老饕的快乐

yama

QUOTE Create By 回眸一笑 At 2004-7-20
醉泥螺和醉蟹

产地：江苏、上海
价格：大约六、七十元一瓶或一罐（大小和老干妈的瓶子差不多，也有其他包装）
看起来不起眼，吃起来鲜得直咬舌头，直得注意的是泥螺一般多泥，做得不精的会吃得满嘴泥，但会吃的人则不怕，肉顺喉而下，泥则留在桌上， [M01]

醉蟹不大，一般都是小螃蟹，肉不多，主要吃个味儿。这两样下酒最好。

洒味很浓，不是一般人能接受滴，不过醉蟹的羔确实是一级棒！ [M21]

zhms

浙江的好吃的：
1、咸菜笋丝；清雅，白的笋丝染上点咸菜的黄；爽口，有点韧的雪菜和清脆的笋丝；
2、咸菜大黄鱼；鲜美异常，可惜大黄鱼几乎灭绝。。。金黄色的鱼身，金黄色的咸菜；我爱欣赏它更甚过吃；
（我最喜欢吃咸菜，是雪里蕻腌的，小时候我都腌过；）
3、腌冬瓜，又名臭冬瓜，在夏天，来上一块，那个清凉的感觉，无法言说；

回眸一笑

QUOTE Create By lynnnzhao At 2004-7-20
我经常吃油鸡枞，严重同意楼主的口感！

嗯，yama也夸你了，也给大伙介绍些你爱吃的吧。 [M29]

回眸一笑

QUOTE Create By yama At 2004-7-21
[quote]QUOTE Create By 回眸一笑 At 2004-7-20
醉泥螺和醉蟹

产地：江苏、上海
价格：大约六、七十元一瓶或一罐（大小和老干妈的瓶子差不多，也有其他包装）
看起来不起眼，吃起来鲜得直咬舌头，直得注意的是泥螺一般多泥，做得不精的会吃得满嘴泥，但会吃的人则不怕，肉顺喉而下，泥则留在桌上， [M01]

醉蟹不大，一般都是小螃蟹，肉不多，主要吃个味儿。这两样下酒最好。

洒味很浓，不是一般人能接受滴，不过醉蟹的羔确实是一级棒！ [M21][/quote]
yama有没有推荐的美食。 [M45]

zhms

浙江的好吃的2：

经常回忆起小时候的墨鱼丸，那是真正的墨鱼丸，乳白色，腌得透明，凝胶；冬天的时候吃，一股清香；

毛蚶，本来比青口等要鲜美得多，直接开水烫熟，黑白相间的是壳，剥开坚硬的壳，里面是火红的肉，韧韧的，耐咬，但是90年的甲肝之后，很少人吃了。

泥螺：黄酒泡过后，酒香就很吸引人了，何况。。。

小冰

我说一个很近也很方便买的地方
板栗
购买地点:天河城吉之岛
产地：山东
价格：15元/斤
是我吃过板栗中觉得最好吃的,又香又甜,每次去天河城肯定会买一大袋回来,不过现在这个季节是没有的,要中秋节过后才有
[M24]

小冰

QUOTE Create By 碧波荡漾 At 2004-7-21
[quote]QUOTE Create By 小冰 At 2004-7-21
[quote]QUOTE Create By 回眸一笑 At 2004-7-21
是老妈甜酒之类的吗？

老妈甜酒我倒没有吃过
我吃过的是自己家做的或者是在我们家那边有一种习惯,生小孩的人都会提前把那些做好,然后生了小孩后就拿来送人吃的, [M05][/quote]

小冰说的是客家娘酒吧？我那会喝了不少 [M20] [M24][/quote]
[M23] 不是,我家不是客家的

zhms

浙江的好吃的3：

汤圆：宁波的汤圆，成份是芝麻，猪油，核桃仁等，当然米粉是主要成份；把猪油剁好，小朋友都一起帮手粘碎芝麻、核桃仁，当然也要偷吃几个，呵呵，然后一起来搓汤圆，其乐融融。

zhms

浙江的好吃的3：

汤圆：宁波的汤圆，成份是芝麻，猪油，核桃仁等，当然米粉是主要成份；把猪油剁好，小朋友都一起帮手粘碎芝麻、核桃仁，当然也要偷吃几个，呵呵，然后一起来搓汤圆，其乐融融。

回眸一笑

[M29] [M29] [M29]

zhms

炒米粉/炒麦粉：
小时候没什么零食，但凡快到了新年，家家都做些炒米粉，麦粉的，每个小朋友都用竿子（兼吸管）叼一个布袋/塑料袋，里面装了甜的是米粉，咸的是麦粉，可以加水吃，感觉就像现在的芝麻糊。

yama

QUOTE Create By 回眸一笑 At 2004-7-21
yama有没有推荐的美食。 [M45]

我是被动接受型的，人家提起就想起一点点，自己搜肠刮肚也找不到。 [M20]

回眸一笑

海苔

大学时，一宁波同学带回了一袋绿绿的"干草"，好吃好奇的我，随手拈起一点，唔，好香好鲜，又大吃了一口，之后才知道，这是海苔，从此，对海苔的制品都青眼有加。 [M25]

可惜已经好久没吃到海苔了，只能拿一些加了海苔的饼啊之类的解解馋。

zhms

杨梅：
最忘不了的是故乡的杨梅，一如课文 《故乡的杨梅》所述，每年到了6月多，父亲总打电话告诉我家里的杨梅又熟了。
记忆中的杨梅是如此的圆润，如此的鲜红，乃至墨红。以至于我对广东的杨梅/福建的杨梅不屑一顾。
今年终于在骏景都见到了那种大个头的杨梅。味道也不错，我认定是故乡的杨梅，虽然有人告诉我是本地栽培的。

当然，还有一种杨梅是白色的，虽然没有那么娇艳的鲜红，却也一样的吸引人。甜而酸。非一尝不足以形容。

小时候暑假经常就带上学校的作业，一条凉席，早早的登上山，躺在杨梅树下，望着透过树影照下来的阳光，这悠闲自在的岁月啊。

zhms

QUOTE Create By 回眸一笑 At 2004-7-21
海苔

大学时，一宁波同学带回了一袋绿绿的"干草"，好吃好奇的我，随手拈起一点，唔，好香好鲜，又大吃了一口，之后才知道，这是海苔，从此，对海苔的制品都青眼有加。 [M25]

可惜已经好久没吃到海苔了，只能拿一些加了海苔的饼啊之类的解解馋。

吃海苔，我们都是干吃，或者盐水泡着吃，青色，千丝万缕。我们那里叫"迢迢"。字大概不是这么写的，我都不懂。