好久没有做饭了，试做新菜！[M24]

移动马甲

今天本来想去蹭饭,我妹妹携男朋友来了,不好意思三个人一起去的说 [M04]

os

波波的菜单 [M21] [M21]

有些菜难度太高,为难家庭主妇.我口味喜辣又清淡[M20] ,LG不吃鱼,喜吃蛋(据说成年人一天消耗一个鸡蛋)[M24]而且,有些菜不适合于带小孩子的.我擅改了[M20] ,一天一般7菜1汤,想破头也没找出第6/7种菜.下面是适合我家的菜单,帮手加加家常菜?[M36]

周一
鱼头豆腐汤，清炒椰菜，青椒肉丝，香菇冬瓜，芋头排骨煲，凉瓜炒蛋

周二
花生、枸纪,红枣、桂圆肉煲鸡汤， 蚝油生菜，肉丝炒四季豆，金针菇焖鸡，酸辣藕丁，清炒南瓜

周三
莲藕白豆排骨汤，白灼菜心，香菇辣椒炒肉，土豆/板栗焖鸡，凉瓜排骨煲，香菇虾米丝瓜

周四
木瓜鸡汤，清炒上海青，麻婆豆腐，清炒莴苣丝，沙锅鱼头豆腐，茄子炒蛋,小笋炒肉

周五
马蹄、玉米骨头/鸡汤，蒜茸大白菜，肉炒西兰花，糖醋排骨，平菇炒蛋，醋溜土豆丝

周六
鱼头汤，炒菠菜,豆角香菇辣椒肉末，番茄炒蛋，肉末茄子，糖醋排骨

周日
海带排骨汤，蒜茸油麦菜，荷南豆腊味，红烧鱼块，拍黄瓜，芹菜炒肉

gzdhb

喜辣又清淡?
这样的口味啊！多辣椒就要放重盐，口味就比较重啊！清淡从何说起？

os

清淡是不太吃肉与鱼/鸡,每餐一定要有青菜. [M24]吃一口辣椒再吃一口青菜的感觉如神仙 [M04]

gzdhb

鸡蛋你也可以做成蛋汤，譬如青菜蛋汤，丝瓜蛋汤等，为了保证鸡蛋的营养最好用滚烫冲蛋来作蛋花汤而不让蛋在锅里煮！

gzdhb

QUOTE Create By os At 2004-10-23
波波的菜单 [M21] [M21]

有些菜难度太高,为难家庭主妇.我口味喜辣又清淡[M20] ,LG不吃鱼,喜吃蛋(据说成年人一天消耗一个鸡蛋)[M24]而且,有些菜不适合于带小孩子的.我擅改了[M20] ,一天一般7菜1汤,想破头也没找出第6/7种菜.下面是适合我家的菜单,帮手加加家常菜?[M36]

周一
鱼头豆腐汤，清炒椰菜，青椒肉丝，香菇冬瓜，芋头排骨煲改成大份的大盘鸡就可以了，凉瓜炒蛋

周二
花生、枸纪,红枣、桂圆肉煲鸡汤， 蚝油生菜，肉丝炒四季豆，金针菇焖鸡，酸辣藕丁，清炒南瓜

周三
莲藕白豆排骨汤，白灼菜心，香菇辣椒炒肉，土豆/板栗焖鸡，凉瓜排骨煲，香菇虾米丝瓜

周四
木瓜鸡汤，清炒上海青，麻婆豆腐，清炒莴苣丝，沙锅鱼头豆腐，茄子炒蛋,小笋炒肉

周五
马蹄、玉米骨头/鸡汤，蒜茸大白菜，肉炒西兰花，糖醋排骨，平菇炒蛋，醋溜土豆丝

周六
鱼头汤，炒菠菜,豆角香菇辣椒肉末，番茄炒蛋，肉末茄子，糖醋排骨

周日
海带排骨汤，蒜茸油麦菜，荷南豆腊味，红烧鱼块，拍黄瓜，芹菜炒肉

gzdhb

配菜一个原则就是每天一个汤，一个青菜，再配以鸡鱼肉的不同做法就可以了！人多分量做大一点就可以了！

os

[M04] [M04]
我跟我老妈要汤唱,她曾经一连3天让我喝纯鸡汤,所以要换换花样.

sam.pan

改善家庭伙食，从此开始。 [M01]

GuGu

[M21] [M21] 波波，努力！再努力！

你入伙时我帮挑的褒和锅看来没白费！ [M04]

大田

什么叫找饭小组?我和GF每天下班也要找饭 [M19]
自己做饭太累,己所不欲,勿施于人,所以也不要求GF做

一粒尘埃

最简单的方法是：
姜片、蒜头、水、盐，进行白灼。
再配一小碗浙江红醋，加入姜末，蘸着吃。

ivyqin

楼主GG真 [M21] ，就看哪位MM有福长期享受了！

[M24] ，楼主GG该给我膏膏吧！ [M01]

兴高彩烈

大闸蟹不就放在锅上蒸熟吗？还有什么做法啊？蒸最容易保持蟹膏和它的原汁原味，即使白灼，也很容易浪费香喷喷的蟹黄啊。

不过今年就没有什么好的大闸蟹卖吧？而且那么多关于大闸蟹的负面新闻，我实在都不怎么敢吃了， [M24]

晓松

一来就看到大闸蟹，口水直流啊