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楼主: bingdongzhifeng
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包蛋饺过年罗

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16#
发表于 2010-2-11 10:02 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

回家真好
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17#
发表于 2010-2-11 10:03 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

好吃的,流口水
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18#
发表于 2010-2-11 12:31 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

蛋饺,记忆好遥远。
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19#
发表于 2010-2-11 12:34 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

什么时候有得吃,也想自己做一下
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20#
 楼主| 发表于 2010-2-11 17:41 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

引用作者 雄儿 于 2010-2-11发表的原文
楼主哪里人?没听说过蛋饺


雄儿,俺是湖南人,湖南人过年桌上都会有这道菜的 [M24] 好吃得不得了
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21#
 楼主| 发表于 2010-2-11 17:43 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

引用作者 子同 于 2010-2-11发表的原文
有没有图片看看呀,好像还没见过是什么样的?


包的时候忙得晕呼呼的,记拍了,外观上看上去与市场卖的没太大区别,吃起来口感就大大的不一样了,真想与大家分享呢 [M31]
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22#
 楼主| 发表于 2010-2-11 17:47 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

一早妈妈去打点滴了,家里还有客人,近中午了,妈妈还没回来,我站出来说,中午看我的,我来煮饭烧菜 [M04] 大姐在旁乐:我来给你打下手吧
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23#
 楼主| 发表于 2010-2-11 17:53 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

从小到大,在家里我只有洗碗的份, [M24] 洗碗俺是没得说,洗出来的碗必定贼亮贼亮滴,但是做饭一直都是大姐与二姐的工作,所以对于我的奋勇而上,大姐很是不放心。
到了厨房,我说姐,我洗菜你切菜,我来炒。
大姐说,好咧,然后把牛肉洗了丢给大家说切吧!接着洗了从山上拿回来的猪血团问姐,这个要怎么做?是蒸还是炒还是煮 [M04]
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24#
 楼主| 发表于 2010-2-11 18:00 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

在我虚心向学的良好态度上,大姐的耐心指导下,经过近半小时左右的博斗我完成了五个菜,姜丝牛肉、瘦肉油豆腐、爆炒腊肠、蒜苗猪血团、蒜香青菜苔, [M24] 大家赞不绝口,俺也得意的夹起一块香肠来吃,感觉怎么也不对,昨晚吃妈妈炒的是那样香与爽口,怎么今天炒的油油的呢?还不香?于是问姐,这个香肠是不是拿错原材料了 [M04]
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25#
 楼主| 发表于 2010-2-11 18:06 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

[M04] 我的置疑引来了笑声一片,在这样此起彼浮的笑声中快乐的用完了中餐,在家我是难得有机会做一桌子菜的,妈妈总是担心我累了,水太冷了,不让我动手,碗都不让我洗了 [M06]

吃完收拾完后妈妈还没有回来,我打电话问妈妈要不要送饭过去,妈妈不要,问我鸡杀了没?我说爸爸去烧水了,妈妈有些生气,怎么一定要等我回来才能做,什么事没有我就做不好了呢,真是气死我了!挂了电话。

每年过节,妈妈最辛苦,忙里忙外的,以前身体好的时候妈妈总是笑呵呵的,近两年身体状况日渐下降,妈妈尽管尽职尽责,但是还是力不从心了。
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26#
 楼主| 发表于 2010-2-11 18:14 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

我家向来都是男主外女主内,所以爸爸在家从来不用进厨房的,杀鸡的工作也一直是落在我妈妈的身上。以为妈妈回来会与爸爸发处争执,心里很是担心!

妈妈回来了,爸爸马上上前说:“快吃饭吧,饭还热着呢。”
妈妈嘴张开感觉要唠叨了,爸爸接着说:“水烧好了,你看这样行不,前期工作我来做,你来杀,后期工作我也处理好 [M31] 。”
妈妈微张的嘴又合了回去,开始吃饭了 [M24]

我乐得开玩笑,你看我爸,不亏是个老干部,这工作安排得多么井井有条呀 [M01] [M01] [M01] 又引来了笑声一片,家的感觉真的好幸福!

[本帖由bingdongzhifeng修改于2010-02-11 18:15:01]
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27#
发表于 2010-2-11 19:31 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

引用作者 bingdongzhifeng 于 2010-2-10发表的原文
昨天回到了家,回到了充满亲情的大家庭里,所有的烦恼、辛苦都自动消失,取而代之的是幸福与温馨……

今天一早,妈妈就把咱姐妹几个组织到一起,包蛋饺罗,蛋饺是我空每年过年的必备菜,妈妈抱的蛋饺那个味美呀,一辈子也忘不了记不腻 [M24]


温馨啊!

我去你家过年好不好?
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28#
 楼主| 发表于 2010-2-11 20:19 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

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29#
 楼主| 发表于 2010-2-11 20:19 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

引用作者 qmkrl 于 2010-2-11发表的原文
[quote]引用作者 bingdongzhifeng 于 2010-2-10发表的原文
昨天回到了家,回到了充满亲情的大家庭里,所有的烦恼、辛苦都自动消失,取而代之的是幸福与温馨……

今天一早,妈妈就把咱姐妹几个组织到一起,包蛋饺罗,蛋饺是我空每年过年的必备菜,妈妈抱的蛋饺那个味美呀,一辈子也忘不了记不腻 [M24]


温馨啊!

我去你家过年好不好?[/quote]

[M04] 我问问我妈去
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30#
发表于 2010-2-12 18:21 | 只看该作者

Re: 包蛋饺过年罗

人口大。呵呵。
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