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A:漂白,可以轻易去除燕盏中令人头疼的细毛,不需要请那么多女工,长时间沉闷地手工剔除,省了不少人工成本。漂过的燕窝,偶尔吃一次可能对身体并无太大影响,但长期食用就弊大于利了。 判断是否漂白,我的建议是:
1、 看颜色:先细看燕窝的颜色是否深浅不一,漂白的工艺水平高,燕窝可能是略黄略灰,水平低的,燕窝是很难看的惨白色,总之颜色比较整齐。
2、闻气味:漂白后的燕窝不会再有燕窝本身的腥味或氨味,如果在店家处刚打开大包装含水量高的燕窝时,会有少许漂白水味。如果燕窝足足干时,气味消散完全,很难闻到气味。可以请店家喷少许纯净水在燕窝上,增加一些含水量,燕窝的气味就可以释放出来。
3、尝口感:买回来的燕窝,留意炖用时是否耐炖。如果燕窝不属太嫩,而半小时以内就快炖化了,就有可能有漂白加工过。品口感,漂白后的燕窝被破坏了它本身的品质,炖用后不可能再有燕窝清或浓的蛋清香味。
品名:爪哇燕角条 产地:印尼爪哇岛
保质期限:2016年5月 赏味期限:2015年5月
此款燕角条,以燕角为主。燕角是燕窝胶质最浓厚、营养最好的部位。色泽温润, 偏黄,天然品质,纯正,无添加,足足干。泡发后有7.5倍发头,炖后有20倍发头,口感软糯,清洁度较高,略有深色细毛。非常适合自己食用或送给至亲。
怎样食用燕窝有更好的效果?
A:而怎样吃燕窝发挥更好效果?一是少量多次,润物细无声、坚持不懈原则。二是好的生活习惯。充足的睡眠,适量的水果,不便秘等,尽量让身体保持在平衡的状态。
★怎样食用燕窝有更好的效果?
★ 吃燕窩有沒有分季節? A: 吃燕窝无需分季节,因其不寒不燥,能帮助滋养气血,强健体质,延年益寿。每星期最少吃一至两次燕窝便能达到强身养颜之效果。
夏天将燕窝冷藏后,配上美味鲜果或鲜奶同吃,美味又健康。冬天可以热食,补身暖胃益气血。
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