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常吃黑木耳对健康三大好处

1、养颜美容之佳品
　　黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。

2、减肥清道防结石
　　黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。


3、预防心脑血管疾病
　　黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

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日啖10颗栗子可治肾虚

冬天是吃栗子的好时节，无论生吃还是炒食、煨食，都可以达到理想的补益效果。

　　1、栗子生吃，适宜于吐血、便血者。

　　2、栗子煨食、炒食，适宜于脾胃虚寒者。

　　3、栗子早晚各生食1~2颗，对老年肾亏、小便频繁者有益。

　4、每日吃栗子10颗，同食猪肾粥，可治一般肾虚引起的腰腿无力。

　　栗子虽有食疗功效，但也要控制食用量，糖尿病人要自行节制食用量，产妇、小儿便秘者不宜多食栗子。栗子食用过量易伤脾胃。食积停滞、脘腹胀满者忌食

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喝凉茶去火原来有几种危害

有些人由于出现了牙疼肿痛的现象，就开始买一些凉茶来喝，而养生专家却指出，凉茶不适合所有人，喝不对反而会影响人体健康。下列人群不适宜喝凉茶。
　　1.阳虚体质的人：现代人阳虚体质居多。现在许多人终日坐在办公室里，面对电脑，体力劳动强度减小和户外活动减少，阳气的推动功能得不到锻炼；此外，空调的使用使人体的季节性变化不如过去那么明显，造成了体内阳气随季节的升发而乏力。因此，许多人的体质在向阳虚过度，已经不能再承受寒凉物质的大量刺激。经常有一些办公室白领出现怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长的现象，就要检查一下是不是凉茶喝得过多了。
　　2.苦夏的人：苦夏的人脾胃阳气的推动运化功能较弱，食物摄入的少，因而抵抗力也相对较低。夏季里汗液分泌较多，而中医认为，汗为人体的“阳液”，出汗过多，阳气会随着汗液外泄，如果此时再服用苦寒的凉茶，就会伤到脾胃，使本来就虚弱的脾胃更加虚弱，正气受损，不但加重苦夏的症状，也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。
　　3.儿童和老年人：儿童是纯阳之体，所以特别容易“上火”。但喝凉茶并不是预防孩子“上火”的好办法。因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段，对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应，反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收，出现腹痛、腹泻。老年人由于阳气渐弱，器官功能衰退，同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变，以及阳气大损的一系列症状。

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健脾养胃从脚趾和小腿开始
医学专家研究发现，对脾胃虚弱的人来说，经常活动脚趾和按摩小腿能起到健脾养胃的作用。

经络学显示脾胃与脚趾、小腿关系密切。从经络上看，胃经是经过脚的第二趾和第三趾之间，管脾胃的内庭穴也在脚趾的部位。小腿上也分布着不少消化系统的穴位，因此，脾胃功能较弱的人，不妨经常锻炼脚趾和按摩小腿。

脚趾活动方法简单方便。一般来说，胃肠功能强的人，站立时脚趾抓地也很牢固。活动脚趾时可以站立，让脚部的经络受到一定的压力，脚趾可以练习抓地、放松相结合的方式，对经络形成松紧交替刺激。还可以每天抽一点时间，练习用二趾和三趾夹东西，或在坐、卧时有意识地活动脚趾，持之以恒，胃肠功能就会逐渐增强。特别是节假日，如果饮食没有节制，易吃伤脾胃，常活动脚趾能在一定程度上帮脾胃减负。

按摩小腿效果会更明显。如果将小腿从上到下依次按摩一次，效果会更明显。因为，小腿上集中了不少消化系统的穴位，像管脾经、肝经的足三阴在小腿内侧，管胃经、胆经的足三阳在小腿外侧，能够健脾的足三里在膝盖下三寸的外侧。按按这些穴位，都可以起到健脾养胃的作用，特别是足三里，过去就有“按按足三里，胜过老母鸡”的说法。

活动脚趾与按摩小腿需要注意的是，不要在过饱和过饿时活动和按摩。另外儿童脾胃的穴位和成人有很大的不同，因此，儿童不要选择这种方法来健脾养胃。

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鸡蛋黄不等于胆固醇

不少人认为蛋黄中有较多的胆固醇，老年人尤其是冠心病患者不宜食用，常吃鸡蛋会引起血脂增高，促使动脉粥样硬化的发生。其实，现代医学研究证实，每天吃1~2个鸡蛋不仅可以供给营养，而且还有预防心脑血管疾病的功效。

　　肠内吸收的胆固醇是很有限的，因为谷类、豆类、蔬菜和水果等食物有抑制肠内吸收胆固醇的作用。在正常情况下，人体的血胆固醇主要由肝脏合成。而鸡蛋中含有一定量的人体所必需的胆固醇，能参与胆汁酸、类固醇激素和维生素D的合成和代谢，当从肠内吸收的胆固醇增加时，肝脏胆固醇的合成量就会下降，从而维持血液中胆固醇的相对水平。

　　1个50克左右的鸡蛋含胆固醇约213毫克，蛋黄中除含胆固醇外，卵磷脂含量也很丰富。卵磷脂能使胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁，为组织所利用，从而使血液中的胆固醇减少。

　　美国营养学家从鸡蛋中提取卵磷脂，让心血管疾病患者每天食用，3个月后，患者血清胆固醇含量显著下降。用以治疗动脉粥样硬化，也收到意外疗效。这说明鸡蛋里的卵磷脂对高胆固醇有治疗作用，鸡蛋里的成分可以相互制约、互相抵消。

