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楼主: 半杯酥油茶
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自己动手包粽子2010

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31#
发表于 2010-6-17 11:15 | 只看该作者
[M21]

粽子个头有点小哦。[M04]
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32#
发表于 2010-6-17 11:26 | 只看该作者
嗯,好强,还是买比较轻松。
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33#
发表于 2010-6-17 16:15 | 只看该作者
你跟我不是同一家乡呢,我家乡的粽子不放碱水的呢
半杯酥油茶 发表于 2010-6-16 20:32



    我们家也是会放碱水的,一般包两种,一种花生眉豆五花肉粽,一种是碱水粽[M25]
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34#
 楼主| 发表于 2010-6-17 17:26 | 只看该作者
后来经提醒,地道农家粽用的是做蒲扇的那种大叶子撕下来的细叶做的绑绳
秋天 发表于 2010-6-17 09:56



  绳子的问题就交给你去解决啦[M04]
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35#
 楼主| 发表于 2010-6-17 17:27 | 只看该作者
嗯,不错,看起来很漂亮~~~不过不是我们的口味
有种水草绳的,我妈买的。
如果没有的话,以前我们用的 ...
安安娘 发表于 2010-6-17 10:10



    绳子不重要,好吃就可以啦[M05]
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36#
 楼主| 发表于 2010-6-17 17:28 | 只看该作者
包得和我老家包的牛特丁很像,就是生男孩的家庭,开灯做的,基本材料就糯米和花生

小时候,记得我老 ...
小  红 发表于 2010-6-16 21:01



    这种粽子蛮好看的呢
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37#
 楼主| 发表于 2010-6-17 17:29 | 只看该作者
粽子个头有点小哦。
海思 发表于 2010-6-17 11:15



    方便吃啊,一口一个!
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38#
发表于 2010-6-17 17:30 | 只看该作者
包的真好看
小家伙就喜欢吃外面买的肉粽,自己包的不喜欢吃
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39#
发表于 2010-6-18 00:04 | 只看该作者
虽然包得不好看,但打算这个周末再包一次,因为家里还有不少粽子叶和绳子,呵呵
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40#
发表于 2010-6-18 00:06 | 只看该作者
关键是宝宝喜欢吃,别说自己动手还挺有成就感的[sz]
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41#
发表于 2010-6-18 11:22 | 只看该作者
好象糥米没浸泡?

我家里倒是有那种棕的绳子,还有包棕子的叶子

就是没有糥米[M01][M01][M01]
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42#
发表于 2010-6-18 18:47 | 只看该作者
俺包粽子用的是稻草。[M05]
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43#
发表于 2010-6-19 20:09 | 只看该作者
都好能干
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44#
发表于 2010-6-19 21:04 | 只看该作者
LZ出个教程啊。。。
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45#
 楼主| 发表于 2010-6-21 00:36 | 只看该作者
好象糥米没浸泡?

我家里倒是有那种棕的绳子,还有包棕子的叶子

就是没有糥米
os 发表于 2010-6-18 11:22



我师傅教我:糯米不需要浸泡,等包好了下水煮的时候,糯米会发胀,显得粽子很紧实,形状比较好看!
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