西门的 湘菜 大比拼. [M14]

Haru

是不是我的遭遇特别惨。 [M13]

那个菌汤虽然料足，可是胡椒味太重。

其他的菜作为湘菜也远远比上天添香。 [M10]

兴高彩烈

有人试过新开的湘味楼吗？看装修好象不错啊

badminton

QUOTE Create By Haru At 2004-9-19
是不是我的遭遇特别惨。 [M13]

那个菌汤虽然料足，可是胡椒味太重。

其他的菜作为湘菜也远远比上天添香。 [M10]

是比上还是比不上？这是个一定要问清楚的问题。

badminton

QUOTE Create By 兴高彩烈 At 2004-9-19
有人试过新开的湘味楼吗？看装修好象不错啊

在哪？

兴高彩烈

泽湘楼旁边，很大

King Lion

QUOTE Create By 兴高彩烈 At 2004-9-19
有人试过新开的湘味楼吗？看装修好象不错啊

瞧样子价格不菲，不如那位同志先一探究竟再在这里报道吧，偶向来缺乏"敢为天下先"的勇气 [M20] [M24]

浪涌保护器

QUOTE Create By 浪涌 At 2004-9-9
有空我也要试试，是否本周都有8折啊？

好像最近都是八折 [M14]

聚宝盆

QUOTE Create By badminton At 2004-9-19
[quote]QUOTE Create By Haru At 2004-9-19
是不是我的遭遇特别惨。 [M13]

那个菌汤虽然料足，可是胡椒味太重。

其他的菜作为湘菜也远远比上天添香。 [M10]

是比上还是比不上？这是个一定要问清楚的问题。[/quote]

我可能比更badminton很关心这个问题。^_^。请一定回复。
话说回来，其实一条街要想做旺，一定要集体兴旺才行，本条街湘菜馆相对是有点偏多了，感觉竞争过激，但换个角度想，如果以后有人一提到湘菜一条街就知道是骏景西门，则表明我们这条街真的兴旺了。

Haru

QUOTE Create By badminton At 2004-9-19
[quote]QUOTE Create By Haru At 2004-9-19
是不是我的遭遇特别惨。 [M13]

那个菌汤虽然料足，可是胡椒味太重。

其他的菜作为湘菜也远远比上天添香。 [M10]

是比上还是比不上？这是个一定要问清楚的问题。[/quote]
[M15] 怎么会少了个"不"字。

spd

QUOTE Create By catter At 2004-9-7
昨天晚上和LG去吃了.
那个野生菌炖鸡汤好好吃, 才18块. 三菜一汤打了8折才49块.
他们那里环境好, 服务好, 味道好. 我都没叫打折, 他们主动给我8折, 还给我一个vip卡, 纯银的哦. [M04] 还有水果送.
最好的一点是可以点半份, 特别适合那些人少的时候, 但半份算的价钱比半价多一点点, 但我觉得分量都好足的. [M21]

不知怎么说好，可能那次天添湘给我的感觉不好，所以吃得不爽，觉得天添湘不咋样，还不如泽湘楼和门口的骏景食街。
说说我的经历吧，不对的地方你们扔砖头过来 [M01]
首先，那天上菜，催了多次，才在半小时之后上第一个菜，让人恼火； [M09]
其次，坐在一楼那个出菜的窗口对面、空调的死角，风一点儿都吹不到，把我可热得够呛，很窝火 [M09]
然后还是因为坐在出菜窗口对面，得以发现这个饭店到那天为止（2周前吧）秩序杂乱，一团噪。服务员分工不明确，大家都是跑来跑去，大声的喊着，忙得不亦乐乎，可是没有感觉他们在做该做的事：每次总是有几个菜炒好了摆在那窗口没有人管。厨房和外面的服务员也是通过这个窗口对话的（大家是对着小小窗口上的几个菜互相喊话的），没戴口罩，让我很不舒服。我的一个菜在那也摆了五分钟没人管，我都想自己跑过去端菜了：（
草草吃完，觉得不咋样。

sunny

我也去吃过天天湘，感觉不好 [M15]
剁椒鱼头小的要命，味道也一般。
那个有限铁板豆腐，豆腐本身一点也不香。
还吃过一次家常豆腐还是红烧豆腐来着，名字记不清了，可是豆腐有酸味可还记着：（

