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楼主: 聚宝盆
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天添湘特大喜讯:贵宾卡累计消费达到¥3888元,送¥388元 -见搂主和279楼

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241#
发表于 2004-9-28 16:22 | 只看该作者

Re: 报名再度相约'天添湘'

聚宝盆同学你好,几天前就在你店订了房间,但昨晚打电话给我说把我订的房间订给了别人,给我换一个房间,虽说无所谓,你们也道了歉,但感觉心里不舒服,有点不被尊重的感觉,你们是否可以先跟我商量一下再订给别人呢?我还是你们的老客户了。上次问过你是宜章的,因为我也是。
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242#
 楼主| 发表于 2004-9-28 22:32 | 只看该作者

Re: 报名再度相约'天添湘'

QUOTE Create By 笨笨猪 At 2004-9-28
聚宝盆同学你好,几天前就在你店订了房间,但昨晚打电话给我说把我订的房间订给了别人,给我换一个房间,虽说无所谓,你们也道了歉,但感觉心里不舒服,有点不被尊重的感觉,你们是否可以先跟我商量一下再订给别人呢?我还是你们的老客户了。上次问过你是宜章的,因为我也是。


首先你的感受我理解,平时我也经常做消费者,和你一样,碰到这种情况心里会觉得不舒服,好像其它客人就尊贵一点,自己好像被看低了。是不是?

你的情况其实今天我听说了,只是不知道是你而已。我大概在中午的时候想要去帮一个朋友订房,房间都订满了。然后他们跟我说了你发生的情况。

请允许我从一个商家的角度说几句,因为今天中秋节,如何最高效的利用客源,最大效率的提高餐桌利用率成了西门口餐馆的重重中之重。

首先我猜你们的吃饭的人数应该在8人-10人左右,你们最新订的房间是我们那最大的房间,可以坐12-14人。后面订位的朋友共14人左右,当时还有能坐10人作后的包房,站在餐馆角度,一定首先会想办法留住这桌客人的,因为其他房间容不下他们人数,而如果能够和你们进行房间交换,大家都可以坐下来好好的过一个中秋节,我们又留住了客人,留住了销售收入,岂不是一全三美的事情。

我觉得这个出发点应该是无可厚非的,但我觉得中间唯一的问题是在接受你的订座后,如要换,应该先诚实地征求你的意见,说清楚地店子的难处和想法,请你们谅解,我相信如果能够如此你也会欣然接受,人都有助人欲望,但得不到别人尊重的助人方式谁都不愿意,所以沟通很重要,诚实很重要。沟通不好容易产生误会和隔阂,希望你理解我们店子此举的本意,同时希望因为沟通方式的不恰当给你造成的不舒服能得到你的谅解。
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243#
 楼主| 发表于 2004-9-29 22:01 | 只看该作者

Re: 国庆相约'天添湘'

国庆有没有在家爱打篮球的同志们,我们可以相约某一天在骏景中学打完篮球,然后一起去我那FB啊?我提供赞助费。如何?有没有响应者?
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244#
发表于 2004-9-29 22:30 | 只看该作者

Re: 报名再度相约'天添湘'

总是看你们说那里 很好吃,还老是去,等那天的我也带上我一家子的人去吃吃 [M01] [M01] [M01]
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245#
发表于 2004-9-29 22:32 | 只看该作者

Re: 国庆相约'天添湘'

国庆有没有在家爱打篮球的同志们,我们可以相约某一天在骏景中学打完篮球,然后一起去我那FB啊?我提供赞助费。如何?有没有响应者?


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没有 [M04] [M04] [M04]
FB是什么阿 [M04] 是去那里吃东西吗?要是是的话,那我不打篮球就是吃行不行阿? [M24]
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246#
发表于 2004-9-29 23:01 | 只看该作者

Re: 国庆相约'天添湘'

QUOTE Create By kiki At 2004-9-29


没有 [M04] [M04] [M04]
FB是什么阿 [M04] 是去那里吃东西吗?要是是的话,那我不打篮球就是吃行不行阿? [M24]


就是腐败,就是吃吃喝喝 [M01]
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247#
发表于 2004-9-30 13:05 | 只看该作者

Re: 国庆相约'天添湘'

聚宝盆同学你好,其实我能理解你们,做为一个商家都想一切都好,我曾经也做过餐馆,所以还是能理解你们的,你们诚实的跟我解释我还是会换的,毕竟出门在外做点生意都难,可能就象你说的只是在沟通上出了问题,看了你的帖子心里舒服多了,谢谢!
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248#
 楼主| 发表于 2004-9-30 16:28 | 只看该作者

Re: 国庆相约'天添湘'

QUOTE Create By 笨笨猪 At 2004-9-30
聚宝盆同学你好,其实我能理解你们,做为一个商家都想一切都好,我曾经也做过餐馆,所以还是能理解你们的,你们诚实的跟我解释我还是会换的,毕竟出门在外做点生意都难,可能就象你说的只是在沟通上出了问题,看了你的帖子心里舒服多了,谢谢!


哦,原来你也开过餐馆,那还真的可以和你好好交流了,你肯定有不少经验和教训了。我对饮食是挺有兴趣的,希望能够结合我日常IT 工作的服务水平入到饮食业。餐馆开了一个多月,学了不少东西,也明白了很多以前只作为一个食客看不到的问题和困难。虽说餐饮属于百业之首,但其中不乏酸甜苦辣,总之,我觉得还是蛮值得的,挺有意思。很想听听你的体会,如果你方便的话。 [M36]
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249#
发表于 2004-9-30 17:21 | 只看该作者

Re: 国庆相约'天添湘'

国庆相约'天添湘'?报名?

报名!
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250#
发表于 2004-9-30 18:21 | 只看该作者

Re: 国庆相约'天添湘'

约到哪天?
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251#
发表于 2004-9-30 22:47 | 只看该作者

Re: 国庆相约'天添湘'

QUOTE Create By Haru At 2004-9-30
国庆相约'天添湘'?报名?

报名!

聚宝盆请客吗?那我也报名!而且+1大+1小! [M04] [M04] [M04]
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252#
 楼主| 发表于 2004-9-30 23:43 | 只看该作者

Re: 国庆相约'天添湘'

QUOTE Create By L66 At 2004-9-30
[quote]QUOTE Create By Haru At 2004-9-30
国庆相约'天添湘'?报名?

报名!

聚宝盆请客吗?那我也报名!而且+1大+1小! [M04] [M04] [M04][/quote]

哈哈,对不起各位,本次聚宝盆提供酒水赞助,其它大家AA,ok?时间可能需要大家商量一下定在什么时候大家比较有空?时间大家踊跃提出吧,最后定夺,不知大家意见如何?
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253#
发表于 2004-9-30 23:50 | 只看该作者

Re: 国庆相约'天添湘'

报名参加 [M02] [M02]

天添湘的攸县豆腐,盐煎鱼,寸骨。。。。。。好吃的菜都数不过来了!

口水直流。。。。。。 [M20]
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254#
发表于 2004-10-1 11:18 | 只看该作者

Re: 国庆相约'天添湘'

QUOTE Create By 聚宝盆 At 2004-9-29
国庆有没有在家爱打篮球的同志们,我们可以相约某一天在骏景中学打完篮球,然后一起去我那FB啊?我提供赞助费。如何?有没有响应者?

这个提议太好了,我帮我先生响应,然后你们去天添湘腐败的时候我先生携眷。
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255#
发表于 2004-10-1 11:51 | 只看该作者

Re: 国庆相约'天添湘'

什么时候啊?看赶不赶得上。 [M01] [M24]
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