一起学做菜[M05]：鲜菇排骨炆蚝豉[M45]（423楼）

zoe~~

引用作者 跳动的云 于 2008-8-20发表的原文
翡翠蒸鱼 是LZ原创的吧 [M21]

[M04] 这个帖子里的菜大多是我胡搞瞎搞弄出来的，你要支持原创呀！ [M05] 。。。

zoe~~

引用作者 膏来膏往 于 2008-8-20发表的原文
[quote]引用作者 zoe~~ 于 2008-8-19发表的原文
翡翠蒸鱼

我是个无鱼不欢的人，很喜欢吃鱼，无论怎么做，只要是鱼，我都喜欢吃。
[本帖由zoe~~修改于2008-08-20 10:40:19]

美人鱼爱吃吗？
[M01][/quote]
[M04] 等你整条给我试试

zoe~~

引用作者 郑老板 于 2008-8-20发表的原文
[M25]

L [M34] 结婚未？

[M11] 这问题跟这个帖子有关系吗？

zoe~~

引用作者 舞动的猪 于 2008-8-20发表的原文
LZ的翡翠蒸鱼可以去申请专利了。真有创意啊。 [M21]

[M04] 胡搞瞎搞的，好玩就是了

跳动的云

引用作者 zoe~~ 于 2008-8-20发表的原文
[quote]引用作者 郑老板 于 2008-8-20发表的原文
[M25]

L [M34] 结婚未？

[M11] 这问题跟这个帖子有关系吗？[/quote]

老板想请LZ去做大厨~ [M04]

绿豆饼

不错，有创意的MM

麦子

不错啊，这个翡翠鱼，碧波荡漾的，看了就胃口好 [M25]

麦子

引用作者 zoe~~ 于 2005-10-24发表的原文
真正的可乐土豆饼
材料：
土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯
作法：
1、土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。
2、用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。
3、将土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入鸡胸肉及奶酪丝，捏拢再按扁成饼状。
4、每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。
5、起锅前开大火将油逼出，即可捞出食用。
轻松一点：
除了用鸡胸肉也可以用虾仁。为避免汤汁太稀而影响口感，炒好的馅料可再加少许淀粉勾芡，放凉再包就不会很稀了。

对这个很感兴趣，怎么没上PP啊 [M06] [M08]

zoe~~

[M01] 有过程嘛,你试试做好了,拍张照片上来哈

zoe~~

引用作者 麦子 于 2008-8-21发表的原文
不错啊，这个翡翠鱼，碧波荡漾的，看了就胃口好 [M25]

[M24] 这条鱼应该很郁闷,被煮了也就算了,还假模假样地弄了洼水,以为它还游得了呀 [M12]

跳动的云

清蒸红薯我就会，清蒸鱼还没试过。 [M07]

xpxj

楼主辛苦啦！

跳动的云

今天偶鼓气勇气做了一道红烧鲫鱼~ [M41]

zoe~~

引用作者 跳动的云 于 2008-8-21发表的原文
今天偶鼓气勇气做了一道红烧鲫鱼~ [M41]

[M25] 拍照了没，贴上来学习学习

跳动的云

引用作者 zoe~~ 于 2008-8-21发表的原文
[quote]引用作者 跳动的云 于 2008-8-21发表的原文
今天偶鼓气勇气做了一道红烧鲫鱼~ [M41]

[M25] 拍照了没，贴上来学习学习[/quote]

第一次做不太成功，下次做了贴上来~ [M20]