汤谱 ------有炖盅的筒子们不妨一看

yingt2004 · 发表于 2005-10-31 00:36

QUOTE Created By 开心 At 2005-10-31
LZMM，看了你的汤谱，更想买炖盅了。还能帮忙买吗？麻烦的话，就不用帮买了，指点一下买什么样的炖盅，就好了。
[M29]

下周还有几个筒子要买的. 请将联系电话发给俺吧. 你要哪个型号的捏??大/中/小

虎虎 · 发表于 2005-10-31 01:22

QUOTE Created By yingt2004 At 2005-10-29
[quote]QUOTE Created By 虎虎 At 2005-10-29
俺能否买个炖盅放LZ那里，LZ褒汤的时候，能否顺便也放点在俺的炖盅那里一起褒呢 [M20] [M20] [M20]

倒不如我承接代煲汤业务. [M04] [M04] [M04][/quote]

那就更好了，连买炖盅的钱都省了 [M04] [M04] [M04]

yingt2004 · 发表于 2005-10-31 08:37

今天的汤是俺喜欢的:

猴头菇鸡肉汤

材料: 鸡一只 (约750克)
猴头菇 120克
黄芪 30克
生姜 2片

做法: 鸡劏净去毛及内脏,斩件,下油起镬爆香;
黄芪洗净,同鸡肉放入炖盅内,加水适量,炖2小时;
猴头菇洗净,切片, 汤成后去黄芪, 将猴头菇放入鸡汤内煮30分钟,加盐调味即可.

功效: 补脾益气,助消化,抗肿瘤

yingt2004 · 发表于 2005-10-31 16:16

现在俺就在喝猴头菇鸡汤 [M02] [M02]

开心 · 发表于 2005-10-31 22:58

LZ ，已发短消息。
给LZ [M29] [M29] [M29]

yingt2004 · 发表于 2005-10-31 23:57

QUOTE Created By 开心 At 2005-10-31
LZ ，已发短消息。
给LZ [M29] [M29] [M29]

收到!! [M03]

yesdz · 发表于 2005-10-31 23:59

偶进来想喝汤的 [M24]

yingt2004 · 发表于 2005-11-7 11:19

又开始煲汤了!! [M05]

胡椒炖老鸭

材料: 瘦老鸭一只(约750克)
猪展 500克
火腿 30克
胡椒 10克
生姜 3片

做法: 鸭劏净去毛及N内脏/鸭尾及肥油,滴干水.
把胡椒洗净,放入鸭肚内,用线缝合,下油锅用姜爆至微黄;
猪展洗净,同鸭/火腿/姜一齐放入炖盅内,加入适量的水,加盖,隔水炖4小时.调味即可.

功效: 温中散寒,健脾开胃

注: 本汤汤味鲜美可口而略带微辣,食后暖胃散寒

baner · 发表于 2005-11-7 11:27

很诱人,不过最近禽流感搞得人心惶惶,家禽类的改为瘦肉褒烫是否效果差不多呢?

yingt2004 · 发表于 2005-11-7 11:43

那就改猪心汤吧 [M02]

莲子猪心汤

材料: 猪心 1个
莲子 60克
太子参 30克
圆肉 15克

做法: 猪心/莲子(去心)/太子参/圆肉分别洗净,将全部材料放入炖煲内,加清水适量,煲3O小时,(或以莲子熟透为度)加盐调味即可供用.
也可以用炖盅隔水炖.

功效: 补心健脾,养心安神,用于心脾不足之精神衰弱,虚烦心悸,睡眠不定,NG健忘等

yingt2004 · 发表于 2005-11-7 11:47

系统通知系统 2005-11-7 上午11:27 否
内容：你的帖子汤谱 ------有炖盅的筒子们不妨一看刚刚被天文数字加入精华,你得到了50个GLG作为奖励.

谢谢!!!!JMS多煲靓汤哦. [M02] [M02] [M02]

cristzeng · 发表于 2005-11-7 12:28

[M21] [M21] 学习！

[M31] [M31]

开心 · 发表于 2005-11-7 12:43

什么是太子参？

yingt2004 · 发表于 2005-11-7 12:56

QUOTE Created By 开心 At 2005-11-7
什么是太子参？

太子参:为孩儿参的根,主产于江苏、安徽、山东等省。其微甘、微苦,性平。具有补气生津的作用.
在药材铺有售.

似水流年 · 发表于 2005-11-7 15:01

[M21] [M21] [M21] 学习

		自动登录	找回密码
密码			注册

汤谱 ------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: 汤谱 ------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: 汤谱 ------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: 汤谱 ------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: [b]汤谱 [/b]------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: [b]汤谱 [/b]------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: [b]汤谱 [/b]------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: [b]汤谱 [/b]------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: [b]汤谱 [/b]------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: [b]汤谱 [/b]------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: [b]汤谱 [/b]------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: [b]汤谱 [/b]------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: [b]汤谱 [/b]------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: [b]汤谱 [/b]------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: [b]汤谱 [/b]------有炖盅的筒子们不妨一看

Re: [b]汤谱 [/b]------有炖盅的筒子们不妨一看

浏览过的版块