好久没有做饭了，试做新菜！[M24]

波波

多漂亮的新西兰牛眼扒! [M29] [M29] [M29]

波波

照片大了,修改再来!

波波

大家都看得出来,鸡蛋和牛扒都做老了一些! [M20] 不过拌上一些黑椒酱吃起来还算是不错! [M21] 第一次做就怕做不熟,以后就可以适当加以控制就可以了! [M14] [M14] [M14] 罗宋汤煮了差不多一个小时,酸酸甜甜的味道算是最好的!加上全麦面包吃起来还算是可口! [M21] [M21]
给自己上花! 自我激励一下![M29] [M29] [M29] [M29] [M29] [M29]

小懒猫

那是谁和谁吃啊 [M04]

昔士风

想吃可以报名吗？ [M20] [M20]

li li wang

波波下次吃，叫上我阿！

筱筱0219

要是把青菜铺在主餐的碟子旁再加两颗小番茄点缀下，就更具"卖相了"。 [M04]
我最爱吃西餐了，下次要通知我一声哦，我还可以打打下手 [M05]
顺便小声问一句，有GG吗？ [M29] [M24]

波波

QUOTE Create By 筱筱0219 At 2004-11-24
要是把青菜铺在主餐的碟子旁再加两颗小番茄点缀下，就更具"卖相了"。 [M04]
我最爱吃西餐了，下次要通知我一声哦，我还可以打打下手 [M05]
顺便小声问一句，有GG吗？ [M29] [M24]

不错的建议!给5个GG你! [M05] [M05] 昨天本来是想再搞漂亮一点,只是时间来不及,我们连红酒和香槟都没有开.要去打球,昨天打球走到半路又下雨! [M09]

波波

QUOTE Create By 昔士风 At 2004-11-24
想吃可以报名吗？ [M20] [M20]

可以报名,以后大家看见题目跟贴就可以了! [M05]

波波

QUOTE Create By 小懒猫 At 2004-11-24
那是谁和谁吃啊 [M04]

告诉你吧!我和水柔mm吃! [M01]
本来是安排4个人的,可惜小小叶临时不能够回来!移动马甲联系了没有反应!双妖很忙不来,小景出差!汇报完毕! [M14] [M14] [M14]
俺们只好把这么好的另外两块牛扒煮了, [M06] [M06] 准备下次搞土豆焖牛肉! [M05]

小王子

小日子越过越红火了 [M21]

水柔MM好全了吗？好久不见上来逛逛了 [M29]

yukee

请问波波,牛扒怎么做啊?就是放在平底锅里用油炸吗?
很想学做西餐啊,上次去上岛吃,一客牛眼扒花了90元,自己会做多好啊.

波波

原料:牛扒，洋葱，蒜肉，牛油，黑胡椒碎，精盐。
制法:洋葱切成细丝，待用。将蒜肉剁成蒜蓉，搽匀牛扒，撒上调味料，略腌片刻。用高火烧热煎碟2分钟，放入油1汤匙，加入牛油加热1分钟放入洋葱丝略炒匀，放煎碟四周。将牛扒放中央，用高火煎2分钟，反转再煎1分半钟，撒少许黑胡椒粉于面即成。可配合灼热的蔬菜共食。
友情提示:最好不要用别的油!没有黑胡椒粉的话吃的时候拌上黑椒酱也不错! [M14]

yukee

QUOTE Create By 波波 At 2004-11-24
原料:牛扒，洋葱，蒜肉，牛油，黑胡椒碎，精盐。
制法:洋葱切成细丝，待用。将蒜肉剁成蒜蓉，搽匀牛扒，撒上调味料，略腌片刻。用高火烧热煎碟2分钟，放入油1汤匙，加入牛油加热1分钟放入洋葱丝略炒匀，放煎碟四周。将牛扒放中央，用高火煎2分钟，反转再煎1分半钟，撒少许黑胡椒粉于面即成。可配合灼热的蔬菜共食。
友情提示:最好不要用别的油!没有黑胡椒粉的话吃的时候拌上黑椒酱也不错! [M14]

谢谢!收藏先!
此油是一般的食用油吗?
平底锅行吗?
蒜肉是什么?哪儿有卖?

波波

谢谢!(不用谢!)
此油是一般的食用油吗?(牛油)
平底锅行吗?就是要用平底锅)
蒜肉是什么?哪儿有卖?(就是大蒜剥出来的肉!菜场超市都有得卖!)