适合周末的计划——[red]计划组织周末一日游，请大家踊跃建议出游地点[/red]

catter

天河公园烧烤???

兴高彩烈

最初由不会游泳的鱼发表
[B]板栗烧鸡：[/B]

材料：板栗、鸡、姜、蒜、5个小辣椒

准备工作：
（1）将鸡斩成块，放入盐、生粉、糖、酱油、姜丝、花生油腌15-20分钟；
（2）板栗去壳，将水烧开，然后倒入...

foxboy这种做法的板栗烧鸡很好吃啊，我原来就是把板栗和鸡弄一块乱炒，[汗]

兴高彩烈

最初由catter发表
天河公园烧烤???

想到远一点的地方走走……[害羞]

兴高彩烈

广州"爬山族"地理大发现

2003-01-06 11:54:00 　 金羊网


　　据统计，每年广州有1000万人次上白云山。与10年前相比，白云山作为观光景点的功能有所减弱，入山者中行山健身的市民占大多数。"行山"与大运动量且剧烈的爬山运动不同，是休闲也是运动，但不同于逛公园，人挤人的"爬山"没味道。这里向行山者推荐几条新线路，新玩法，有兴趣者何妨一试。

　　帽峰山

　　关于帽峰山有一个传说：相传古代有位仙人，浪迹大地，路过南粤，来到无名山上，但见绿染山峦，古树参天，鸟语花香；尤如苍龙横卧大地，恰似少女侧身溪边；不禁歇息观赏，顺手摘下所戴竹帽，顷间，阳光普照，清风徐徐，仙人飘飘而去，留下竹帽，化为山峦，成为五羊城郭最高峰，形似竹帽，帽峰山因此得名。在帽峰山还有一座古庙，也是吸引广州人前往的最新景点之一。当我们沿在山脚，登上山峰，远看四周，云翻峰涌，在峰顶一处平坦的地方躺下来，顿时，山啊，云啊，树啊，鸟啊，都是一起屏息，只让你静静地休息，于是就以远山为墙，白云为盖……

　　帽峰山的整体规划简单而言，就是"一景两线三中心"："一景"是指帽峰山自然生态景观；"两线"指山上森林观光线及山下休闲旅游带。"三中心"是指森林公园内的重点景区，分别是帽峰山登山游览区、铜锣湾生态景观区及沙田青少年活动区。整个帽峰山公园建成后将搞"一票通"，一张门票游遍全部景区，但最多不会超过20元。

　　距广州市28公里的帽峰山也是出游的好去处，除了看花、种花、养花，还新添山涧戏水、棋牌乐、野径观鸟、傣族火烧竹筒饭、阵地战、打水战。　　

　　路线

　　1、游客如自行开车前往，在新广从公路太和收费站北行200米的沙亭岗转右直行12公里便可到达。也可在火车站乘坐529路，在动物园站乘坐246路到太和镇，再在太和镇转乘502辅线至九龙涧下车（502辅线总站在太和派出所门口）。

　　2、走广从路，从公园西面太和镇头陂村或东面良田镇沙田村入口进入公园。自驾车需近40分钟；如乘坐从白云路开出的502公交车辅线，在铜锣湾水库站下，至少需80分钟。

　　3、坐白云生态一日游的专线车，从天河广场出发。　　

　　景点

　　散落在帽峰山森林公园旁边的九龙涧、铜锣湾水库及其他景点已初步成形，其交通建设也已完毕。九龙涧因其景区的9支天然山涧常年流水汇聚成湖而得名的。帽峰山正在进行景区的基础设施建设，逐步改善登山游览环境，不少行山的市民都来到这里，他们见惯了白云山节日期间的人山人海，帽峰山的清幽更能让人享受登山的乐趣。　

　　交通

　　帽峰山周边有四通八达的公路网络，如北二环、京珠高速、一环路等，但只有新广从路能直达公园的东门和南门，从市区驱车过来要近一个小时。如果你是有车一族，来这里是很潇洒的，但无车市民却比较困难。唯一从白云路开出的502辅线公交车能直达帽峰山，但是，下车后得行山步行才能到达售票处，比较耗时费力。

兴高彩烈

帽峰山值得去吗？

兴高彩烈

亲亲农庄

　　广州的冬天虽然不算冷，但今年却有数年来气温最低的寒流袭来，这时你恐怕很难想象这会儿还能吃到刚从树上摘下来的新鲜爽脆的水果吧？你错了，就在白云区九佛镇的亲亲农庄，就有大片挂着新鲜水果的果林等着你。还不趁着元旦假期，动员全家大小，一起去农庄做一天乡下人！

