产后30天[M04]

jackshon

[M14] 埋头苦读
需要做笔记么？ [M13]

夏天

QUOTE Created By jackshon At 2005-9-16
SF [M02]

别光顾着抢沙发，
帮我打印出来备用 [M04]

jackshon

QUOTE Created By 夏天 At 2005-9-16
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SF [M02]

别光顾着抢沙发，
帮我打印出来备用 [M04][/quote]
看看看，马上来任务了
yes sir [M14]

jackshon

QUOTE Created By jackshon At 2005-9-16
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SF [M02]

别光顾着抢沙发，
帮我打印出来备用 [M04][/quote]
看看看，马上来任务了
yes sir [M14][/quote]
现在马上出去，今晚帮你打印 [M26]

夏天

QUOTE Created By APACHE At 2005-9-16
在职进修 [M21]

[M20]
以前啥都不懂的说 [M04]

夏天

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SF [M02]

别光顾着抢沙发，
帮我打印出来备用 [M04][/quote]
看看看，马上来任务了
yes sir [M14][/quote]
现在马上出去，今晚帮你打印 [M26][/quote]
[M21] [M21]

夏天

刚刚上网找了一下猪脚姜的做法，怎么这么多种捏 [M11] [M11] ：

1、姜醋又叫猪脚姜， 是秋冬季节广东喝早茶时的一道菜， 也是刚生完小孩妈妈的可口补品之一。

材料：猪脚两个，斩件，鸡蛋6个，煮熟拨壳，子姜半斤或多，甜醋3瓶， 酪米醋1瓶。

做法：先炒子姜，把子姜的水收干，过水的猪脚和子姜放入砂锅里，倒入2瓶半的甜醋，加1/3瓶的酪米醋，加适量水大火煮至开锅，转小活火煲大约2小时，放拨去皮的鸡蛋继续小火煮1小时，就好了。 如果煮好后放一晚，第二天再煮热吃， 味道会更好。姜醋是很燥热的，不可一次吃太多。甜醋最好用相对贵一些的八珍甜醋。 酪米醋不要一下放太多。 甜醋并不甜， 所以要加甜的酪米醋。 子姜也可用普通的姜代替。

子姜是啥东西 [M11] [M11]

夏天

2、材料：猪脚5只斩件、生姜3斤去皮拍扁、海天添丁甜醋5瓶

先将猪脚飞水去泡末，然后将所有材料放进沙煲，滚火煲半小时后该小火，约莫再两小时后就有香甜美味的，一点儿都不肥腻的猪脚姜享用啦！

[M16] 竟然要3斤！ [M13]

夏天

3、材料：猪手一只斩件，重900克，鸡蛋6只（或鹌鹑蛋），姜300克（产妇应用老姜，普通做铒，有子姜季节，用子姜较可口），黑甜醋900克，酸醋100克（如完全用甜醋，太甜不好吃）。


1）鸡蛋蒸熟，约需15分钟，冷后去壳洗净。
2）猪手洗净，沥净水。白镬炒干水分（白镬炒即不下油炒）。
3）姜去皮洗净，切厚片用刀拍松，白镬炒干水分；炒时加盐1茶匙同炒，使姜减去辣味。
4）把甜醋、酸醋、猪手、姜、鸡蛋加水放入锅内，用大火加热，开始排气后，续用小火 加热15分钟，关火焖5分钟。


注：
1）猪脚姜是产女的补品，如孕女未产时，预先煲好姜醋，不要下猪手煲。鸡蛋蒸熟连壳一起放入醋中和姜一齐煮约15分钟，冷后。封密待产后再加猪手。
2）鸡蛋养颜宁神，姜祛风，猪手健腰补脚。
3）此汤健腰益胃，祛风。

夏天

看起来第三种好像比较权威，但第二种做法最简单，不知哪位MM知道，一般都是采用哪种做法捏？ [M11] [M11]

amee

收藏,二胎时用 [M41]

Haru

[M02] [M02]

Haru

QUOTE Created By 夏天 At 2005-9-16

子姜是啥东西 [M11] [M11]

是不是嫩的姜的意思。

yukee

应该是,好像我们平时吃的都是老姜.子姜应该好像是白色的.

夏天

QUOTE Created By Haru At 2005-9-16
[M02] [M02]

MM笑啥捏 [M20] [M20]
能给点实际经验不？ [M05]