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楼主: zoe~~
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[M04]FB村点心档案 [M38]

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421#
 楼主| 发表于 2006-3-4 22:07 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](香蕉麦芬![M25])

QUOTE Created By jessica_zhang At 2006-3-4
[quote]QUOTE Created By zoe~~ At 2006-3-4
[M04] 最近比较懒,介个榴梿麦芬不知道得等到猴年马月才做了,MM别急哈

啊?你勾起了偶的吃欲却告诉我 [M18]

要不我自带榴莲上你家?估计这样会比较快能吃得上 [M24][/quote]
[M04] 那我家烤箱借你用,估计这样会更快能吃得上
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422#
发表于 2006-3-4 22:18 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](香蕉麦芬![M25])

QUOTE Created By zoe~~ At 2006-3-4
[quote]QUOTE Created By jessica_zhang At 2006-3-4
[quote]QUOTE Created By zoe~~ At 2006-3-4
[M04] 最近比较懒,介个榴梿麦芬不知道得等到猴年马月才做了,MM别急哈

啊?你勾起了偶的吃欲却告诉我 [M18]

要不我自带榴莲上你家?估计这样会比较快能吃得上 [M24][/quote]
[M04] 那我家烤箱借你用,估计这样会更快能吃得上[/quote]
可偶不会做呀 [M20] [M08]
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423#
 楼主| 发表于 2006-3-11 12:26 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](清香柠檬芝士饼干![M25])

清香柠檬芝士饼干
材料:奶油奶酪80克、无盐黄油100克、糖80克、低筋面粉150克、玉米淀粉20克、奶粉1/2大匙、柠檬皮屑1个、鸡蛋1个,杏仁片适量
做法:
1、奶油奶酪和黄油切小块,室温放软或在微波炉中加热30秒,用打蛋器搅拌至光滑。
2、加入糖拌匀,不用打发。再放入柠檬皮屑和室温的鸡蛋拌匀。
3、筛入低粉、玉米淀粉、奶粉,拌匀成面团。放在保鲜膜上包好,冷藏1个小时。
4、冰好的面团取出,揉成圆棍形,包上保鲜膜用手压成三角形,三边都沾上杏仁片,包好保鲜膜再放入冰箱冷藏1个小时。
5、冷藏后的面团取出切成小片,放在铺好油纸或锡纸的烤盘中,放进165度预热好的烤箱中烤15-20分钟。
6、烤好的饼干要放在烤网上放凉后再装入盒中保存。
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424#
 楼主| 发表于 2006-3-11 12:27 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](清香柠檬芝士饼干![M25])

试着做不同形状的饼干,有三角形的,心形,还有星星
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425#
 楼主| 发表于 2006-3-11 12:30 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](清香柠檬芝士饼干![M25])



[M32] 这是一片带着柠檬清香的星空,在寂静中感受这一刻的浪漫。
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426#
 楼主| 发表于 2006-3-11 12:37 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](清香柠檬芝士饼干![M25])


[M05] 你是否已经闻到夏天的味道?
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427#
发表于 2006-3-11 15:51 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](清香柠檬芝士饼干![M25])

好饿,好想吃.找点东西吃去,家里好象还有点曲奇可以解解谗. [M41] [M41] [M41]
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428#
 楼主| 发表于 2006-3-13 13:18 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](第一个奶油蛋糕![M25])

[M01] 波波同学的生日蛋糕


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429#
发表于 2006-3-13 13:18 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](第一个奶油蛋糕![M25])

[M29] [M29]

要好好看看这个帖了! [M24]
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430#
 楼主| 发表于 2006-3-13 13:24 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](第一个奶油蛋糕![M25])