　　其实，各种心血管疾病的发生，主要是人体功能障碍所致，造成血液中胆固醇含量增高的原因绝不仅是因为每天吃一个鸡蛋黄，而是由于体内胆固醇代谢失调，即胆固醇合成的数量多于分解的数量。人体内的胆固醇不光靠饮食摄入，还有体内合成的，即使食物中完全不含胆固醇，肝脏也会自行合成。而且长期不进食含胆固醇的食品，还有可能造成营养缺乏。

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秋燥易咳嗽应该吃点啥 药粥调理最经济

秋燥咳嗽，有温凉之分，一般以中秋为界，前为温燥咳嗽，后为凉燥咳嗽。
　　秋燥咳嗽的疗法有多种多样，其中以药粥调理最为经济实惠，且简便易行。
　　川贝莲心百合粥川贝6克，莲心、百合各20克，糯米100克共煮，熟烂后加适量蜂蜜。 此粥可润肺止咳、生津止渴、益气明目。
　　四仁粥芝麻、松子仁、胡桃肉和甜杏仁各10克，研碎，加米200 克，煮成粥，加糖50克。此粥有祛燥润肺、止咳祛痰的功效。
　　芝麻杏仁粥黑芝麻15克、甜杏仁10克，大米50克，捣烂后共煮，加蜜适量。此粥有润肤美容、平喘止咳的功效，可兼治唇燥口干和干咳不止。
　　三汁蜜鲜藕、萝卜各250克，鸭梨2只，洗净切碎，捣烂取汁，加蜂蜜250克，隔水蒸熟。有止咳、稀释痰液和祛黏痰之功效。
　　荸荠蜜糖粥荸荠100克去皮，浸入蜂蜜中3日后加大米200克煮粥。此粥有清热、止咳、解毒润燥之功效，可治咳吐黄痰、咽喉肿痛和大便燥结等症。
　　梨粥梨2只，洗净连皮切碎，加米150克，煮成粥后加入冰糖。此粥可治干咳、喉痛和鼻燥等症。
　　百合杏仁粥鲜百合60克、杏仁10克，捣碎后加米80克，煮成粥，加蜂蜜适量。此粥对平息秋燥咳嗽有显著作用。

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维C+蜂蜜 女人淡斑新秘方

维生素C被白领阶层看好，主要是因为维生素C具有祛斑作用，它可抑制代谢废物转化成有色物质，减少黑色素的形成。

在美容的意义上看，起到了“漂白剂”的作用。除了漂白之外，皱纹和光泽是美容的另一个重要问题。维生素C还有增加血管弹性和修复损伤组织，促进胶原形成的作用，这就保证了营养物质能够畅通地运输到脸部皮肤，促进“皮肤支架”的坚固，皱纹得以减少，光泽得以恢复。

　　不过提醒一下，维生素C只能短期服用，也就是每天吃一片，最多吃一个月就得停服一段时间。

如果你想用最少的钱袪斑，不妨采用蜂蜜敷脸法。

　　每天晚上利用看电视的时间，取一点蜂蜜敷在脸上。一个小时后将蜂蜜洗掉，这种方法不仅能使皮肤变得光滑，而且还有淡斑的效果。

　　你要想不长斑就得做好长期保卫战：不喝浓茶；不吃色素很重的食物比如说酱油拌饭；做定期的运动；保证水分摄入充足(每天8杯水)，睡眠充足；保持良好的心态。

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饮食调理防结石及复发

　　人体里的结石究竟是一些什么物质？闫主任告诉记者，尿路结石的成分主要是草酸钙、磷酸钙、尿酸、磷酸胺镁、胱氨酸等，其中约80％为含钙结石，又以草酸钙最多见。

　　“肾结石的形成与饮食有很大关系，饮食中可形成结石的有关成分如果摄入过多，就可能引起肾结石。”闫主任指出，许多人喜欢食用菠菜、巧克力、花生、茶等，其中，菠菜的摄取增加，将引起健康人发生高草酸尿，进而导致草酸结石的发生；而动物内脏、鱼子、鹌鹑、老火汤等的嘌呤（尿酸）含量高，吃得过量也容易形成尿酸结石。

　　为此，闫主任指出，针对不同的结石类型，有不同的营养方案，不能一概而论。

　　含高草酸盐结石的患者，建议多食碱性饮食，多吃蔬菜，少吃肉类，白天多喝水。限制高草酸食物，如菠菜、苋菜、莴苣、豆类、胡萝卜、番茄、青椒、洋葱、葡萄、樱桃、巧克力等不宜一次性大量食用。

　　含高磷酸盐结石的患者，建议多食酸性饮食并积极配合控制尿路感染，少食奶制品，少食添加了磷酸的饮料。

　　含高尿酸结石患者建议多食碱性食品，避免过多食用如咖啡因，动物内脏，盐渍或油炸食品，青鱼、白带鱼和肉羹等容易产生尿酸的食物；并注意将尿液碱化。

　　对于含高钙尿路结石的患者，建议多食酸性食品，减少钙质摄取，每天的奶制品不宜超过300ml。　　

一江秋水

谢谢MM,麻烦了MM好多次! [M21] [M21]

美美妈妈

说说在做这个呀!

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引用作者 一江秋水 于 2008-10-9发表的原文
谢谢MM,麻烦了MM好多次! [M21] [M21]

不客气，应该的应该的 [M24]

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引用作者 美美妈妈 于 2008-10-9发表的原文
说说在做这个呀!

下次看到美妈，塞上一张小广告 [M04]

美美妈妈

我想要苹果醋。 [M01]

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引用作者 美美妈妈 于 2008-10-9发表的原文
我想要苹果醋。 [M01]

苹果醋可是减肥的，美妈用不上吧 [M05]