这个烤翅超赞,太香了!（我的烤肉厨房，内有多多，可供学习）

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3 平底锅喷一层油，然后放入鸡翅膀，小火煎，而且要盖上盖子。

oyourk

[M05] [M05] [M05] 翅中加翅尖

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4 煎的时候要照顾到各个面，偶尔在锅中间喷几滴水并盖上盖子，目的使肉充分熟透。
5 鸡肉成熟上色后就可以了~~~

oyourk

咬一口看看~~

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这一口咬的有点大哈，都啃到骨头上去了。不过确实是熟了，而且很进味。

再来看小翅膀，正面——

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反面——

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还不错吧~~~
掰开看看~~~~

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再来张特写~~~

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[M02] [M02]
味道好正宗噢，吃完之后嘴里还有浓浓的后香！！

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[M04] [M04]
味道真的不错,建议大家也动手做一下................ [M29]

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烤肉总汇:
骨肉相连
经常去吃新奥尔良烤鸡翅的朋友知道，骨肉相连是新推出的产品，产品风味也十分诱人。为了在家亲朋团聚时也能吃上新鲜的美味的骨肉相连串，在家DIY是个好方法。

做法如下：


原料：鸡腿碎肉，鸡脆骨，竹签，cook100骨肉相连料

做法如下：

1．准备原料：鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的，也可以买大块不带骨的鸡肉，回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一代备用。

鸡脆骨:



[本帖由oyourk修改于2008-03-03 16:15:17]

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鸡腿碎肉:

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2．处理肉和脆骨。切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用.

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4．配置腌制肉用的料汁：50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。

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5．开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段时间（大约1-2个小时）即可。