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楼主: 白巧克力
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看到罐头里的蜘蛛,大家看看奶茶的黑幕,以后我们吃什么啊?

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16#
 楼主| 发表于 2009-8-6 10:55 | 只看该作者

Re: 奶茶业的惊人黑幕,大家以后注意饮食.

省卫生厅:奶茶行业应该取缔

  据《三湘都市报》报道,就奶茶存在的系列问题,该报记者致电湖南省卫生厅,该厅卫生监督所食品安全科负责人认为,“珍珠奶茶不是是否规范的问题,我们认为应该取缔,因为目前市面上流行的奶茶,基本是偷工减料调兑的,不具有营养价值。”而当记者询问“是否制订了相关卫生标准”时,该负责人却面露难色,表示“目前还没有,因为奶茶名不副实,根本就不具备制定相关标准的基础和条件。”
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17#
 楼主| 发表于 2009-8-6 10:55 | 只看该作者

Re: 奶茶业的惊人黑幕,大家以后注意饮食.

记者暗访

  奶茶店老板:自己从不喝奶茶

  在洪山区小何西村一条狭长的巷子里,奶茶店不下十家。该巷子是武汉三所高校共用的繁华街道,住着大量的大学生和打工者,据一位奶茶店老板介绍,这里的奶茶生意普遍较好,最好的一家位于巷子入口处,夏天高峰一天可以卖到2000多杯,“一天赚个上千块钱没问题。”

  记者在一家用黑色装饰的奶茶店看到,颜色各异的粉状物装有十几盒子,一位女孩子点了一份西瓜奶茶,员工熟练地从一红色粉末状的盒子里挖出粉状物,又添加了其他粉状物一小塑料勺,然后用热水冲开,问询后获悉需要加椰果,该员工又从旁边一盒子里挖出一勺子椰果,放进去后用封口机封口,拿出来摇一摇,给顾客,一杯奶茶的生产程序就结束了,前后不到一分钟。

  “你们喝这种奶茶吗?”记者问道,该店3位员工用奇怪的眼神看着记者,其中一位女孩子答道:“不喝。”当被问及原因时,三个员工相互对视一眼,笑了笑未作答。

  在另外一家奶茶店,一位30多岁的奶茶店老板斩钉截铁地回答,从来不喝,“要喝也就是喝点绿茶、红茶,就是这种用茶叶直接泡出来的。”同样的,这位老板对不喝奶茶的原因讳莫如深。

  
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18#
 楼主| 发表于 2009-8-6 10:56 | 只看该作者

Re: 奶茶业的惊人黑幕,大家以后注意饮食.

  专卖店:奶茶就是添加剂做成的

  昨日,记者对汉正街、团结村和千家街等武汉售卖奶茶原料的批发地点进行了走访。在千家街一家专门出售添加剂的店里,甜蜜素、奶精、复合甜味剂、豆浆添加剂等到处都是,“我这里的添加剂都是正规的,工商每个月都来查的。”当获悉记者想要开家奶茶店,老板顿时热情起来,“你需要的奶茶,我这里都可以勾兑得出来。”在老板提供的一份单子上,记者看到,制作一杯普通奶茶大体需要植脂末、口服葡萄糖、麦芽糊精、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、乙基麦芽酚、亮兰、安赛蜜、苯甲酸钠等食品添加剂。

  “有不少奶茶店的老板都是从我这里进货,他们回去后勾兑成奶茶原料。”老板拿出一盒2斤的椰奶奶精报价为19元,复合甜味剂(含蛋白糖)26元,“你要是做椰奶的奶茶,用这两个就行了。”据老板介绍,这两种原料都可以冲100斤奶茶,可以做成几百杯,加上杯子和水,成本也就是在6毛钱左右,“我这里的复合甜味剂比甜蜜素更安全,味道也更香甜,比别人卖的原料好,价格也不比别人贵。”

  当记者询问,要是自己随便勾兑,比例错了会不会出现问题,老板笑了笑,“奶茶就是添加剂做的,一杯奶茶含有上十种添加剂,要是出问题早就该出了。你要是害怕,少用点就行了,我这里的产品质量好得很,不会出问题。”

  在千家街另外一家专卖奶茶原料的店里,记者看到,各类奶茶原料都已调配好,如浓缩果浆、各类奶茶粉、椰果、果脯、奶精、珍珠等一应俱全。店主介绍,各类产品因品牌不同,价格也不同,如浓缩果浆,“黑森林”18元一瓶,比“美味王”(13元一瓶)贵5元,这样一瓶浓缩果浆大约可以调出50杯果汁饮料来。
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19#
 楼主| 发表于 2009-8-6 10:57 | 只看该作者

Re: 奶茶业的惊人黑幕,大家以后注意饮食.

看着罐头里的蜘蛛,让人觉得悲哀啊
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20#
 楼主| 发表于 2009-8-6 10:59 | 只看该作者

Re: 看到罐头里的蜘蛛,大家看看奶茶的黑幕,以后我们吃什么啊?

以后大家还是经常在家自己做吃的比较好.
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21#
发表于 2009-8-6 11:52 | 只看该作者

Re: 看到罐头里的蜘蛛,大家看看奶茶的黑幕,以后我们吃什么啊?

喝开水,吃米饭
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22#
发表于 2009-8-6 11:52 | 只看该作者

Re: 看到罐头里的蜘蛛,大家看看奶茶的黑幕,以后我们吃什么啊?

水都不知道安全不.
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23#
发表于 2009-8-6 11:52 | 只看该作者

Re: 看到罐头里的蜘蛛,大家看看奶茶的黑幕,以后我们吃什么啊?

哎,闭着眼睛吃好了.
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24#
发表于 2009-8-6 11:53 | 只看该作者

Re: 看到罐头里的蜘蛛,大家看看奶茶的黑幕,以后我们吃什么啊?

有什么办法呢.
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25#
发表于 2009-8-6 12:05 | 只看该作者

Re: 看到罐头里的蜘蛛,大家看看奶茶的黑幕,以后我们吃什么啊?

不吃的
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26#
 楼主| 发表于 2009-8-6 12:08 | 只看该作者

Re: 看到罐头里的蜘蛛,大家看看奶茶的黑幕,以后我们吃什么啊?

以后不敢经常吃了.
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27#
 楼主| 发表于 2009-8-6 12:09 | 只看该作者

Re: 看到罐头里的蜘蛛,大家看看奶茶的黑幕,以后我们吃什么啊?

以前特别喜欢珍珠奶茶
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28#
 楼主| 发表于 2009-8-6 12:09 | 只看该作者

Re: 看到罐头里的蜘蛛,大家看看奶茶的黑幕,以后我们吃什么啊?

感觉特别有嚼感.
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29#
 楼主| 发表于 2009-8-6 12:09 | 只看该作者

Re: 看到罐头里的蜘蛛,大家看看奶茶的黑幕,以后我们吃什么啊?

太恐怖了.
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30#
 楼主| 发表于 2009-8-6 12:09 | 只看该作者

Re: 看到罐头里的蜘蛛,大家看看奶茶的黑幕,以后我们吃什么啊?

还有水果奶茶也很喜欢
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