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楼主: 小晓
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去饭店,别吃蘑菇了

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16#
发表于 2010-9-13 13:33 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

[M17]
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17#
发表于 2010-9-13 13:47 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

很恐怖啊
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18#
发表于 2010-9-13 14:02 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

那新鲜的能吃吗?[M42]
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19#
发表于 2010-9-13 14:26 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

那新鲜的能吃吗?
yukee 发表于 2010-9-13 14:02
新鲜,如何鉴别?
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20#
 楼主| 发表于 2010-9-13 14:30 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

回复 19# VOLARE


可能市场上的平菇可以吃吧,好像没看到里面有水。
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21#
发表于 2010-9-13 14:33 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

很难说它没经过处理,看到这贴子后我不敢再买了。
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22#
发表于 2010-9-13 14:33 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

记得前几年广州这边酒楼挺多推销三鲜野山菌等类似这名的这道菜,一些农家风味的酒楼喜欢把菜摆在那给人看,那时我还纳闷怎么这些野山菌都是泡在水里的,怎么都不是新鲜的。
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23#
发表于 2010-9-13 14:35 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

估计就是那种吧[M17]
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24#
发表于 2010-9-13 14:43 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

麻木了

像这种东西,你在家吃,一样是避免不了的
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25#
发表于 2010-9-13 14:45 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

新鲜,如何鉴别?
VOLARE 发表于 2010-9-13 14:26



    市场上有新鲜的卖啊?你不知道?
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26#
发表于 2010-9-13 14:47 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

我平时买新鲜的茶树菇和猪肚菇多.不知这两种安不安全?
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27#
 楼主| 发表于 2010-9-13 15:10 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

干的香菇不知有问题不?
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28#
发表于 2010-9-13 15:20 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

这世道!
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29#
发表于 2010-9-13 15:35 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

早就知道,前两年广州很多餐馆都有个单独的菜牌是野生菌,吃起来的味道全都是一样的带点酸味,后来就见到有报道说是用工业盐水泡的,后来再也不吃了,到现在有的餐馆仍然有那张单子
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30#
发表于 2010-9-13 15:36 | 只看该作者

RE: 去饭店,别吃蘑菇了

很少外面吃
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