

bestymm

佩服/佩服 [M21]

偶都没试过包粽子呢 [M24]

一江秋水

KMM包得真的很漂亮啊!
我们家乡包的粽子是长形的, 不过也很好吃! 婆婆说明天包! [M05] [M05]

树袋熊

[M13] 未来丈母娘～～～
包粽子也不支一声。。。

我儿子MP不拍能成吗？ [M02]

另另

爲了掙個50個glg真不容易，遠不如臆想一段故事來得簡單。

好吧好吧，應斑竹對精華的要求，嗯，從頭來過。

買粽子葉，要買干的那种，聽説所謂的返青葉也就是別人幫泡好的葉子有某种不良化學成分，導致各種嚴重的疾病——所以阿，人活着不容易，該干的事情一樣也別拉下，包粽子就是其中一件 [M01]



洗粽子葉，挺麻煩的，先要用清水洗一遍，然後煮兩鍋開水燙一遍，還要再拿小細刷把粽子也刷一遍，至於爲什麽要用開水燙我也不知道，祖傳下來的東西對我這種不求甚解的人來説是挺好的。 [M04] 看繁體字，累不，看看誰能找到我的錯別字 [M05] ，好吧，再説一次要領：
1．清水把買來的干竹葉沖一沖
2．煮一兩鍋開水把竹葉湯一湯
3．用小毛刷把竹葉給刷一遍，因爲一求乾淨，二為竹葉上有很多小絨毛。
4．用清水把竹葉泡起來以備用

另另

QUOTE Created By 树袋熊 At 2006-5-30
[M13] 未来丈母娘～～～
包粽子也不支一声。。。

我儿子MP不拍能成吗？ [M02]

[M01] 這就給我女婿送過去，可是他能吃的上麽？ [M20] [M04] [M12]

tangcr

[M29] [M29] 我今天也实践一下，折腾一下感觉有了过节的气氛了 [M04]

树袋熊

[M04] 他吃不上，偶们吃哈！！！

这不是先把关嘛 [M02]


[M11] 有豆沙的吗？ [M04]

另另

頭天夜裏，除了要把粽子也給泡好，還要準備好飽滿的糯米和你想吃的配料，也許有的北方人啥都不想吃呢，那就把糯米泡好就可以了。 [M04]
我放了綠豆和排骨 [M04] 小心磕着牙 [M02] ，綠豆要泡一晚上，糯米如有類同純屬巧合的泡上一晚上，小心綠豆泡的時間太長會發芽哦，那樣就可以吃上豆芽餡的粽子了 [M04] ，肉可以到時候再調味道，也能提前幾個小時腌製。當然你要愛紅棗，就弄點上等的山東大棗放進去，香香甜甜的，嗯，好味道！

我準備好的材料，綠豆，豬肉，糯米；我的粽子預期是個鹹肉粽子，所以呢除了要在肉裏調適當的味道，我會在泡好的糯米裏撒些鹽和糖——不會甜，只是調出點味道——周日晚上那一版本的粽子就是因爲沒有做這個步驟和忘了給肉放足夠的醬油，導致它雖然是個肉粽可是完全沒味道 [M02]

另另

開始動手包了，別眨巴眼睛，我的手可很快哦 [M15]



我包的是小三角型的，所以是這樣、這樣、這樣的。。。。
長方型的包法請觀看2007年端午節的現場轉播 [M14]

catter

这个美眉心灵手巧的说，不说不知道，原来包粽子这么麻烦的阿 [M04]

另另

來個交叉，注意哦，交叉的角度要保證底部的尖端沒有空隙，否則那就是漏斗而不是粽子了 [M04]

嗯，一個漂亮的交叉對粽子的美觀起到了至關重要，否則粽子不漂亮也會不高興的

另另

放塊大肉進去，知道麽，大肉==豬肉，穆斯林人民迴避 [M20]

另另

這個步驟很重要，要把糯米等内容壓得實招??駝t很容易前功盡棄，功虧一簣，潰不成軍...... [M34]
同學幫忙想想還有啥成語能夠形容這個步驟地重要性 [M15] 說你呢，別光看，還要動動腦精 [M14]