聚宝盆

QUOTE Create By spd At 2004-9-19
不知怎么说好，可能那次天添湘给我的感觉不好，所以吃得不爽，觉得天添湘不咋样，还不如泽湘楼和门口的骏景食街。
说说我的经历吧，不对的地方你们扔砖头过来 [M01]
首先，那天上菜，催了多次，才在半小时之后上第一个菜，让人恼火； [M09]
其次，坐在一楼那个出菜的窗口对面、空调的死角，风一点儿都吹不到，把我可热得够呛，很窝火 [M09]
然后还是因为坐在出菜窗口对面，得以发现这个饭店到那天为止（2周前吧）秩序杂乱，一团噪。服务员分工不明确，大家都是跑来跑去，大声的喊着，忙得不亦乐乎，可是没有感觉他们在做该做的事：每次总是有几个菜炒好了摆在那窗口没有人管。厨房和外面的服务员也是通过这个窗口对话的（大家是对着小小窗口上的几个菜互相喊话的），没戴口罩，让我很不舒服。我的一个菜在那也摆了五分钟没人管，我都想自己跑过去端菜了：（
草草吃完，觉得不咋样。

首先声明我的身份，我是骏景野猪，同时也是天添湘菜馆的股东之一。我很喜欢在网上和野猪们进行交流的。我想问一下这位野猪说的情况应该是9月份的某一个周末，具体日期我忘了。那天生意一下爆好，大家几乎在同一时间不约而同地抵达，这一下子暴露出很多很多问题，菜前期准备不够充分，服务员非常忙碌，菜上来得极慢，时间飞快过去，你说的情况当天我一样碰到，那天我正好带一帮同事来吃饭，我们等第一道菜也等了足足半个小时，我都很生气跟经理说要退单，搞得我很没面子。，应该说比你情况还坏的都有，中间很快出现有客人很愤怒的下来退单，道歉之余也流不住客人，如此环境下，我们的心情开始变差，估计忙碌之余也影响到菜出品的味道，所以大家肯定没有吃好，在此我向那次吃饭的各位野猪表示歉意。当天晚上我们股东们召见厨部，大堂服务部紧急开会，检讨工作的不足，总结出现的问题，提出解决的解决方案。次日新加一火炉，添一名大厨，重新整顿培训服务员，应该说情况改善之。后面不停和骏景的朋友交流，很多朋友给我们提了很多宝贵的意见，现在菜的味道越来越稳定，渐渐获得大家认可。真诚希望这位朋友和其他对我们有意见的野猪们能再给本店一个机会，我也相信我们能够为你们服务好，你们可直接找我（13925058966 聚宝盆)。同时我们也会不停的改善自己的方方面面，接受大家的检验。

聚宝盆

QUOTE Create By sunny At 2004-9-19
我也去吃过天天湘，感觉不好 [M15]
剁椒鱼头小的要命，味道也一般。
那个有限铁板豆腐，豆腐本身一点也不香。
还吃过一次家常豆腐还是红烧豆腐来着，名字记不清了，可是豆腐有酸味可还记着：（

"剁椒鱼头小的要命"，看来这小鱼头要的是我们天添湘的命阿！Sunny， 谢谢您诚实宝贵的意见。我们现在几个股东，包括大厨都必须要求经常上此网站，接受广大骏景野猪的批评和意见，及时接受和改进。
你说的情况我觉得跟当天送货渠道有关，当天鱼头肯定个头偏小，然后我们可能没有要求送货商进行更换，我们在货源的把关上会严格要求自己，希望鱼头能够"大得来救我天添湘的命"。^_^。目前应该攸县豆腐比你以前吃的要香很多了，其实象我个人口味，就会比较喜欢吃九味鱼头王，农家煎盐鱼，锡纸蒸鲈鱼，剁椒鱼头反而吃的少，当然这纯属我个人口味。再次感谢你的意见。

catter

对不起, 我发这个帖子不是想给泽湘楼作广告的, 我把题目改了. [M01]

evens

聚宝盆这种多多交流的精神是可佳的！ [M25]
不过上次去天添香，人太多了，我就去别的湘菜馆了 [M24]