煮妇帖士～ [M04]

秋天

QUOTE Created By wendyyib At 2006-8-16
[quote]QUOTE Created By 秋天 At 2006-8-16
唉，家庭煮妇正式上岗半个月了，每天买菜，有一些小小心得，放这里共享，希望大家也贡献一些。

因为图方便，每日就在骏景里面买菜，翻来覆去无非就是猪肉、鸡、鱼，吃得也没啥滋味。最近发现宏城买的一个叫安康猪肉的，膘厚肉嫩，醇香好吃，终于吃出了猪肉的香味。据说这猪是要养一年才宰的，就像以前农村杀的年猪。 [M04]
就是卖得有点贵，大家可以试试。 [M36]

猪肉味， [M25] [M25] [M25]
听秋天JJ这么一说，口水都快下来了。
反正拿偶老妈说得话：现在的东西啊，鸡没鸡味、肉没肉味、鱼没鱼味。

不知这么帮的猪肉，秋天JJ是怎么个作法捏？[/quote]
我喜欢做回锅肉，就是那种真是一层瘦一层肥再一层瘦一层肥，外加一层肉皮的五花肉，先飞水（瞧咱的词多专业，一看就知道理论基础扎实！ [M14] ），再切薄片（买肉的小帅锅自告奋勇要帮我切，我一说要求，他就汗了，连说要我教刀功 [M04] ），放大头蒜，小红椒爆香，放猪肉片下去煸（秋天用词很讲究的哈，这里不说炒，说的是扁，大家自己琢磨哈 [M15] ），待到肉片稍稍起卷，放切好的青椒下锅翻炒，同时加入老干妈豆瓣或是郫县豆瓣，味极鲜生抽以及少许鸡精，放几滴水呛锅，炒吧炒吧，翻吧翻吧滴，让香味尽情散发，最后加入葱段或者蒜叶段，翻炒，有本事的这时候还可以来几下花样颠锅。起～～～香喷喷的回锅肉呀～～ [M34]

秋天

原来做个煮妇，也是要有激情滴！ [M14]
兴起了～～～
豪情万丈：下一节，锅巴粥呀锅巴粥，地道农家锅巴粥～～～ [M04]

wendyyib

QUOTE Created By 秋天 At 2006-8-16
[quote]QUOTE Created By wendyyib At 2006-8-16
[quote]QUOTE Created By 秋天 At 2006-8-16
唉，家庭煮妇正式上岗半个月了，每天买菜，有一些小小心得，放这里共享，希望大家也贡献一些。

因为图方便，每日就在骏景里面买菜，翻来覆去无非就是猪肉、鸡、鱼，吃得也没啥滋味。最近发现宏城买的一个叫安康猪肉的，膘厚肉嫩，醇香好吃，终于吃出了猪肉的香味。据说这猪是要养一年才宰的，就像以前农村杀的年猪。 [M04]
就是卖得有点贵，大家可以试试。 [M36]

猪肉味， [M25] [M25] [M25]
听秋天JJ这么一说，口水都快下来了。
反正拿偶老妈说得话：现在的东西啊，鸡没鸡味、肉没肉味、鱼没鱼味。

不知这么帮的猪肉，秋天JJ是怎么个作法捏？[/quote]
我喜欢做回锅肉，就是那种真是是一层瘦一层肥再一层瘦一层肥，外加一层肉皮的五花肉，先飞水（瞧咱的词多专业，一看就知道理论基础扎实！ [M14] ），再切薄片（买肉的小帅锅自告奋勇要帮我切，我一说要求，他就汗了，连说要我教刀功 [M04] ），放大头蒜，小红椒爆香，放猪肉片下去扁（秋天用词很讲究的哈，这里不说炒，说的是扁，大家自己琢磨哈 [M15] ），待到肉片稍稍起卷，放切好的青椒下锅翻炒，同时加入老干妈豆瓣或是郫县豆瓣，味极鲜生抽以及少许鸡精，放几滴水呛锅，炒吧炒吧，翻吧翻吧滴，让香味尽情散发，最后加入葱段或者蒜叶段，翻炒，有本事的这时候还可以来几下花样颠锅。起～～～香喷喷的回锅肉呀～～ [M34][/quote]

[M10] 复杂，只有流口水的份 [M13]

