生活小窍门

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清除地毯污迹五法

　　1．油烟迹。用刷子蘸取浓食盐水多刷洗几次即可；也可用棉纱取纯度较高的汽油除掉。

　　2．水果汁迹。可用80％左氨水溶液浸湿污迹，再使用毛刷蘸取氨水液即刷去。

　　3．墨水迹。可往污处撒些细盐粉末，然后用湿肥皂水液刷去；陈墨迹宜选用鲜奶浸润透，再使用毛刷蘸取鲜奶反复地擦洗。

　　4．果酒、啤酒迹。先用棉纱或软布条蘸取温洗衣粉溶液涂抹擦拭，然后再使用温水及少量食用醋溶液清洗干净。

　　5．动植物油迹。用棉纱蘸取纯度较高的汽油反复地擦拭；也可使用洗涤剂擦刷。

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生活中巧用酒


　　做米饭。在做米饭时，如用的是陈米，在淘过米之后，可在米中加少量水的同时，加入4分之一或5分之一的啤酒，与米中的水混合后蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米。

　　炒鸡蛋。在炒鸡蛋时，如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒，炒出的鸡蛋松软、光亮，有鲜嫩感。

　　如果烧稀饭时不小心煳锅了，锅底有锅巴，在洗刷时不易刷掉的情况下，可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合，盖盖放一边五分钟后再洗涮就会容易地刷洗干净。

　　如果你在做菜时不小心醋放得多了，你可往菜中再加点酒（几滴，可根据醋放入量多少来加酒），可使原有醋的酸味减轻。

　　如果在做菜时，火腿用不完，夏天炎热不宜存放，你可在开口处涂些葡萄酒，包好后放入冰箱便于存放，且可保持原有口味。

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巧用冰箱

　　1、衣物上粘有口香糖难以去除，可将衣服放入冰箱，口香糖经冷冻后变脆，轻搓即可去除。

　　2、生日蜡烛放入冰箱冷冻24小时，再插在蛋糕上，就不会出现蜡油流下弄脏蛋糕的情况。

　　3、啤酒、红酒和白兰地，倒在制冰盒中可成一块块固体冰酒块，吃起来别有一番风味。

　　4、绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。

　　5、手脚被烫伤，可立即将烫伤的手脚伸入冰箱内，即可减轻疼痛，又能避免起泡。

　　6、丝质衣服不易烫平，如将衣服喷上水装进布袋内放进冰箱里，十分钟取出熨烫，衣服便会很平整。

　　7、栗子煮熟后不易剥壳，只要冷却后在冰箱内冻2小时，可使壳肉分离，剥起来既快，栗子肉又完整。

　　8、茶叶、香烟、药品存放于冰箱内，可18个月不变质。

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牙膏的妙用

　　牙膏不仅是洁口健齿的卫生用品，而且还能给您的夏日生活带来很多方便。

　　一、洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，有预防 痱子的作用。

　　二、夏日身体长了痱子，可用温水将痱子处洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。

　　三、皮肤小面积擦伤，局部肿胀，可在伤口处涂些牙膏，这不仅具有止痛、止血、减轻肿胀 的功效，还有防止伤口化脓的作用。?

　　四、皮肤被蚊、蜂、蝎、蜈蚣等吓咬后，患处疼痛难忍，用牙膏擦抹患处，可起到止痒、止 疼的作用，起到凉血消肿的效果。?

　　五、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫 丰富，且气味清香，使人有清凉舒爽之感。?

　　六、夏日人体容易发生皮癣，用清水将患处洗净、擦干，将牙膏涂抹患处，对治疗皮癣很有 帮助。

　　七、夏季有些人爱犯脚气病，若用牙膏与阿斯匹林(压碎成粉)混合搅匀，涂于患处，有止痒 杀菌作用。?

　　八、夏天人们出汗多，衣领、袖口等处的汗渍不易洗净，只要搓少许牙膏，汗渍即除。

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家具变新三招

　　牛奶擦洗变新法 用一块蘸了牛奶的布，擦拭桌椅等家具，不仅可清除污垢，还可使家具光亮如新。?

