鱼胶红枣汤，女性朋友补血美容养颜的滋补靓汤

cyan · 发表于 2010-8-31 15:36

我这段时间也好想买鱼胶炖汤喝，我已经问过很多朋友，价格也不一，都不太知道，MM 应该很专业的，请问在什么地方可以买到，大概多少钱？

yhtian168 · 发表于 2010-9-1 15:00

不用炖那么久吧，鱼胶要水泡几个小时过下水才好吧。
lucy52198 发表于 2010-8-26 12:44

一般的鱼胶是不建议泡水的，除非是不干净的鱼胶，过下水的说话就更加不靠谱了，如果是买家这样跟你说的话，那就要小心可能鱼胶是喷过药的啦

欣桐 · 发表于 2010-9-1 17:13

怎么样才能让汤没有腥味呢？

springice · 发表于 2010-9-1 22:48

听说要先泡，煮之前用姜葱水过下水，这样会没有腥味

cyan · 发表于 2010-9-2 11:50

请问一般在哪里买啊？骏景里有几间卖的，有人买过吗？

转转树 · 发表于 2010-9-2 11:53

口水啊

转转树 · 发表于 2010-9-2 11:53

[M05]

yhtian168 · 发表于 2010-9-2 15:45

怎么样才能让汤没有腥味呢？
欣桐发表于 2010-9-1 17:13

其实很多鱼胶本身腥味是不大的，一般您对腥味不敏感的话应该可以接受的，呵呵。如果确实腥味太大的话可以有几个办法去除，一个就是加入一些辅料，如红枣，西洋参，枸杞，桂圆这些一起下去炖，调点冰糖，基本可以覆盖掉腥味的，还可以跟骨头或者肉一起下去炖，也是一个不错的办法。
除此之外，也可以加姜片，或者在炖之前泡一下黄酒，都能很好的去除腥味的。

cyan · 发表于 2010-9-2 17:50

为什么没人回复鱼胶是在哪里卖？？？

yhtian168 · 发表于 2010-9-2 20:58

回复 24# cyan

呵呵，可以到这里看看哈
http://www.junjing.net/forum/thread-168360-1-1.html

cyan · 发表于 2010-9-3 12:21

谢谢啊，好详细专业的介绍，店在哪里，在骏景里面吗？我有时间过去看看。

yhtian168 · 发表于 2010-9-3 12:55

谢谢啊，好详细专业的介绍，店在哪里，在骏景里面吗？我有时间过去看看。
cyan 发表于 2010-9-3 12:21

呵呵，可惜我现在在顺德咯，不好意思哦，不过也可以彼此交流讨论哈，可以加我的QQ大家交流一下

lucy52198 · 发表于 2010-9-3 21:27

一般的鱼胶是不建议泡水的，除非是不干净的鱼胶，过下水的说话就更加不靠谱了，如果是买家这样跟 ...
yhtian168 发表于 2010-9-1 15:00

广告吧。

yhtian168 · 发表于 2010-9-4 12:21

回复 28# lucy52198

回复大家的疑问也算是广告么？

雄儿 · 发表于 2010-9-4 12:27

帮顶

		自动登录	找回密码
密码			注册