秋天

QUOTE Created By 趴趴熊 At 2006-8-16
LS的LS。。。。。。。。。。。。。。

听说最近在吵着减肥，怎么一看见好吃的就扎进来了？

秋天JJ，烦劳你给帮忙扔出去哈，顺带连我也给一起扔出去，都是要减肥的主。

这位MM，还有楼上的，以及楼上的楼上的，还有楼上的楼上的楼上的，你们几个，不用我扔，都会自觉奔我家饭桌来的！ [M08] [M04]

喜之郎

QUOTE Created By 秋天 At 2006-8-16
[quote]QUOTE Created By wendyyib At 2006-8-16
[quote]QUOTE Created By 秋天 At 2006-8-16
唉，家庭煮妇正式上岗半个月了，每天买菜，有一些小小心得，放这里共享，希望大家也贡献一些。

因为图方便，每日就在骏景里面买菜，翻来覆去无非就是猪肉、鸡、鱼，吃得也没啥滋味。最近发现宏城买的一个叫安康猪肉的，膘厚肉嫩，醇香好吃，终于吃出了猪肉的香味。据说这猪是要养一年才宰的，就像以前农村杀的年猪。 [M04]
就是卖得有点贵，大家可以试试。 [M36]

猪肉味， [M25] [M25] [M25]
听秋天JJ这么一说，口水都快下来了。
反正拿偶老妈说得话：现在的东西啊，鸡没鸡味、肉没肉味、鱼没鱼味。

不知这么帮的猪肉，秋天JJ是怎么个作法捏？[/quote]
我喜欢做回锅肉，就是那种真是一层瘦一层肥再一层瘦一层肥，外加一层肉皮的五花肉，先飞水（瞧咱的词多专业，一看就知道理论基础扎实！ [M14] ），再切薄片（买肉的小帅锅自告奋勇要帮我切，我一说要求，他就汗了，连说要我教刀功 [M04] ），放大头蒜，小红椒爆香，放猪肉片下去扁（秋天用词很讲究的哈，这里不说炒，说的是扁，大家自己琢磨哈 [M15] ），待到肉片稍稍起卷，放切好的青椒下锅翻炒，同时加入老干妈豆瓣或是郫县豆瓣，味极鲜生抽以及少许鸡精，放几滴水呛锅，炒吧炒吧，翻吧翻吧滴，让香味尽情散发，最后加入葱段或者蒜叶段，翻炒，有本事的这时候还可以来几下花样颠锅。起～～～香喷喷的回锅肉呀～～ [M34][/quote]

用"煸"
这个专业一点

秋天

QUOTE Created By 喜之郎 At 2006-8-16
[quote]QUOTE Created By 秋天 At 2006-8-16
[quote]QUOTE Created By wendyyib At 2006-8-16
[quote]QUOTE Created By 秋天 At 2006-8-16
唉，家庭煮妇正式上岗半个月了，每天买菜，有一些小小心得，放这里共享，希望大家也贡献一些。

因为图方便，每日就在骏景里面买菜，翻来覆去无非就是猪肉、鸡、鱼，吃得也没啥滋味。最近发现宏城买的一个叫安康猪肉的，膘厚肉嫩，醇香好吃，终于吃出了猪肉的香味。据说这猪是要养一年才宰的，就像以前农村杀的年猪。 [M04]
就是卖得有点贵，大家可以试试。 [M36]

猪肉味， [M25] [M25] [M25]
听秋天JJ这么一说，口水都快下来了。
反正拿偶老妈说得话：现在的东西啊，鸡没鸡味、肉没肉味、鱼没鱼味。

不知这么帮的猪肉，秋天JJ是怎么个作法捏？[/quote]
我喜欢做回锅肉，就是那种真是一层瘦一层肥再一层瘦一层肥，外加一层肉皮的五花肉，先飞水（瞧咱的词多专业，一看就知道理论基础扎实！ [M14] ），再切薄片（买肉的小帅锅自告奋勇要帮我切，我一说要求，他就汗了，连说要我教刀功 [M04] ），放大头蒜，小红椒爆香，放猪肉片下去煸（秋天用词很讲究的哈，这里不说炒，说的是煸，大家自己琢磨哈 [M15] ），待到肉片稍稍起卷，放切好的青椒下锅翻炒，同时加入老干妈豆瓣或是郫县豆瓣，味极鲜生抽以及少许鸡精，放几滴水呛锅，炒吧炒吧，翻吧翻吧滴，让香味尽情散发，最后加入葱段或者蒜叶段，翻炒，有本事的这时候还可以来几下花样颠锅。起～～～香喷喷的回锅肉呀～～ [M34][/quote]