　　醋水擦洗变新法 用半杯清水加入少量醋(水量的1/4)，用软布蘸此溶液擦拭木制家具，可使家具重现光泽。?

　　凉茶擦洗变新法 泡一大杯浓茶，让其变凉后，将一块软布浸透，擦洗木制家具二三次，然后再用地板蜡擦一遍，可使家具的漆面恢复原来光泽。?

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除去室内异味的妙招

　　在日常生活中，人们都希望自己的居室空气清新，可是由于一些原因，室内总会出现一些异味。若不消除，既影响居室空气，又影响人体健康，同时也会给自己产生一种不好的心情。下面几种常见的居室异味消除法，不知您觉得合适？

　　霉味 每年的梅雨季节，屋内都很潮湿，居室内的衣箱，壁橱，抽屉常常会散发霉味，你可往里面放一块肥皂，霉味即除，也可将晒干的茶叶渣装入纱布袋，分发各处，不仅能去除霉味，还能散发出一丝清香。

　　香烟味 现代，不管是男人还是女人，吸烟似乎是一种潮流，室内吸烟，烟雾缭绕，有碍健康，如认识到这个问题，你可用蘸了醋的纱布在室内挥动或点支蜡烛，烟味即除。

　　厨房异味 在厨房中做饭做菜，饭菜的各种味道很浓，你在锅中放少许食醋加热蒸发，厨房异味即可消除。

　　油漆味 新油漆的墙壁或家具有一股浓烈的油漆味，要去除漆味，你只须在室内放两盆冷盐水，一至两天漆味便除，也可将洋葱浸泡盆中，同样有效。

　　煤油烟味 用煤油炉或蜂窝煤做饭，在燃烧过程中，要产生黑色浓烟，若在煤油中或蜂窝煤上加几滴醋，烟味即可减少或消除。

　　居室异味 居室空气污浊，可在灯泡上滴几滴香水或花露水，风油精，遇热后会散发出阵阵清香，沁人心脾。

　　炖肉异味 炖肉时，在锅中加上几橘皮，可除异味或油腻，并增加汤的鲜味。

　　鱼腥味 如炒菜锅里有鱼腥味时，可将锅烧热，放一些用过的温茶叶，鱼腥味就会消失。

　　豆腐酸味 发现豆腐发酸时，可用5%的苏打溶液浸泡半小时，冲净，酸味即除。

　　花肥臭味 在室内养花，若用发酵的溶液做肥料，会散发出一种臭味，这时可将新鲜橘皮切碎掺入液肥中一起浇灌，臭味即可消除。

　　垃圾桶臭味 当金属垃圾发出臭味时，可将废报纸点燃后迅速放进去，臭味即除。

　　卫生间臭味 家中卫生间虽然常冲洗，可还是有臭味，可将一盒清凉油或风油精开盖后放于卫生间角落处，既可除臭又可驱蚊。也可放置一小杯香醋，恶臭也会自然消失。

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镜子洁净有办法

　　小镜子或大橱镜、梳妆台镜等有了污垢，可用软布或沙布蘸上些煤油或蜡擦拭，切不可用湿布擦拭，否则镜面会模糊不清，玻璃易腐蚀。?

　　用蘸牛奶的抹布擦镜子，可使其清晰、光亮如新。?