　　亲亲农庄离开广州市中心不过38公里，呼吸着山野清风，一小时车程眨眼就到。

　　下得车了，活动活动筋骨吧！哇，那里有很多水果啊！山坡那片果林，硕大、汁多、鲜甜的新加坡杨桃和马来西亚杨桃已经完全成熟、熟透的果实压得枝头沉甸甸的，有的已经掉到地上了。农庄的另一边，优质的台湾青枣也挂在树上让人垂涎。关于青枣的窍门是：那些个头不算大的青枣，其实更甜。

　　吃了一肚子的水果，再去哪儿放松呢？还没有看农庄全貌呢，先散散步、到处逛逛吧，帮助消化。

　　南方的冬天也是绿的，这里种植着50多种岭南佳果，农诘里还种了许多农家菜，鸭子不仅不怕人，还会飞呢。和朋友呼啸着冲上山，攀爬野径，刺激又好玩。

　　农庄里所有的菜都是农庄自养自种的。农家鸡、会飞的鸭，水库里的大鱼，还有纯天然的自种蔬菜和各种野菜，只恨不多长两肚子。这个季节嘛，天寒地冷的，最好的选择当然是热气腾腾的火锅。尤其是当你坐在依傍着湖边的水上餐厅，临窗倚栏，听屋外小鸟啁啾，跟友人把酒话桑麻，人生，实在是夫复何求呵！

　　游乐：

　　小朋友：踩水车、踩高跷、推铁圈、打球、钓鱼、去菜园里摘菜。

　　小小朋友：喂兔子、磨豆浆、放风筝、钓虾、捉昆虫（当然要有爸爸妈妈或老师陪着）

　　大朋友：撑竹排、踩水车、踩高跷、放风筝、打球、钓鱼、绳网攀爬、水上滑索（这个要有点胆量才行，胆小的建议别试）

　　当然小朋友的活动项目也欢迎大朋友参加，毕竟我们也是从小朋友长大的。

　　住宿：

　　难得来一次，怎么舍得走呢？这里住宿条件不错喔！有泰国风味的芭堤雅居（双人竹楼别墅），还有经济实惠农家小院，一晚才128元。

　　交通：

　　广州市白云路乘501路广州-九佛公交车；广州市广源

　　中路广园客运站乘兴华汽车公司广州-亲亲农庄直达专线车。车程一小时。门票：20元（水果任吃，包大部分游乐项目）

兴高彩烈

不知道从中大骑车去亲亲农庄要多久。

Haruchan

[惊讶]你不会真想骑车去吧，一小时车程呀！骑车得多久呀。

兴高彩烈

[吐舌]

catter

有没有想过杨桃公园啊.就在东圃.不错D.

兴高彩烈

我去过杨桃公园，好象没有什么玩的啊，而且有个地方是用天然肥料施肥的，好臭，[吐舌]

catter

最初由兴高彩烈发表
我去过杨桃公园，好象没有什么玩的啊，而且有个地方是用天然肥料施肥的，好臭，[吐舌]

我outdate了, 很久以前和家里人去那烧烤, 和姐妹们欢声笑语摘杨桃的情境还历历在目..... 所以对那印象特好.[吐舌][吐舌]

小懒猫

最初由lega发表
回锅肉怎么做的
有无菜谱啊[色迷迷]

首先申明一点，那天的回锅肉是我做的比较失败的一次。那天在宏城买的五花肉，只有一点点肥上面是一大块瘦肉，根本不是层层五花的那种，所以做的时候，肥肉的油都没有炸出去，而瘦的已经很老了[汗]而且偶切了太多辣椒洋葱什么的配料，所以准备的酱料太少了，味道有点淡。。。[哭泣]
所以送上去的时候，自己的脸很是[害羞]

菜谱：
1、首先买带皮的肥河瘦层层花的那种五花肉，整块放在滚水里煮到六成熟，然后捞出切成片。
2、把肉放到油锅里炒一会，把肥油炸出来一些，使放进去的肥肉薄一些，晶晶亮的时候就可以捞出来。
3、把准备好的葱断（白色部分），蒜片，姜丝，半个洋葱切片，放进锅里剩下的油暴香，放入回锅肉和准备好的调料，翻炒一下，再放入红绿辣椒（也可以放蒜苗），再翻炒一会至熟就可以乘碟了。。
4、调味料是：豆瓣酱（四川的那种），将它细细剁碎了，这样炒出来才香辣出味。然后，需要一些甜面酱，也可以再准备一些豆豉，也要细细碾碎了，用油拌和一下才能炒出香味。酱油，盐，糖，料酒。

这只是小懒猫做法，也有其他做法的，不用过水的，待会找个给大家参考。[吐舌]

兴高彩烈

大家对周末出游都不怎么感冒啊？

这样，我干脆组织我自己周末到北京路逛街好了。

郁闷，[难过]

黎明一刻

CC要组织血拼大队？