[M13] 原来奶油打太久会化掉的。
前晚连续做了两个蛋糕,想做点新尝试,选择做菠萝蛋糕,但是攻略有问题,而且我比较贪心,放了太多的菠萝,结果第一个蛋糕被宣布淘汰。
第二次选择做普通的戚风蛋糕,还好还好,木有出什么大差错,只是当裱了一点点之后,发现原本打好的奶油已经化掉了, [M08] 再怎么打都不行了,只好改变原来的构图,随便装饰一下 [M20]
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431#
 楼主| 发表于 2006-3-13 13:25 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](第一个奶油蛋糕![M25])

QUOTE Created By fei At 2006-3-13
[M29] [M29]

要好好看看这个帖了! [M24]

[M04] 要拜师了没有?
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432#
发表于 2006-3-13 13:30 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](第一个奶油蛋糕![M25])

QUOTE Created By zoe~~ At 2006-3-13
[M13] 原来奶油打太久会化掉的。
前晚连续做了两个蛋糕,想做点新尝试,选择做菠萝蛋糕,但是攻略有问题,而且我比较贪心,放了太多的菠萝,结果第一个蛋糕被宣布淘汰。
第二次选择做普通的戚风蛋糕,还好还好,木有出什么大差错,只是当裱了一点点之后,发现原本打好的奶油已经化掉了, [M08] 再怎么打都不行了,只好改变原来的构图,随便装饰一下 [M20]

介个蛋糕被众拖拉机手当消夜吞了,大块的波萝肉在里面,好吃!虽然是油了一点,那也连渣都没剩下~ [M04]
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433#
 楼主| 发表于 2006-3-13 13:32 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](第一个奶油蛋糕![M25])

QUOTE Created By 秋天 At 2006-3-13
[quote]QUOTE Created By zoe~~ At 2006-3-13
[M13] 原来奶油打太久会化掉的。
前晚连续做了两个蛋糕,想做点新尝试,选择做糕菠萝蛋,但是攻略有问题,而且我比较贪心,放了太多的菠萝,结果第一个蛋糕被宣布淘汰。
第二次选择做普通的戚风蛋糕,还好还好,木有出什么大差错,只是当裱了一点点之后,发现原本打好的奶油已经化掉了, [M08] 再怎么打都不行了,只好改变原来的构图,随便装饰一下 [M20]

介个蛋糕被众拖拉机手当消夜吞了,大块的波萝肉在里面,好吃!虽然是油了一点,那也连渣都没剩下~ [M04][/quote]
[M11] 怎么菠萝蛋糕到了秋天JJ这变成了"糕菠萝蛋"? [M04]
[M08] 都跟他们说了不能说是我做的了,丢银呀
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434#
发表于 2006-3-13 13:35 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](第一个奶油蛋糕![M25])

QUOTE Created By zoe~~ At 2006-3-13
[quote]QUOTE Created By 秋天 At 2006-3-13
[quote]QUOTE Created By zoe~~ At 2006-3-13
[M13] 原来奶油打太久会化掉的。
前晚连续做了两个蛋糕,想做点新尝试,选择做糕菠萝蛋,但是攻略有问题,而且我比较贪心,放了太多的菠萝,结果第一个蛋糕被宣布淘汰。
第二次选择做普通的戚风蛋糕,还好还好,木有出什么大差错,只是当裱了一点点之后,发现原本打好的奶油已经化掉了, [M08] 再怎么打都不行了,只好改变原来的构图,随便装饰一下 [M20]

介个蛋糕被众拖拉机手当消夜吞了,大块的波萝肉在里面,好吃!虽然是油了一点,那也连渣都没剩下~ [M04][/quote]
[M11] 怎么菠萝蛋糕到了秋天JJ这变成了"糕菠萝蛋"? [M04]
[M08] 都跟他们说了不能说是我做的了,丢银呀[/quote]
是哦,可我除了吃蛋糕,其他可虾米都木有做啊。
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435#
 楼主| 发表于 2006-3-13 17:33 | 只看该作者

Re: [M04]FB村点心制作坊 [M38](第一个奶油蛋糕![M25])

QUOTE Created By fei At 2006-3-13
[M29] [M29]

要好好看看这个帖了! [M24]

[M04] 光看帖学不会的
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