用"煸"
这个专业一点[/quote]

假寐就假寐呗，还掐出了一个错别字～ [M08]

枚梅

跟着秋天学做菜
回锅肉看上去不错 [M04]

秋天

QUOTE Created By 枚梅 At 2006-8-16
跟着秋天学做菜
回锅肉看上去不错 [M04]

唉，秋天做菜就像偶写作文，每次都不一样，草稿从来不做用。所以。。。所以。。。水平很是不稳定。
要说俺们啥都干往锅里放的大无畏精神哪里来的，胜就胜在俺们勤劳、勇敢、智慧上了～ [M04]

catter

口水ing

catter

QUOTE Created By 秋天 At 2006-8-16
[quote]QUOTE Created By 枚梅 At 2006-8-16
跟着秋天学做菜
回锅肉看上去不错 [M04]

唉，秋天做菜就像偶写作文，每次都不一样，草稿从来不做用。所以。。。所以。。。水平很是不稳定。
对了，俺们啥都干往锅里放，胜就胜在俺们勤劳、勇敢、智慧上了～ [M04][/quote]



[M02] [M02] [M02] 偶怎么也一样呢. 有时狠好吃, 有时狠不好吃,幸亏大卫是通吃的 [M01]

小王子

QUOTE Created By 绿如蓝 At 2006-8-16
蹭饭蹭饭 [M04]

这个办法才是聪明而直接的，哪有还要自己去学的～～ [M04]

zoe~~

[M44] 不学习只蹭饭

枚梅

QUOTE Created By zoe~~ At 2006-8-16
[M44] 不学习只蹭饭

你不用学啦，做饼就好了 [M04] [M05]

小巫

QUOTE Created By 秋天 At 2006-8-16
[quote]QUOTE Created By wendyyib At 2006-8-16
[quote]QUOTE Created By 秋天 At 2006-8-16
唉，家庭煮妇正式上岗半个月了，每天买菜，有一些小小心得，放这里共享，希望大家也贡献一些。

因为图方便，每日就在骏景里面买菜，翻来覆去无非就是猪肉、鸡、鱼，吃得也没啥滋味。最近发现宏城买的一个叫安康猪肉的，膘厚肉嫩，醇香好吃，终于吃出了猪肉的香味。据说这猪是要养一年才宰的，就像以前农村杀的年猪。 [M04]
就是卖得有点贵，大家可以试试。 [M36]

猪肉味， [M25] [M25] [M25]
听秋天JJ这么一说，口水都快下来了。
反正拿偶老妈说得话：现在的东西啊，鸡没鸡味、肉没肉味、鱼没鱼味。

不知这么帮的猪肉，秋天JJ是怎么个作法捏？[/quote]
我喜欢做回锅肉，就是那种真是一层瘦一层肥再一层瘦一层肥，外加一层肉皮的五花肉，先飞水（瞧咱的词多专业，一看就知道理论基础扎实！ [M14] ），再切薄片（买肉的小帅锅自告奋勇要帮我切，我一说要求，他就汗了，连说要我教刀功 [M04] ），放大头蒜，小红椒爆香，放猪肉片下去煸（秋天用词很讲究的哈，这里不说炒，说的是扁，大家自己琢磨哈 [M15] ），待到肉片稍稍起卷，放切好的青椒下锅翻炒，同时加入老干妈豆瓣或是郫县豆瓣，味极鲜生抽以及少许鸡精，放几滴水呛锅，炒吧炒吧，翻吧翻吧滴，让香味尽情散发，最后加入葱段或者蒜叶段，翻炒，有本事的这时候还可以来几下花样颠锅。起～～～香喷喷的回锅肉呀～～ [M34][/quote]

不用油的吗? [M24]

另另

QUOTE Created By zoe~~ At 2006-8-16
[M44] 不学习只蹭饭

不学习不做饭只蹭饭 [M01]