国色天香——洛阳牡丹、开封游之之牡丹（第4页请）

土妞 · 发表于 2008-4-6 22:29

这样的老店一点也不含糊，包间开价就是1380最低，据说还最高的水席是8888元，自掏腰包的就算了，1380元已经很心痛了。 [M13] ...

土妞 · 发表于 2008-4-6 22:41

酒楼的装修倒是古朴典雅，传统韵味十足。
这是2楼大厅

还有包间的门的雕刻也是寓意美好。

土妞 · 发表于 2008-4-6 22:42

大厅的墙壁上用周总理在“真不同”用餐的照片做装饰，这是该店的卖点之一。

土妞 · 发表于 2008-4-6 22:46

只是随处可见的龙的图形显得过于霸气了，毕竟现在也是入了寻常百姓家的家燕了。
这是大厅的盘龙柱

还有大堂壁上的装饰雕刻。

土妞 · 发表于 2008-4-6 22:57

按照习惯，水席要上8道凉菜，16道热菜。先看看1380元的菜谱。据说不同的价钱，上的菜不同，用的餐具不同，提供的服务业不同。8888的，每人发一套皇帝的行头，再配一位服务员，不知道要不要自己吃饭（我们在猜>8888的可能不用自己亲自吃饭了 [M02] ）

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土妞 · 发表于 2008-4-6 23:05

所谓水席，我的理解是，一.大多数的菜上来的时候都是有汤浸着的；二.上一道就将前一道菜撤下，取其“流水”之意。洛阳的同学不要见笑，我没有查阅资料，只是把自己的体会写下来，有错误请赐教。 [M29] ...

土妞 · 发表于 2008-4-6 23:07

八道凉菜一次上来。据说每种凉菜的摆法都有来历，服务员忙着上菜，没有一一解释
[M07]

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土妞 · 发表于 2008-4-6 23:08

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土妞 · 发表于 2008-4-6 23:09

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土妞 · 发表于 2008-4-6 23:13

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土妞 · 发表于 2008-4-6 23:15

也许是饿了，八道凉菜感觉还不错，尤其是那道凉拌牛百叶 [M21] ....

麦子 · 发表于 2008-4-7 00:22

有趣，排队看PP [M44]

咩咩羊＿ · 发表于 2008-4-7 17:44

中州中路那家“真不同”偶去过， [M10] 菜多到吃不完；味道不错！ [M21]

风铃鸟 · 发表于 2008-4-7 18:03

这水席,多少人吃呢?

绿如蓝 · 发表于 2008-4-7 20:58

再等，牡丹花儿也谢了 [M07]

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Re: 国色天香——洛阳牡丹、开封游之官宴水席（2楼请）