【八卦新闻社图片新闻】八卦社内部活动之自制中秋月饼

catter · 发表于 2005-9-19 10:37

QUOTE Created By lindows At 2005-9-19
欢迎回到八卦社内部活动月饼制作现场，这里是特约记者lindows为你现场报道

工欲善其事，必先利其器。制作好的月饼，好的材料和装备是不可省的。
现在为大家介绍一下材料和装备。

除了刚才给大家演示的搅拌器外，其它装备还有量杯、电子秤、月饼模具、烤箱等

电子秤

还有燕窝？？ [M04]

[M24]

lindows · 发表于 2005-9-19 10:40

材料：除了前边提到的冰皮粉外，还有白油、猪油、高粉、低粉、馅料（豆沙、芋泥、红烧肉、蛋黄）

芋泥

红豆沙

红烧肉

猪油

lindows · 发表于 2005-9-19 10:43

蛋黄

这个忘了是高粉还是低粉了 [M20]

小王子 · 发表于 2005-9-19 10:44

[M21] 真厉害！

lindows · 发表于 2005-9-19 10:45

材料介绍暂时告一段落

XX牌电子秤提示您：精彩节目稍后继续

只看该作者 · 发表于 2005-9-19 10:46

红烧肉月饼？ [M11]

luckysoon · 发表于 2005-9-19 10:49

QUOTE Created By 面朝大海，春暖花开 At 2005-9-19
红烧肉月饼？ [M11]

同问 [M05]

lindows · 发表于 2005-9-19 10:53

QUOTE Created By yukee At 2005-9-19
lindows什么时候加入八卦社了？ [M16] 我一直以为你是路边社还是路过社的？ [M34] [M41]

花絮一：

见本记者拿出DC拍摄，众八卦社资深人士警惕地问：你是八卦社的吗？
记者：俺似乎是参加过路过社活动，不知道应该算路过社吗？
众八卦社资深人士：不行，本次活动谢绝路过社采访。
记者： [M12]
某八卦社资深人士：看你也不象路过社的骨干分子，而且有改邪归正的表现，就允许你现场加入八卦社实习，以观后效吧。

catter · 发表于 2005-9-19 10:53

特别好吃呢。 [M05]

lindows · 发表于 2005-9-19 10:58

QUOTE Created By catter At 2005-9-19
特别好吃呢。 [M05]

基本上米有吃到，不知道被谁吃了。 [M08]

zoe~~ · 发表于 2005-9-19 11:00

[M04] 今天早上吃了一个,比广州酒家的还好吃,不过只吃到芋泥和豆沙 [M07]

catter · 发表于 2005-9-19 11:03

我吃前还特意用烤箱加热了一下，好吃的不行啊。 [M02]

zoe~~ · 发表于 2005-9-19 11:05

QUOTE Created By catter At 2005-9-19
我吃前还特意用烤箱加热了一下，好吃的不行啊。 [M02]

[M05] 我也是放微波炉里烤了一下

秋天 · 发表于 2005-9-19 11:08

看到所有的目光都齐刷刷投向了那个说吃到了红烧肉的人银 [M04]

lindows · 发表于 2005-9-19 11:12

欢迎回到八卦社内部活动月饼制作现场，这里是特约记者lindows为你继续现场的报道。

进度报告：目前在厨房中，已经开始制作糖浆皮的糖浆了。

浓浓的糖浆

加水

加入黄油

不停搅拌，就做好浓浓的糖浆了

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