　　洗浴时，浴室中的镜子时常被蒸气熏得模糊不清，可将肥皂涂抹镜面，再用干布擦拭，镜面上形成一层皂液膜，可防止镜面模糊。如使用收敛性的化妆水或洗洁精，亦可收到相同的效果。

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电冰箱除臭味办法


　　电冰箱用久了，就会出现难闻的怪味，除了用除臭剂除味或及时清洗冰箱以外，可用下列简便方法除味。

　　一是将燃烧过的蜂窝煤完整地取出，放入冰箱内（为了使冰箱内干净，可将其置于一盘内），放置一两天后即可去异味。

　　二是蒸馒头时剩一小块生面在碗中，置于冰箱冷藏室上层，可使冰箱2～3个月内没有异味。

　　三是用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出放在太阳下曝晒，再装入纱布放进冰箱，反复使用。

　　四是用一条干净纯棉毛巾，折叠整齐放冰箱上层网架边，毛巾上的微细孔可吸附冰箱中的气味，过段时间将毛巾取出用温水洗净，晒干后又可使用。

　　五是将几块新鲜的桔子皮洗净揩干，散放入 冰箱内，其清香味亦可趋解除怪味。

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砧板防裂小技


　　厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

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厨房小窍门

　　烹调鱼时，往锅里放一汤匙牛奶，不仅可除腥味，而且鱼肉会变得酥软白嫩，味道格外鲜美。

　　煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。

　　豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐口感好，味美香甜。

　　炸馒头片时，先在冷水里浸一下，再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。

　　煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也易于剥掉。

　　菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了。

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巧除异味


　　饭焦味：将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中，盖严锅盖，片刻焦味即除。?

　　猪肉异味：炖猪肉或排骨时，在锅里加入几块桔子皮，可除异味和油腻感，学增加汤的鲜味。?

　　手上异味：用咖啡河洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋葱味；用真盐擦手可除鱼腥 味；用醋涂手可除漂白粉味。?

　　粮食霉变味：把适量海带置于粮食中，可使粮食保持两年无污染，无霉变异味，粮食质量和色泽如帮，且海带也不变质，可以照常食用。?

　　鱼腥味：用牛奶将鱼块浸泡一会儿，这样烹饪出来的鱼无腥味，而且味道鲜美可口。?

　　大蒜味：吃过大蒜以后，喝杯牛奶，可以消除口中的异味。?

　　动物肝脏臭味：可先将肝脏的血水洗净，然后肃去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一会儿，臭味即可除掉

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巧用淘米水


　　1．从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物 就被清洗干净了。

　　2．砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗擦，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就可以消除了。

　　3．咸鱼放入1盆淘米水中，再加进50克食用碱面，搅拌均匀，浸泡半天，取出便可以烹调了，成菜味道鲜美。

　　4．新沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理，沙锅就不会漏水了。

　　5．沙锅上积了污垢，可用淘米水浸泡烘热，用刷子刷洗， 然后再用清水冲净，沙锅上的污垢就被去掉了。

　　6．用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果很好。

　　7．用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，即易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。

　　8．常用淘米洗手，不仅能去污，而且可使皮肤滋润光滑。

　　9．菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比 较浓的淘米水中，可以防止生锈。

　　10．已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3－5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。

　　11．新买来的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少许食醋，用干柔软的布蘸来擦抹漆器用具，上面的漆味就可除去。

Haru

QUOTE Created By youax At 2006-3-24
清除地毯污迹五法

　　1．油烟迹。用刷子蘸取浓食盐水多刷洗几次即可；也可用棉纱取纯度较高的汽油除掉。

记得以前看中央台生活栏目里说，清洁沾有灰尘的绒毛玩具，可用袋子装上些很粗的盐（是生盐吗？），将绒毛玩具也放入其中，封口，不停地抖动，过会，绒毛就会变得很干净了。

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清除蔬菜残药六绝招

绝招1、去皮： 蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。

　　绝招2、水洗： 一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1-2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。

　　绝招3、碱洗 ：先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5-6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

　　绝招4、用洗洁精洗涤： 用洗洁精稀释300倍先清洗一次，再用清水冲洗1-2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。

　　绝招5、用开水烫： 对有些残留农药的最好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留农药。

绝招6、阳光晒： 利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。购买蔬菜后，在室温下放24个小时左右，残留化学农药平均消失率为5%。

　　此外，用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分农药。我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。

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以后有了再慢慢贴
改天再把上面的整理下 [M41]