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楼主: momoko103
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厨艺精湛又有时间的JJMM请进

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16#
发表于 2007-1-20 10:10 | 只看该作者

Re: 厨艺精湛又有时间的JJMM请进

[M10] [M10] [M10] [M10] 是啊,偶也不会做菜,尤其是肉菜~~
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17#
发表于 2007-1-20 16:48 | 只看该作者

Re: 厨艺精湛又有时间的JJMM请进

肉菜其实也很简单,鸡可炖汤\可炒\可清蒸\可红烧\可白切\还可打火锅
         鸭可红烧可文冬瓜\可白切\可卤
         猪肉可炒各种蔬菜\可做肉\可炖汤 
         鱼更方便了清蒸\红烧\溜\煎\煮
这些都是比较常吃的肉菜,其实只要搭配好,花少少心思可以做出可口美味的我以前就是太懒.后来慢慢学着做.老公也越来越喜欢我做的菜了.
          
         
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18#
发表于 2007-1-22 14:10 | 只看该作者

Re: 厨艺精湛又有时间的JJMM请进

做肉的汤偶还是会些, [M05] 别的就完了~~~自己倒是会一个香芋焖鸡肉,自己看帖子自己发明的,要是喜欢,分享给大伙~~~~~
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19#
发表于 2007-1-22 18:45 | 只看该作者

Re: 厨艺精湛又有时间的JJMM请进

都是边看边学,不用去专门学。
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20#
发表于 2007-1-22 19:19 | 只看该作者

Re: 厨艺精湛又有时间的JJMM请进

引用作者 jjean 于 2007-1-17发表的原文
[quote]引用作者 秋天 于 2007-1-17发表的原文
[quote]引用作者 jjean 于 2007-1-17发表的原文
[quote]引用作者 秋天 于 2007-1-17发表的原文
会吃就会做的,不难的,只要稍稍用点心思就可以做一桌子好菜饭,谁都做得到。 [M29]


秋天JJ的红葱头浓鸡汤小坏爸爸吃了一次还点要吃

又容易做又好吃,赶紧写一个到菜谱里领GG [M04][/quote]
耶~~很有成就感呢~ [M44][/quote]
秋天JJ总是能用最简单的办法作出最好吃的菜

可是,为什么你不是家常菜谱的常客捏? [M05]

强烈要求上菜谱 [M24][/quote]
MM你是不知道,秋天煮菜通常都是根据手头的材料即兴发挥,很多菜都只做过一次,就像上次的那个烧鲜鱼,吃完就忘了,下次还得重新再创作一次,所以,没办法留下任何的文字记载呢。 [M13]
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21#
发表于 2007-1-22 20:30 | 只看该作者

Re: 厨艺精湛又有时间的JJMM请进

引用作者 秋天 于 2007-1-22发表的原文
[quote]引用作者 jjean 于 2007-1-17发表的原文
[quote]引用作者 秋天 于 2007-1-17发表的原文
[quote]引用作者 jjean 于 2007-1-17发表的原文
[quote]引用作者 秋天 于 2007-1-17发表的原文
会吃就会做的,不难的,只要稍稍用点心思就可以做一桌子好菜饭,谁都做得到。 [M29]


秋天JJ的红葱头浓鸡汤小坏爸爸吃了一次还点要吃

又容易做又好吃,赶紧写一个到菜谱里领GG [M04][/quote]
耶~~很有成就感呢~ [M44][/quote]
秋天JJ总是能用最简单的办法作出最好吃的菜

可是,为什么你不是家常菜谱的常客捏? [M05]

强烈要求上菜谱 [M24][/quote]
MM你是不知道,秋天煮菜通常都是根据手头的材料即兴发挥,很多菜都只做过一次,就像上次的那个烧鲜鱼,吃完就忘了,下次还得重新再创作一次,所以,没办法留下任何的文字记载呢。 [M13][/quote]



这才是真正的高人哪! [M21]
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22#
 楼主| 发表于 2007-1-23 09:48 | 只看该作者

Re: 厨艺精湛又有时间的JJMM请进

哈哈,整理了一本小天地里的菜单,准备好好学习,那位MM需要可以告诉我邮箱 [M04]
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23#
发表于 2007-1-23 13:10 | 只看该作者

Re: 厨艺精湛又有时间的JJMM请进

也许偶喜欢吃肉的哪天,才是有动力和心思去做肉菜的一天~
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24#
发表于 2007-1-23 14:53 | 只看该作者

Re: 厨艺精湛又有时间的JJMM请进

引用作者 yukee 于 2007-1-22发表的原文
[quote]引用作者 秋天 于 2007-1-22发表的原文
[quote]引用作者 jjean 于 2007-1-17发表的原文
[quote]引用作者 秋天 于 2007-1-17发表的原文
[quote]引用作者 jjean 于 2007-1-17发表的原文
[quote]引用作者 秋天 于 2007-1-17发表的原文
会吃就会做的,不难的,只要稍稍用点心思就可以做一桌子好菜饭,谁都做得到。 [M29]


秋天JJ的红葱头浓鸡汤小坏爸爸吃了一次还点要吃

又容易做又好吃,赶紧写一个到菜谱里领GG [M04][/quote]
耶~~很有成就感呢~ [M44][/quote]
秋天JJ总是能用最简单的办法作出最好吃的菜

可是,为什么你不是家常菜谱的常客捏? [M05]

强烈要求上菜谱 [M24][/quote]
MM你是不知道,秋天煮菜通常都是根据手头的材料即兴发挥,很多菜都只做过一次,就像上次的那个烧鲜鱼,吃完就忘了,下次还得重新再创作一次,所以,没办法留下任何的文字记载呢。 [M13][/quote]



这才是真正的高人哪! [M21][/quote]

强烈同意
上回的紫苏烧鲜鱼腩真是食过返寻味啊
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25#
发表于 2007-1-24 13:54 | 只看该作者

Re: 厨艺精湛又有时间的JJMM请进

我多数是在外面吃,有时候想自己煮了,到菜市看到喜欢的菜就逮着卖菜的大婶,让人家教! [M04] [M04] [M04]
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