怎样用微波炉做小点心，ZOE教两招吧~ [M29]

Haru

ZOE MM病好了吗？ [M29]

等着笔记，偶家厨房已经整理好了，有空自己做东西吃了。 [M02]

zoe~~

朱古力小蛋糕
這個低卡路里，沒有牛油的小蛋糕，鬆軟可口，用微波爐就可以輕鬆做到。
每個６８ｋｃａｌ
材料﹕做１０個小蛋糕 　
低筋麵粉５０克
蛋黃２個
砂糖２５＋２５克
可可粉５茶匙
蛋白２個
牛奶６湯匙
做法﹕
將１０個蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內（如小玻璃碗等）
麵粉、可可粉一起過篩
將蛋黃倒入碗中加入２５克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解
麵粉、可可粉加入蛋液中輕輕攪勻
蛋白略為打至起泡後，加餘下的２５克砂糖用打蛋器打至企身（蛋白倒轉也不會流出），做成蛋白糖霜
蛋白糖霜分２次加入麵糊中拌勻
將麵糊倒入蛋糕模中，用微波爐每個烤１分鐘即可

Haru

[M13] 设备不全呀，没有打蛋器，没有蛋糕模，还没有可可粉。

首先要解决这些问题。

zoe~~

QUOTE Created By Haru At 2006-6-11
ZOE MM病好了吗？ [M29]

等着笔记，偶家厨房已经整理好了，有空自己做东西吃了。 [M02]

[M28] 谢谢！已经好多了。

[M05] HARU用微波炉做PIZZA吧，也很好吃

zoe~~

http://forum.taobao.com/forum-20/show_thread----2711737-.htm
奥利奥酸奶黑梅慕斯蛋糕

1.150g奥里奥饼干放入保鲜袋中用擀面杖压碎
2.30g黄油融化后与饼干屑拌匀，倒在蛋糕模中压平压紧放入冷冻室中
3.准备酸奶500g，鱼胶粉两勺放入1/4杯水中，温火融化，倒入酸奶中拌匀晾凉
4.鲜奶油分三次加入总量是50g的白糖打发
5.晾凉的酸奶倒入打发好的鲜奶油中拌匀
6.拿出蛋糕模，把办好的慕斯料倒入模中
7.把表面抹平，然后放入冰箱冷藏室1－2个小时
8.另取三勺鱼胶粉加适量水温火化开，晾凉
9.黑梅罐头糖水倒入鱼胶粉液中拌匀，拿出蛋糕模，倒入前述液体
10.蛋糕模放入冰箱冷藏两个小时以上

[M04] 这个就很简单啦，连微波炉都省了

wendyyib

QUOTE Created By zoe~~ At 2006-6-11
http://forum.taobao.com/forum-20/show_thread----2711737-.htm
奥利奥酸奶黑梅慕斯蛋糕

1.150g奥里奥饼干放入保鲜袋中用擀面杖压碎
2.30g黄油融化后与饼干屑拌匀，倒在蛋糕模中压平压紧放入冷冻室中
3.准备酸奶500g，鱼胶粉两勺放入1/4杯水中，温火融化，倒入酸奶中拌匀晾凉
4.鲜奶油分三次加入总量是50g的白糖打发
5.晾凉的酸奶倒入打发好的鲜奶油中拌匀
6.拿出蛋糕模，把办好的慕斯料倒入模中
7.把表面抹平，然后放入冰箱冷藏室1－2个小时
8.另取三勺鱼胶粉加适量水温火化开，晾凉
9.黑梅罐头糖水倒入鱼胶粉液中拌匀，拿出蛋糕模，倒入前述液体
10.蛋糕模放入冰箱冷藏两个小时以上

[M04] 这个就很简单啦，连微波炉都省了

这个。。。。这个简单 [M08]

本想进来也学习学习哈，看来 [M13] ，偶还是不要学了 [M41]

MagicJack

象黄油呀，有些工具模型呀，MM们还是在棠下那家店买的吗？

zoe~~

[M05] 是的,牛牛就在棠利大厦,买东西方便得很

MagicJack

下次采购让得叫上偶们吧，第一次去，带带路。 [M29]

兰儿

除了用微波炉来加热食品，还没挖掘出它的其他用途呢 [M10]
向ZOEMM学习，过几招来使使 [M01]

jack

学习中，要把家里的微波炉利用上。